B.13 甘肃省清真食品管理现状与问题研究

B.13 甘肃省清真食品管理现状与问题研究

马志博[1]

摘 要:

依法开展清真食品管理是贯彻落实党和国家民族政策的重要举措,也是依法治理民族事务的重要组成部分。做好清真食品管理工作不仅关系少数民族合法权益的保障,而且关系维护民族团结和社会稳定。多年来,甘肃省重视加强清真食品管理工作,成效显著。但由于种种原因,也存在一些滥批滥发滥用清真标识、认证监制乱象等问题,需要引起高度重视并认真研究解决。

关键词:

清真食品管理 清真食品标志牌 清真概念泛化

清真食品不清真