牛轭湖什么样
课程标准
1. 通过野外观察或运用视频、图像，识别3～4种地貌，描述其景观的主要特点。
2. 通过野外观察或运用视频、图像，识别主要植被，说明其与自然环境的关系。
学习提示
1. 本节内容是《河流地貌》和《生物圈与植被》的综合应用。
2. 学习工具：河流演化示意图、牛轭示意图、湿地生态系统示意图。
3. 观看《地理·中国》中的《谷地奇景 3》《滇西探秘·腾冲奇境》《滇西探秘·洱海寻踪》，开阔视野，增长见识。
4. 自然地理环境的发展变化是相互联系、永不停息的过程，牛轭湖形成之后又会怎样演化呢？激疑生惑，拓宽思维，形成对知识的系统性认知。
5. 曲流是地势平缓地区常见的河流地貌，在野外考察时，受视野范围的影响，很难看到曲流全貌。如果附近有高山，登高望远，曲流蜿蜒，尽收眼底。可以先借助地图寻找，再实地考察。
学习过程
一、曲流与牛轭湖
（一）曲流的形成
1. 山区的河流：在山区，河流落差大，水流湍急，地层坚硬，阻挡河流的去路，河流不得不转弯寻找出路（如地层断裂处、岩层软弱处等），从而形成曲流。
2. 平原的河流：由于地表组成物质比较疏松，地势起伏平缓，河床比降小，流速缓慢，河流向下侵蚀作用减弱。在地转偏向力作用下，北半球河流向右偏转，侧向侵蚀为主，凹岸侵蚀，凸岸堆积，河道变得越来越弯曲。
河流弯曲到一定的程度称为河曲，也叫作河湾（弯），如著名的长江第一湾（弯）位于云南省西北部的丽江市石鼓镇与香格里拉市南部沙松碧村之间，长江在此突然来了个100多度的急转弯，由向东南转为向东北，形成了罕见的“V”字形大弯，人们称为“长江第一湾”。
图3-3-1 长江第一湾示意图
（二）牛轭湖的形成
当曲流发展到一定的程度，在汛期，河流水量大，流速快，侵蚀作用强，河水切穿曲流颈（河道间的分水岭），河流自然裁弯取直，原来弯曲的河道被废弃，形成湖泊，叫牛轭湖。牛轭湖又称河迹湖，是由于河道自行裁弯取直后遗留下的旧河道形成的湖泊，一般水深较浅。
图3-3-2 河流的演化与牛轭湖的形成示意图
观看《地理·中国》中的《谷地奇景 3》，了解牛轭湖的形成过程。
（三）湖泊的演化
牛轭湖形成后，处在不断发展变化中，出现湖泊沼泽化。
1. 浅湖沼泽化：观看《地理·中国》中的《滇西探秘·腾冲奇境》，了解北海草排的形成过程。
湖泊水较浅，水生植物或湿生植物不断生长与死亡，植物残体沉入湖底，在缺氧条件下，未经充分分解堆积于湖底，逐渐形成泥炭，再加上泥沙不断淤积，湖面逐渐缩小，水深变浅，水生植物和湿生植物不断从湖岸向湖心发展，整个湖泊变成了沼泽。
2. 深湖沼泽化：观看《地理·中国》中的《滇西探秘·洱海寻踪》，了解西湖“草煤”（泥煤、泥炭）的作用和形成过程。
由于水中生长着漂浮植物，其根茎交织在一起形成“浮毯”。植物不断生长与死亡，植物残体便在浮毯层上积累。当浮毯层发展到一定厚度时，浮毯层下部的植物残体在重力作用下沉入湖底形成泥炭层。随着时间的推移，上部植物残体不断增加，底部泥炭层不断加厚，湖底逐渐抬升，净水深度逐渐缩小，最后上下部分相连，湖泊演化为沼泽。
图3-3-3 湖泊沼泽化过程示意
（四）沼泽的类型
沼泽形成后，不断发展演化着。依据发育的不同阶段，将沼泽分为低位沼泽、中位沼泽和高位沼泽。
1. 低位沼泽：也叫富营养型沼泽，它是沼泽发育的初级阶段。沼泽表面呈浅碟形，泥炭层不太厚。由于地表水和地下水补给丰富，泥炭的灰分（泥炭中所含的矿物质）含量一般超过18%，植物所需养分较多，莎草科植物占优势，对应上图中的②③阶段。
2. 中位沼泽：属于过渡型沼泽，沼泽表层变得较为平坦，对应上图中的④阶段。
3. 高位沼泽：也叫贫营养型沼泽，它是沼泽发育的高级阶段。由于泥炭的不断积累，泥炭层较厚，沼泽表面中部凸起。沼泽植物以泥炭藓为主，上部接受大气降水补给，植物所需养分贫乏，泥炭灰分含量不足4%，对应上图中的⑤阶段。
湖泊、沼泽中泥炭层的形成条件非常苛刻。地壳缓慢沉降，并且沉降的速度与植物残体堆积的速度相同时，植物残体没入水中，隔绝空气，发生生物化学反应，形成泥炭（草煤）。如果地壳沉降速度大于植物残体堆积速度，植物没入水中死亡，停止生长，泥炭形成过程停止；如果地壳沉降速度小于植物残体堆积速度，植物残体露出水面，发生氧化、分解作用，植物残体被分解，难以积累，泥炭形成过程也会停止。
（五）植被的演替
湖泊沼泽化的演化过程也是植被的演替过程。
1. 沉水植物群落阶段：分布在水深5～7米以上水域，常见沉水植物有金鱼藻、黑藻等。它们的根生于水底的泥沙中，茎叶随波漂动。它们死亡后残体沉积下来，水域变浅。
2. 浮水植物群落阶段：分布在水深2～3米地带，常见浮水植物有莲等。它们是浮叶根生植物，地下茎繁殖快，促使泥沙淤积能力强，水体变浅。
3. 挺水植物群落阶段：分布在1米水深地带，常见挺水植物有芦苇、香蒲等。它们根茎茂密，可形成浮毯，促使水底快速抬升。
4. 湿生草本植物群落阶段：水底露出地面，湿生的沼泽草本植物代替挺水植物，它们主要是莎草科（香附子和扁秆荆三棱等）、禾本科湿生性植物。在温带干旱地带，随着地下水位降低和地面蒸发的加强，土壤越来越干燥，湿生的草类很快被旱生草类代替。如果是高山带冷湿环境，湿生植物以泥炭藓为主。
5. 木本植物群落阶段：耐湿性较强的灌木和柳树、杨树等乔木形成茂密的植物群落。随着它们生长，促进成土作用、降低地下水水位，逐渐形成了中生性植物群落。
图3-3-4 孝妇河河漫滩上芦苇向柳树演替（2023年3月26日）
二、寻找身边的曲流
（一）平原的曲流
观看地图，从淄博市张店区西部到滨州市邹平市，寻找孝妇河的曲流河段（如甲、乙等），济青高铁北甲河段河曲出现裁弯取直。
图3-3-5 孝妇河上的曲流
由于人们重视保护生态环境，保护河流湿地，加大投入，修建水闸，汛期拦蓄洪水，调节河流流量，并加固堤防，甲、乙等河段一般不会演变成牛轭湖。
（二）山区的曲流
在淄河上游泉河头村附近的曲流，属于山区的曲流。
图3-3-6 淄河上游泉河头村附近的曲流
从青龙山上向下看，泉河头村位于河流凸岸，河流凹岸正是青龙山的西坡，由于长期受流水侵蚀作用和重力崩塌作用，青龙山山坡陡峭。
图3-3-7 位于曲流凸岸的泉河头村
河流沿岸有河水灌溉之便，山麓地带土层较为深厚、肥沃，猕猴桃生长季节光照充足，热量丰富，昼夜温差大，发展成为远近闻名的博山碧玉猕猴桃生产基地。每年的8月底到10月初，吸引很多游客前来采摘，成为一道亮丽的风景线。
学习测评
图3-3-8 猕猴桃挂满枝头
（2022年等级考山东卷地理试题）图a示意黑龙江省一小型山间盆地景观。某研究小组在甲、乙、丙、丁四处布设采样点进行土壤调查，图b示意该小组绘制的四个采样点0～60 cm土壤剖面。据此完成1～2题。
图3-3-9
1. 该区域植被类型分异的主要影响因素是（ ）
A. 热量 B. 降水 C. 地形 D. 岩性
2. 图b中②示意的土壤剖面位于（ ）
A. 甲处 B. 乙处 C. 丙处 D. 丁处
3. 阅读图文材料，完成下列要求。
在河流中下游，凸岸堆积，形成水下堆积体，堆积体的面积不断扩大，在枯水期露出水面，形成河漫滩。在发育演变过程中，新的裸露、湿润土地的形成，为树木生长创造了条件。河漫滩上不同树龄树木的分布隐含着河道演变的许多信息。1968年科研人员调查了美国小密苏里河河漫滩上树木的分布情况，并绘制出树龄等值线分布图（下图）。
图3-3-10
（1）图中有甲、乙两个典型的废弃曲流，在图中适当位置注记“乙”，并分别推测甲曲流裁弯取直的时间和完全干涸的时间。
（2）描述图中废弃曲流的形成过程。
4. 考察身边的河流，指出凸岸和凹岸，观察凸岸和凹岸流水侵蚀作用、流水沉积作用的差异，分析原因。
参考答案：1. C 2. C
3.（1）标注如图（右下部）：
图3-3-11
裁弯取直时间：1948年以前；
完全干涸时间：1958年以前。
（2）曲流的凹岸侵蚀、凸岸沉积，随着时间推移而变得更加弯曲；当曲流发展到一定程度自然裁弯取直，原有河道废弃后形成湖泊（牛轭湖）；直至干涸成为废弃曲流（或河漫滩的一部分）。
4. 略。
解析：
1. 图示区域的海拔差异较小，热量条件差异较小，A错误；降水的差异较小，B错误；该地地形起伏较大，导致水分的空间差异较大，植被分异明显，C正确；根据材料信息无法判断岩性性质，D错误。故选C。
2. 读图可知，②土壤剖面枯枝落叶层和腐殖质层较厚，缺失淋溶层，该植被为湿生草甸植被，而丙地为塔头薹草， C正确。故选C。
学生成果
常见的莎草科植物——香附子
在校园气象站里，有一片杂草，叶细长，秆三棱形，穗状花序。雨水多时，它长得特别茂盛。
取一株开花的完整植株，用手机软件辨识，原来是香附子，属于莎草科、莎草属，别名很多：莎草、三棱草、野韭菜、香附草、水莎等，多生长于山坡荒地草丛中或水边潮湿处。
进一步查阅资料了解到，香附子秆稍细弱，高15～95厘米，锐三棱形，平滑，基部呈块茎状；叶较多，平展；穗状花序，有3～10个小穗。
香附子是一种农业害草。它由地下块茎、根茎、鳞茎和地上茎叶组成，能快速繁殖，一株接着一株，不断地生长，与其他的植物混生并与之争光、争水、争肥，导致其他的植物生长不良，甚至死亡。香附子还是白背飞虱、黑蝽象、铁甲虫等昆虫的寄主，危害很大。
我们拔掉香附子地上的部分，但是地下的部分难以根除，一段时间又能十分茂盛，所以需要在幼龄期间对其进行除根防治。
香附子的地下根茎具有很高的药用价值，具有理气解郁、调经止痛等功效。
图3-3-12 香附子
（2022级 郭钦泰）
研学案例
牛轭什么样
河流流经平原地区，废弃的弯曲河道会形成牛轭湖。为什么叫牛轭湖这个怪怪的名字？牛轭什么样？干什么用的？学生都摇头说不知道，没有见过。
小时候，在农村，牛就是孩子们的伙伴，喂牛、放牛。小孩子过家家，也常常将牛轭套在稚嫩的脖子上，模仿牛儿拉车、犁地。稍大些，许多孩子会亲手将牛轭套到牛肩膀上，牵着牛，帮着大人干活。
牛轭是由“人”字形木头制成的，牛轭和绳具合起来叫牛套。
图3-3-13 牛套
图3-3-14 将牛套挂在犁上犁地（田雪 画）
有人说： “牛轭湖的形状不像‘人’字形。”
通过查询，牛轭就是给牲畜的脖子上配大小适当的颈箍以防走脱。颈箍，不就是套在驴、马脖子上的脖套吗？由于驴、马肩头小，驴、马仰着头走路，“人”字形牛轭不适于套在驴、马肩上。驴、马的轭一般由两部分组成：一是脖套，用一个长布袋装满比较柔软的麦秸、旧棉絮做成，绑在脖子上。二是夹板，板上有绳子拴在车、犁上。有脖套垫着，减轻夹板对脖子的磨伤。
图3-3-15 驴和马的轭
牛轭湖像什么呢？像驴、马的脖套。
河流告诉我们什么是“法”
“法”原作“灋”，据《说文》解释：传说中有一种名叫“獬廌”的神兽，它形似山牛，只有一角，能判别谁“不直”并触“去”他，所以用它断案；执法要平，故从“水”。
简体字的“法”由“水”和“去”两部分组成。“水”“去”是什么？不正是河流吗？ “河流”与“法”有关系吗？有！
河流是指天然的或人工的水道。水道就是水在一定的范围内、按照一定的方向、遵循一定的规律前进的通道。水道有两层含义：一是空间上水的“通道”；二是水遵循的“道理”“规律”，如水从高处往低处流等。水道的两侧有天然形成的高山或人工修建的大堤，高山、大堤约束着河流、引导河水浩浩荡荡，奔向大海。
在流域内，河流总是遵循着一定的规律向前流动，并不断发展变化，这个规律就是河流的“法”。
一、河流告诉我们“法”就是坚定的信念
河流水从哪里来？到哪里去？唐代著名诗人李白说：黄河之水天上来，奔流到海不复回。天上的水又是哪里来的？根据水循环原理，海洋表面接受太阳辐射，海洋水蒸发形成水汽。水汽随着气流输送到陆地上空，陆地上空的水汽在一定的条件下冷却凝结形成降水，降落地面形成地表径流，渗入地下形成地下径流。地表径流和地下径流，最终流入大海。河流总是怀着一颗感恩的心，怀着“往低处流”“奔向大海”的坚定信念，奔流不息。信念是灯塔，它指明了河流前进的方向；信念是动力，它将河流集聚的势能转化为强大的动能，势不可挡，勇往直前。河流遇到高山拦路，惊涛拍岸，卷起千堆雪，轰鸣的涛声就是对执着的诉说；河流遇到高山挡道，流水侵蚀永不停息，河流袭夺、地下河就是对执着的炫耀！
二、河流告诉我们“法”就是宽广的胸怀
河流具有博大的胸怀，川聚万溪，奔流入海。我国第一大河长江每年有9 600亿立方米的水量流入东海，黄河有580亿立方米的水量流入渤海。黄河的正源卡日曲的源头是五个泉眼，这些涌泉是巴颜喀拉山上的冰川融化后下渗形成地下径流，在地势低洼处出露地表形成的。一滴滴的冰雪融水汇集成泉，一股股清澈的泉水孕育了黄河。“河海不择细流，故能就其深”（秦·李斯《谏逐客书》）、“问渠哪得清如许？为有源头活水来”（宋·朱熹《观书有感》），河流赋予人们重要的人生哲理。
三、河流告诉我们“法”就是无私的奉献
大河沿岸是世界四大文明发源地，如中国的黄河流域、古巴比伦的两河流域、古埃及的尼罗河流域、古印度的恒河流域。
河流的上游，主要流经高原、山区。由于海拔高，地势起伏大，河流落差大，水流湍急，流水下切侵蚀作用强烈，河谷不断加深，形成“V”字形峡谷，给人类带来了丰富的水能，如我国横断山区。
宁夏中卫市沙坡头区迎水桥镇南长滩被黄河环抱，正是黄河的馈赠，成为宁夏首个“中国历史文化名村”。春天，百年老梨树花枝招展，生机勃勃；夏天，在黄河里乘坐羊皮筏漂流惊险刺激；秋天，树叶黄了，枣子红了，梨子熟了，游客多了，村民乐了；冬天，忽如一夜春风来，千树万树梨花开，百年梨园银装素裹，分外妖娆。
黄河三角洲，祖国最年轻的土地。在这里，黄河泥沙经过多年的沉积成就了黄河三角洲国家级自然保护区，保护着河口新生湿地生态系统和濒危珍稀鸟类。
四、河流告诉我们“法”就是无尽的乡愁
歌曲《我热恋的故乡》中唱道：“一条时常干涸的小河，依恋在小村周围”，就在这片贫瘠的土地上，人们“住了一年又一年，生活了一辈又一辈”。
就连学生李收娟在作文中也情不自禁地写道：“虽然很久没去看它了，但那河水一直在我心里流淌着。”“这条河有着呼朋引伴的魅力，招惹着一群群不知疲倦的孩子们痴痴地跑，傻傻地闹，一个个像被勾了魂，迷了心，不到天黑不回家，那欢快的笑声随着河水的哗哗声，一直流淌到远方。”
虽然“我的故乡并不美”，但是许多游子依然是“亲不够的故乡土，恋不够的家乡水”，返乡创业，带领村民奔小康。许多像黄文秀那样的扶贫干部，坚持“绿水青山就是金山银山”的理念，“我要用真情和汗水，把你变成地也肥呀水也美呀，地肥水美。”
五、河流告诉我们“法”就是勿碰的红线
两岸坚固的大堤约束、引导着河水滚滚向前，大堤就是河流的红线、河流的“法”。
河流无“法”，祸国殃民。奔腾的河水漫过大堤、冲毁河岸，河道就像脱缰的野马，不停地摆动，变得曲曲折折，形成著名的曲流，如荆江有“九曲回肠”之称，有“万里长江，险在荆江”之说。黄河下游河段形成举世闻名的“地上河”，河床平均高出两岸地面3～5米。济南泺口的黄河河床比市区地面高4～5米，开封市的河床已高出开封市区地面7～8米，最高处达10米以上。黄河下游由于多沙善淤，改道频繁，从公元前602年—1938年间，黄河下游决口1 590次，大的改道26次，有“三年两决口，百年一改道”之说。河道从北到南，再从南到北摆动，最北经海河出大沽口入渤海，最南经淮河入长江，二者之间形成黄泛区，一片汪洋，死者难计其数，生者流离失所。
总之，河流告诉我们“法”就是本分。“法”是河流的本分，“法”是人的本分。用法律法规给大脑装上导航仪，不断加固堤坝的裂隙、蚁穴，筑牢人生的堤防，防止小管涌变成大塌方，使人生的河流朝着正确的方向、沿着正确的路线奔涌向前。