在厨房布局中，洗菜盆应该放在窗户下面，这样在洗菜时就拥有充足的光线；燃气灶不应放置在离烟道过远的位置，否则厨房会有油烟问题。洗菜盆和燃气灶不能靠得太近，中间应该保留足够的空间便于操作，从而形成洗、切、炒一条流程的操作顺序，更方面人们的使用。
