运动后的饮食

运动后的饮食

运动后不宜吃鱼肉等酸性食物。鱼肉等食物属于酸性食物，运动后立即食用这些酸性食物，会使体液更加酸性化，不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感的解除。专家建议，运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆制品等碱性食物，以保持人体内酸碱平衡，从而达到消除运动疲劳、保持健康的目的。

运动后大约1小时后再吃东西，因为运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水分；运动后2小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充糖类和蛋白质。

运动时消耗体能，同时体内很多营养成分几乎被耗尽，所以，运动后，会感到饥饿或者口渴，其实感到饥饿并不一定是真正的饥饿，而当口渴时，应该是先饮用液体，如喝些水、果汁或运动饮料，这样既可以补充失去的矿物质和水，也同时填满了胃，抑制了旺盛的食欲。如果仍有饥饿感，则可以等身体完全放松后，平静地坐下来吃些东西。可以少吃一些平时爱吃的低热量食物，不能吃得过饱。科学饮食，注意运动前后的饮食禁忌，运动健身的效果会更佳。

原则

补充碱性食物。在运动后，多吃些水果、蔬菜、豆制品等碱性的食物，可以消除体内过剩的酸，保持体内酸碱度的基本平衡，尽早消除运动后的疲劳感。避免饮用含有咖啡因的饮料，例如咖啡和茶，因为咖啡因也有利尿的作用，会令体内水分补充不足。

建议

水果、蔬菜等含有丰富的钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后，形成的碱性物质能有效阻止血液向酸性变化。有些水果虽然味道是酸的，其实也是碱性食物。运动后补充适量水果（如三个苹果或橘子）或少量水果加一杯牛奶。