人造石通常是指人造石实体面材、人造石英石及人造岗石等。相比不锈钢、陶瓷等传统建材，人造石不但功能多样，颜色丰富，应用范围也更广泛。人造石无毒性、无放射性、阻燃、不粘油、不渗污、抗菌防霉、耐磨、耐冲击、易保养，可实现无缝拼接，造型百变。
如果喜欢石材的质感和外观，但又担心天然孔洞残留细菌、污渍以及辐射等问题，可以用人造石来替代。
