绿豆粥
金先达曾有一段在大同江边码头附近开粥店卖绿豆粥的经历。他的粥店的顾客主要是来往这个码头做生意的商人,其中也有把绿豆粥当作零食的客人。人来人往,络绎不绝。
在这些来客之中有一个自称“老主顾”的乡下“两班”。其实这个“两班”只不过是一个仅有十来垧石头地和若干林场的山沟小地主,权势不大却能摆架子。并且非常吝啬,很爱占小便宜。这个“两班”到平壤,是为了趁往来船之便卖木材赚钱的。他虽然长得像个断了腰的黄鼠狼,但为人傲慢,令人讨厌。
这家伙每次来卖木材,总要带两三个佃户来吃粥。每到粥店买粥,自己吃大碗粥,却给佃户吃小碗粥,而且每次来进粥店门槛就想找借口耍威风。一般来吃粥的人,总是用赞美的口气说:“吃碗粥走吧。这家的绿豆粥最好吃,主人家,给我来一碗热粥吧!”而这个山沟“两班”说的口气却与众不同:“这家的粥,味并不香,却很贵。喂,老板,拿碗粥可是盛满呀,你们能不照顾我这个老主顾吗?”
每逢“两班”一来,金先达感到非常厌恶,但是一言不发。这样一来,这个山沟里的“两班”以为金先达软弱可欺,越发耀武扬威。金先达暗自盘算要教训这个无赖一下。
一天,大雨下个不停,这位山沟“两班”又领着佃户们进来了。
“哼,雨下得没个完了,他妈的……喂,老板,今天雨下得这么大,我还是来吃你家的粥,你可是盛满哟!人总要讲义气,礼尚往来嘛。”
听着这番大话金先达实在忍不住了,但他还是不动声色。他去厨房跟妻子商量,今天非治治这个家伙不可。厨房正好有一碗三天以前卖剩的粥,已经馊了。他就要用这碗粥来款待“两班”。
“老主顾来啦,将粥打满,可别放醋啊!”金先达往厨房大声喊起来。
“知道了——”厨房里回答道。(https://www.daowen.com)
这时候山沟的“两班”却发了火:“为什么我的粥里不搁醋呢?我的钱难道不是钱吗?真是欺人太甚!”
“大人请息怒!我以为大人不爱吃醋。既然这样,给你搁醋就是。”随即,拉长声音说,“里面听着吗?给乡下两班大人粥碗里放一滴醋吧!”
“那又是什么说,只放一滴醋,你莫以为我是乡下佬,我住在山沟里有什么不如平壤人的呢?你们别这样嘛!”
“唉,我又错了,对不起大人。里面听着,给乡下两班大人粥里多放醋吧!”
“听到了——”厨房里传出更大声的回答。接着端进来餐盘和粥。
那个山沟“两班”没吃几匙就皱起眉来,自言自语地说:“为什么这么酸呀?”
热了馊粥还能不酸?可金先达还是笑嘻嘻地说:“你还是不会尝醋味吧。”
“哪里的话,我不懂醋味?我不管什么饮食,不搁醋还不吃呢!”于是那个“两班”便硬着头皮把一碗馊粥吃得干干净净。