拉萨八廓街——藏地风情尽在一街

08 最有魅力的14个怀旧之地

北京什刹海——浓浓的京味儿

南京高淳老街——懒理东君迟早到

杭州河坊古街——十万家烟火

苏州山塘街——姑苏水乡第一街

无锡清名桥——值得记忆的烟火气

长沙老城区——美食可忘忧

武汉老城区——其实满城烟火

济南老城区——月下读泉水自流

哈尔滨中央大街——迷醉北国童话世界

广州西关大屋——关于岭南风情的记忆

澳门老街区——东西文化和谐交融

海口得胜沙老街——追忆逝水光阴

黄山屯溪老街——活动着的清明上河图

拉萨八廓街——藏地风情尽在一街

北京什刹海——浓浓的京味儿

白日的后海,谁都不曾干涉谁,谁也不曾打扰谁。它是平民的游乐场,呈现的是酒吧伪饰下的真实,这时的后海有老北京好的这口儿,拥有属于老北京的美好记忆。

地点:

北京市西城区

主要看点:

海子、胡同、王府、名人故居

最美时间:

夏季

资深背包客推荐:

这是老北京风貌保存最完好的地方,同时又融入了新北京的时尚元素,可谓北京精华之地。

清晨的后海一派祥和,海子边提笼架鸟的老大爷向自行车后绑着钓竿的大爷招呼了声“来啦您哪”,面朝碧水穿灯笼裤打太极拳的老大妈沉默地练着那一招一式,骑山地车上学的白衣少年结着伴呼啦啦地从身边嬉笑而过,蹬着三轮儿、摇着车铃儿、吆喝着“劳驾,借光儿,借光儿嘞”的大妈收获了早市上一车的大白菜……

后海北沿的醇亲王府寂静平和,一旁的摄政王府淡薄悠远,藏在鸦儿胡同里的广化寺梵音缭绕。这片傍着海子多胡同、多四合院、多庙宇、多楼台的地方,最早在金代便是拥有琼楼玉宇的离宫别墅,而后这里又成了郭守敬为忽必烈设计的元大都曾经的漕运终点,元朝的豪商大贾云集于此,明、清两代的文人墨客际会在此,曾经的达官显贵簇拥至此。

这里宛若江南小镇般的灵动秀美,打动了太多生活在这缺水的京城里的人们,那时的平头百姓在城内无缘一睹“琼岛春荫”和“太液秋波”之景,而这片距离皇城不远,卧在它西北侧的海子,自然就成了普通大众的民间乐园。

在后海游泳的人不分冬夏一个猛子扎下去,半天上岸后,晾着发红的身子朝水里喊着“好凉快啊”;对岸野鸭岛上的鸭子,立着出水的半个小屁股,在水下疯狂地吃着什么;这头岸边棋局旁默默观战的年轻看客,冷不丁地甩出个“将”字,引得观战的老哥们儿也跟着“将,将他”;戴着手套操乒乓球拍的白发老者,一个跨步眼看那黄色小球儿无奈滚落下地,随即倒冲着同伴竖起大拇指,外加一声“好球儿”;扶着海子边的栅栏蹒跚学步的幼儿摇摇晃晃,不时传出一阵咯咯的笑声;鸦儿胡同拐角儿那家叫“隆兴盛”的清真小铺子里的烧饼夹牛肉,照例是一大早就迎来了一长溜儿等着一锅只出40个烧饼的队伍……

白日的后海,谁都不曾干涉谁,谁也不曾打扰谁。它是平民的游乐场,呈现的是酒吧伪饰下的真实,这时的后海有老北京好的这口儿,拥有属于老北京的美好记忆。

“桥头搭前海,桥尾后海挂。莲花苞子荷叶飘,望海观山把景瞧。清朝王爷打这儿过,同盟会的放炸药。”这串顺口溜再形象不过地把这连接前海与后海、像倒扣的银锭一样的单孔银锭桥,交代了个明明白白。

当年喜爱这拱桥的显贵骚客,多是看中了在银锭观山时“层层弯弯,晓青暮紫,近如可攀”这由远至近的诗意景色。如今这桥还是那座不大不小、不高不矮的桥,只是此情难会,此景难现了。

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花园般的宋庆龄故居

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有风情的海子

银锭桥两岸已被中西合璧的灯红酒绿取代,西山的黛影已淹没于林立的高楼中,银锭桥已不再有“银锭观山水倒流”的景致,那么如今来此立于桥头的人们,又是在凭空怀旧些什么呢?

20世纪30年代北平的什刹海,就数荷花市场最热闹。从新鲜的、老式儿的、好玩儿的、逗乐儿的卖艺表演,再到甜的、酸的、咸的、辣的、脆生生的、面糊糊的、解馋的、解饱的、解渴的各式民间吃食,荷花市场算得上是应有尽有,来这儿吃、喝、玩、乐一站全齐了。

当然,老北京的荷花市场,与如今的荷花市场不可同日而语。现在的荷花市场,让这里的餐馆、酒吧、阳伞、藤椅、烛光、薄纱、咖啡、酒精、牛扒、蓝莲花、云南菜等变成了大锅烩,这道大杂烩向四处蔓延的情调,似乎无时无刻不在暗示你,什么才叫作浪漫。如果你无法抗拒这样的浪漫,那就选定一家进去找找传说中那未饮先醉的滋味吧。

作者手记

1.建议一天游览路线:上午先去恭王府,如果有兴趣还可以转转旁边的郭沫若故居,然后到大、小翔凤胡同中转悠转悠。继续走到前海这边可以看看荷花市场的风景。中午,到了银锭桥边,可以去尝尝烤肉季的烤肉,或是爆肚张的各式北京小吃。夏日的午后可以在前海的柳树荫下听听箫笛合奏,冬天则可以在这片天然冰场亲近冰雪,或是包上辆三轮车去后海北沿的宋庆龄故居游览一番。晚上找家后海边的酒吧进去泡泡。

2.来什刹海,就是感受北京的风情,时间应安排充裕些,尽量让你的旅行步调同什刹海的慢节奏一致。

3.到什刹海要是不坐坐三轮车,不骑一圈自行车,那多半体会不了这片海子的精髓——浓浓的市井气息。前海东岸有不少出租自行车的,租金一般在20~30元/小时不等,押金200~400元/辆。

到达

乘地铁6号线北海站下、8号线什刹海站下或2号线积水潭站下可到。

门票

周边景点

南锣鼓巷、钟鼓楼

南京高淳老街——懒理东君迟早到

院墙下的蔷薇花在开,皂角树上的皂角在成熟,井里的水足以冰凉出一个脆爽的西瓜来,老藤半遮住的阳光足以令人昏昏睡去一个又一个午后。

地点:

江苏省南京市高淳区

主要看点:

民居建筑、美食

最美时间:

春季

资深背包客推荐:

江南韵味傍着徽派建筑风格,有着贴近自然的安静。

跑了秦淮河多次,却没想到半城之外居然还有一个不为秦淮繁华所动的地方——高淳。

高淳名字的来历简单。高,是地势高;淳,指民风淳。关于高淳的历史,可以远上2000余年前的春秋战国,吴楚两国挥舞兵器要争夺的战略要地中便有它的名字。宋时已见于《石湖诗》,南宋著名诗人范成大路过此地便留下《高淳道中》的抒情诗篇,至少南宋时这里已形成了商业集市。明弘治四年(1491)建高淳县,镇名改为“淳溪镇”,即县城所在地。但2000年的历史总会湮灭掉一部分牺牲掉一部分,高淳如今最有历史的只剩下一条高淳老街了。

老街上的石板路被踩得光亮,每一个朝街的门脸都是店铺,屡次翻修,门板几经更换,旧得从容。店铺里有掌柜的看着,做着或大或小的生意。每日他们都来得不早,出门前要打扫个卫生,收拾个院子,料理全家的早餐,九十点钟的光景才踩着懒洋洋的步子卸下门板。润抹布,抹桌椅板凳柜上柜下,摆杯子,等水烧开,让青绿的叶子舒展舒展,余下的心思才能给那些进店的客人们。

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被美食所吸引的游客

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任秋风扫落叶,我自岿然不动

老街的店铺大部分都是前店后厂,典型的徽居之作。中进乃客堂或作坊,侧有账房,卧室一般在楼上,后进则为货栈或晒场。这其中有许多卖的都是口腹之物。掌柜们亲手腌制的咸菜,一罐又一罐地隔着,味道混合着能蹿出很远;店门口常常被人青睐的是鸭脚包,鸭脚的脚心里面裹着一枚鸭心,店家用鸭肠将鸭爪鸭心裹紧扎好,晾干。10只鸭脚包连成一串,就这么卖着。

还有手工豆腐干、芙蓉糕、蜜仁糕、云片糕,入口香甜,不滑不腻。糯米糕出锅,吆喝声就起,洋洋洒洒,又不慌不忙。见热气腾腾的白烟儿直冒,香气也被颠了出来,惹人馋意。这种糕子都是用老法做的:筛子筛出最细的糯米粉,撒在手工制作的木质模具里,点上芝麻白糖等做成的馅儿,把表面整平,再翻过来就变成了有棱有角的糯米糕。

小吃铺子多,做正餐的小饭馆也很多,铺子前清一色地摆了许多叫不出名字的杂菜。根根叶叶,被主妇归置得很整齐,前头放块牌子写着“淳溪土菜”。镇上的确有很多土菜,湖里的、山里的,每天清晨都有人捯饬这些,贩给小饭馆。价钱随着游客增多也涨了起来,但仍赶不上秦淮河边饭馆的价格。

主妇与帮工间的交流多让人听不太懂,方言为多,拢共也不会说几句,炒杂菜就上了桌。菜叶子本身的香气没有被油遮挡住,特地是跟主妇说少油的。隐约听得主妇说的名字是“菱母目”,比照曾吃过的蔬菜,却也没有一样是这个模样。

十月份的时候,这些饭馆门口就换了样子,从杂菜变成了水培螃蟹。近着固城河,到了季节总要请来河里的主客下锅一游的。南京人晓得固城螃蟹的好处,小了点,肉紧也厚实,吃起来嚼劲也好。彼时开车奔高淳的人就多了,一排档一排档地翻着台子。

但吃食容易让人花眼,让人忘记这条老街的本质,让人看不见这本土本街人身上的一股子随性劲儿。不如去到店铺的背后,看看那一爿爿的民宅。

民宅都是平房,里头住的多是老人,大部分都六十多岁了。小巷子里每一个敞开的小院落中,都晃着一两位老人,晾衣绳上铺晒着小孩儿的小衫小裤、大花图案的棉被,已呈凹陷状的靠背竹椅乍一看很破旧,坐上却舒服万分,房檐下手工小竹木椅的竹管更是已经泛出亮色。

院落里大概也藏着几只猫,几只狗,几只鸟。所以猫会呼噜,狗会乱跑,鸟会乱叫。院落里的对话大概也都是些家长里短、柴米油盐的鸡零狗碎。可除了这些,院墙下的蔷薇花在开,皂角树上的皂角在成熟,井里的水足以冰凉出一个脆爽的西瓜来,老藤半遮住的阳光足以令人昏昏睡去一个又一个午后。

作者手记

1.可以看看高淳民俗馆,了解高淳千年前的起源,雕刻的技艺,陶瓷的手法,音乐的传承以及舞蹈的韵味。

2.高淳老街的菜馆多是平民式,装修不出挑,甚至有些看起来被烟火熏了很久。但味道都是地道的家常口味,随便选一家都不会令人失望。

到达

乘地铁1号线南延线到南京南站下,换乘直达高淳的班车。

门票

街区无须门票,景点小门票3~8元不等。

周边景点

游子山、固城湖、真如禅寺、桠溪

杭州河坊古街——十万家烟火

清河坊的文化,便是那繁荣市集的文化;而清河坊的历史,便是那让人们津津乐道的百年老店的历史。所以,不要说这里被“商业化”了,因为这就是它存在的意义。

地点:

浙江省杭州市

主要看点:

古建筑、特色商铺

最美时间:

秋季

资深背包客推荐:

江南才子徐渭曾如此描绘古杭城和河坊街:“八百里湖山知是何年图画,十万家烟火尽归此处楼台。”

“清河坊”是杭州历史上最著名的街区,古杭城有“前朝后市”之说:“前朝”是指凤凰山南宋皇城,而“后市”指的就是清河坊一带,现在杭州人一般将清河坊称作“河坊街”。河坊古街不仅保存着当年的建筑风貌,还藏着许多悠久的历史文化——而为了发现它们,你需做的,只是悠闲地逛逛老街、转转百年老店!

如果是在杭州站下的火车,那么步行十来分钟便可抵达河坊街东侧了。从那头一进河坊街,便是有“杭州第一面馆”美名的“状元馆”。传说清同治十年,店主热情地帮助了一位进京赶考的秀才,并在其临行前为他做了一碗黄鱼面,寓意此次赴京会考能“跳龙门”。果然秀才高中进士,后在赴任途中特地到此致谢,并题写“状元楼”三字作别,“状元馆”故而得名。车途有些疲惫的你,何不进店歇歇脚并一品这传说中的宁式汤面呢?如果你也点了黄鱼面,你定会因那整条比碗还大的黄鱼而感叹一声:“名不虚传!”

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杭州河坊街

漫步河坊街,你会发现,这里的一切还是一如古时——市井街头,商铺林立,酒幌古旗迎风招展……别说商铺的布置古色古香,你看那老字号茶楼“太极茶道”的店小二也身着传统长褂,一边表演高超的茶技,一边吆喝道:“客官里边请!”

在河坊街上,不过几步,你便会欣喜地遇见某个不忍离去的特色小摊铺,或是撞见某家名扬九州的百年名店。而后者,便是河坊街的镇街之所在,如王星记扇子、张小泉剪刀、胡庆余堂、方回春堂、万隆火腿庄、保和堂、王润兴酒楼、景阳观、羊汤饭店……

其中让人印象最深刻的,便是由晚清“红顶商人”胡雪岩创建的“江南药府”胡庆余堂,整个古建筑群现依旧保存完整。青砖砌成的高墙大门内,便是黑底鎏金的“进内交易”四个大字。穿过徽派的长廊,便可进入宫灯高悬的大气堂厅,这里的陈列一如当初,瓷瓶、锡罐、斗格内盛放着各式中药,至今还是照常经营。弥漫着中药味的神秘气氛中,顶层射入的光线仿佛凝固住了一切,当你屏住呼吸,生怕打破恍若穿越时光的场景时,身旁的杭州人,则正有说有笑地从药师手上接过扎好的中药,完成了又一笔交易!

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太极茶道的伙计正在斟茶,那神情与姿态, 与门前的雕塑如出一辙

的确,河坊街上的各类店铺都各有特色,值得入内参观,但唯有一家,吸引路人之处却在店外,那便是保和堂店门口的许仙铜像。许仙,相传当年是保和堂的学徒,铜像许仙正准备前往西湖游玩,也就是这次他遇见了白娘子,开始了一段凄美的爱情故事……

逛完古街蓦然回首之时,你便会发现:原来,清河坊的文化,便是那繁荣市集的文化;而清河坊的历史,便是那让人们津津乐道的百年老店的历史。所以,不要说这里被“商业化”了,因为这就是它存在的意义。

这里,有杭州最具亲和力的人间烟火。

作者手记

1.河坊街离杭州火车站很近,所以建议下火车之后直接前往,最后结束旅程前再由西(从吴山广场起)向东将河坊街好好逛逛,给自己和亲朋好友买些有特色的东西。

2.与河坊街平行相邻的就是高银街,南宋御街与之相交,不妨前去看看。从河坊街步行便可走到西湖景区。

到达

在杭州市区乘8、30、38、K8路公交车到吴山站下车。

门票

周边景点

西湖

苏州山塘街——姑苏水乡第一街

有市井买卖喧闹,有小巷古迹幽幽。动与静,喜与忧,新与旧,生与亡,这是走过了千年光阴的老街,这是对话了千年历史的山塘。

地点:

江苏省苏州市

主要看点:

玉涵堂、古戏台、石桥、五人墓、夜景

最美时间:

春秋季节

资深背包客推荐:

姑苏老城第一名街,自然美景与人文景观相融合,江南风格水乡街巷的最佳代表作。

2500年的姑苏老城,1100年的七里山塘街。苏州从来都不缺少可以论古排辈的资本。

公元825年,又是那位香山居士,疏通河道扩展河堤,在市区阊门和虎丘之间修建了一条沿河路并行的七里长街。于是,这便成了后来乾隆六下江南出阊门到虎丘的必经之地,这便成了《红楼梦》中“最是红尘中一二等富贵风流之地”,这也就是颐和园万寿山北那条苏州街的来历。

有水的城市都是备受大自然垂青的钟灵之地,姑苏城就是一座水做的城市。“君到姑苏见,人家尽枕河。古宫闲地少,水港小桥多。”在这么多的纵横巷陌之中,山塘当属姑苏第一名街。

3600米的长卷画轴,18座石桥拱立,两岸民居商铺密集,前门沿街,后门临河,河中船只穿梭来往,沿河的石阶上有人洗衣洗菜,河畔凉亭有人歇脚酣睡。有市井买卖喧闹,有小巷古迹幽幽。动与静,喜与忧,新与旧,生与亡,这是走过了千年光阴的老街,这是对话了千年历史的山塘。

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夜山塘

新民桥以下,通贵桥两岸,已俨然打造出了修复一新的旅游景区。乌瓦粉墙,红灯高挂,游船往来,夜景绚烂。山塘桥上拍一张经典的风光照,任一水乡古镇还不就是这样的标准翻版。这里成为游客的新宠,成为苏州水乡的代表,可是,这还不是我最爱的山塘街。

新民桥向西北望,一街之隔,却是两种风物气象。房屋不那么齐整美观了,河道石阶有些破落了,有电线杆碍眼了,拍照的视角不再呈现完美的格局。可是,这里有人气了,有生活了,我还是更喜欢这样市井烟火气的山塘。

早早地,阿坤卤菜店门口已经排上长队了,糕点摊子摆出来了,小吃店开门了,馄饨和生煎是永恒的早餐主题。卖西瓜的开着三轮摩托沿街叫卖,耳边充斥着听不懂的方言。熙熙攘攘,热热闹闹,水岸两侧的屋檐下消失了红灯的踪影,露台上摆出了花草,晾起了衣架。山塘洗去浮华,走入寻常百姓家。

走过了闹市,山塘重又归于清静。地基扎在水里的房屋一路默默地倒映,搅碎它们的是对岸洗衣的声音。自家门口支出几把藤椅,闲坐着闲聊着,风细柳斜斜,吹过河水的气息中泛起莲子的清香。

每一座石桥有每一座石桥的故事,十里街、仁清巷、葫芦庙,红学家们论证考据的结果就是在这山塘街上新修起了一座簇新的普福禅寺。大张旗鼓地宣扬不如静静安心地寻访,野芳浜、观音阁、普济桥,山塘两岸的古迹何其多。随随便便走过一处宅院,门楣砖雕无声中透露出岁月的矜贵,残存的柱础界石诉说着古老遗存的往事,它们曾经有过怎样的辉煌无人知晓,无人去关注它们的出身高低与否,尊卑如何,它们静静地走过时光的流逝,默默地变换生活的角色。于是会馆门墙爬满爬山虎,石牌坊前搭上晾衣竿,路过的人有意外的惊喜,探访的人有收获的满足,生活在这里的人依旧在平平常常地过日子。

夜色弥漫上来的时候,新民桥上游告别了白日的声息,渐渐归于沉寂,而下游的大戏却刚刚拉开序幕。一盏一盏彩灯亮起来了,大戏台上奏起管弦,灯影摇曳下开始人声鼎沸。茶楼里传来评弹的雅音,卖梅花糕的还在挑灯夜战。有新娘穿着礼服在石桥畔巧笑盼兮,新郎新娘相看俨然。这是充满世俗诗意的夜晚,这是充满旖旎风情的山塘。

想要知道千年前苏州的模样,就去走一走山塘街吧。

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昆曲

作者手记

1.体力好的游客建议徒步全程。从虎丘出来后一直沿河走下来,才能充分体验山塘街的景致。

2.夜游山塘主要是游新民桥以南区域。那儿彩灯绚烂,很漂亮,但是人也很多。3.山塘街大戏台附近有多家商铺,出售丝绸制品、苏式蜜饯糖果等苏州特产。

4.山塘桥附近有不少茶楼可以听评弹,当然茶资不菲,有的需要点唱,进去前可要问清楚。

5.山塘街上也有一家松鹤楼,还有大阿二生煎、东吴面馆等特色小吃店,戏台附近有一个卖梅花糕和海棠糕的小摊,味道很好。

到达

在苏州市区乘坐31、54路公交车阊门下车可到。

门票

街区无须门票,景点联票45元,包含古戏台、玉涵堂等7个景点。

周边景点

虎丘、阊门、留园

无锡清名桥——值得记忆的烟火气

我记得朱天文笔下的南长,记得他笔下的人们在这里打架、发呆、斗嘴、谈恋爱,鸡零狗碎,生老病死,烟熏火燎的无锡日常生活。想着那些活灵活现的人物,眼望着四十级石阶上桥,四十级石阶下桥,面前的运河多了许多逝者如斯夫的触感。

地点:

江苏省无锡市南门外

主要看点:

南长街、永泰丝厂旧址、群窑遗址博物馆

最美时间:

春季

资深背包客推荐:

岁月轮回,这座古桥无声而执着地为无锡城守住了一份江南遗韵,周遭是传承了成百上千年的水弄堂。

若撇开历史,撇开运河,单以一座桥的身份,清名桥没什么了不起。它只是一座单孔石拱桥,与历朝历代的石拱桥有着相似的构造。可加上了历史,加上了运河,清名桥就多了许多东西出来。

最喜欢傍晚来桥边晃荡,夏末犹是。折腾了许久的知了叫声渐渐消失,桥边的风一荡一荡地推着水波拂面而过。房是黛灰色的,跟这水波一个路数,一进一退,吞掉了散在面前的粉色。天空常常是粉色的,像用手掌整个抹出的那样。此时路过的人,不见急躁的心。

人走了,就留下一座桥。它脚下跨的是伯渎河。伯渎河的历史,可以朝前追溯太久,早到吴王攻楚夫差北上伐齐,都曾通过伯渎河。作为江南最古老的人工河,伯渎默默钟情着无锡古城,承载着这座古城的魂魄,从古至今,不曾断。自有了运河,越来越多的无锡先民傍河而居。清名桥周边,人烟愈发密集,浓浓的烟火气缠绕着河道,河道又把它们轻轻化开,继续马不停蹄地流往远方。

读清名桥,靠读伯渎河。读伯渎河,却靠读南长的那条水弄堂射出去的那些道丝网,至少今天是这样的,毕竟没了河上江帆无穷尽,也没了米店粮店前不断装货卸货的人影儿。于是在南长里穿梭,在这条著名的水弄堂里和历史打情骂俏。

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桥上人烟

“清早蓬着头去公厕倒尿壶,晚上在桥上乘凉,灰绿色河水漂浮着白菜帮子和水藻,低暗的屋檐之上蓬蓬绽开炊烟。”我记得朱天文笔下的南长,记得他笔下的人们在这里打架、发呆、斗嘴、谈恋爱,鸡零狗碎,生老病死,烟熏火燎的无锡日常生活。想着那些活灵活现的人物,眼望着四十级石阶上桥,四十级石阶下桥,面前的运河多了许多逝者如斯夫的触感。

当然清名桥不只是一个历史的旁观者,它同样也是一位参与者。从清名桥下往南长街走,一路上的酒吧、咖啡馆和精品店,正在展现着新生代的喜好。两旁的店铺都有着好听的名字。这样闲适的时光,是很让人留恋的。铺子的大部分窗都是活动的,能推开。江风一瞬间敞了进来,带着夏末傍晚的微凉。

江风除了拂人面,也照样拂石面。河两岸的石堤上已被轻柔的抚慰摸出了柔滑,新了又老、老了更旧……

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古运河夜色

作者手记

1.古运河两边的老宅很多已改为商铺,以休闲餐饮为主。南长街上,此类商铺最多,也是无锡最吸引文艺青年的地方。

2.清名桥豆腐花值得品尝,一勺豆腐花,一勺咸菜,一勺虾皮,一勺白糖,一勺辣椒,一口下去咸甜辣都有了。

到达

从无锡火车站坐501路可到。或乘坐公交105、15、57、24、27路至跨塘桥(南禅寺紫金广场)站均可到达景区。

门票

周边景点

南禅寺

长沙老城区——美食可忘忧

曾经唱过的戏,住过的人,翻过的墙,靠过的大树,拉过的黄包车,飞过的鸟儿,烧尽一切的大火,总是在晓得一些历史后,回望它们才越发感觉到有些意义。

地点:

湖南省长沙市小西门、天心阁、潮宗街、开福寺等四个老城保护区

主要看点:美食铺子、太平街、火宫殿、街头巷尾

最美时间:

春秋季节

资深背包客推荐:

千年未迁移的古城旧址,老城街巷骨架,世所罕见。

相比很多老城,长沙算是没留下太多老城的影子。麻石路、坡屋顶、风火墙、石库门、木门窗……这些老长沙的建筑符号,越来越少。

火宫殿当然是在的,它当然也属于老城的一个标志。但老长沙人都知道,火宫殿重修过,换过师傅,来回折腾过好几次。所以,在火宫殿吃东西,吃过一次,便不想再去。因为那里没了市井的气息,从人到物都给包得太好了,不露真容。

长沙的米粉不得不提,早上吃最适宜。南门口也算老城区,有家开了一二十年的粉店,叫金玲粉店。这里,真真叫长沙市井之地,容龙纳虎之所。那些圆圆扁扁的白色粉条被下到翻滚的汤锅里,快速一烫一捞,放进一个大碗。碗里早就备下了骨头汤,白色骨汤被酱油浅浅地着色,和着葱花或者芹菜,又清亮又香浓。粉一落到碗底,马上腾起一阵香气,然后上面盖上浇头。或肉丝,或酸辣,或牛肉,还有现炒的猪肝、腰花、鸡丝之类,红红绿绿,煞是好看。店里的凳子是不容你久坐的,一波又一波的后浪袭来,人满满地塞在粉店里,逼得人吃完就撤。这样带着烟火气息的小食,似乎在老城里吃才有味道。我站在老城里,手指点在长沙老城地图上,先从化龙池开始走,想寻找这座城市和小食一样老成的地方。

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制作食物的工具,老工匠的制作方法

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老城的美食,日夜开着的摊位

化龙池,南起大古道巷,北止人民西路,为长沙仅存的四条麻石路之一。麻石路不长青苔不打滑,人行方便,车行却似进入地震带,震得人隔日早饭也要夺口而出。但长沙人是喜欢化龙池的,喜欢这条街上的善化县学宫,喜欢学宫门口的青砖照壁,喜欢各种商铺子,喜欢各种故居民宅。但大多数人是生活在这条街上的,清晨出行,日落而归。

化龙池朝北,是白果园。老名字更好听,叫老泉别径,也曲折,也是麻石路面。这是长沙最老的一条古道。民国期间,许多公馆就设在古道两侧,程潜、郑家溉等名人的公馆也是如此。如今树木茂密,道路却窄,仅供数人同行。看起来平凡之极,翻出历史后,却顿然生辉。

大古道巷和小古道巷,平行而居。从一进,从一出。巷东是善化县署所在地,由两个建筑群组成,南曰“抚循苍赤”,北曰“乐只堂”。县署大门悬联云:“春风善也;时雨化之。”小古道巷里,小巷子多,西起黄兴南路,东止磨盘湾。

一步两搭桥,是一个极为奇怪的街名——三条巷连成一线,西起小古道巷,东止蔡锷南路。能看得出几乎都是老长沙人住在这里,一年又一年重未折腾出这条老街的怀抱。街巷曲折迂回,古宅时隐时现,古井更是这里一处那里一个,越走入内,越能静得下心,不急不躁。建筑有着自己的年份,一幢一幢交织着、传承着,这巷子里遇见的人也带着文气,带着一个稳字。

天心街,一定要去的一条老街。因天心阁而得名,位于天心阁之南,是一条有点坡度的小街,又窄又短,西起今里仁坡,东止席草田,依坡而上。地面铺了青石板,两旁住宅墙面饰以青砖、青瓦,山坡石壁上挺拔着苍天古树。古老的楼房紧密地挨在一起,窄小的巷子上有人搭上了丝瓜藤,种植着盆栽,绿油油的充满生机。

“古潭街—学宫门正街—下黎家坡”三街连成一线,最是长沙老城风貌。石库门、青砖墙、天井四合院、回楼护栏,从骨架到格局,是还没丢失的清代里巷。惦记了许久的白鹤巷、豆豉园、孝友里、石井巷、唐家湾、狮子巷、凤栖园等,有一些已经消失了,但多数仍保留了下来;府学宫、学院衙门、登瀛桥、韩玄墓、白鹤观、陶侃射蟒台等,也都还在。

剩下的三条老巷子,走起来便像是在民国年间。潮宗街、连升街和吉祥巷,一色的机制红砖砌成的公馆,石库门,屋顶盖琉璃筒瓦,巷口门坊,如出一辙。曾经唱过的戏,住过的人,翻过的墙,靠过的大树,拉过的黄包车,飞过的鸟儿,烧尽一切的大火,总是在晓得一些历史后,回望它们才越发感觉到有些意义。

在此,纪念那些我不曾有缘一睹的老街们,仅剩名字的老街们——走马楼、柑子园、臬后街、北正街、营盘街。一座城市,总有新的出现,总有旧的消失。我只希望这交替的速度能再慢点,再稳点,再无悔一点。

作者手记

1.坡子街和火宫殿,适合第一次来长沙旅游的朋友。虽然没那么古老,但胜在东西齐全,吃的喝的玩的,样样都有。

2.太平街是保存最完整的一条古街,当然也改了旧颜,现在多了许多设计小店,用来歇息的咖啡馆也多,随便晃晃就是一个下午。

3.长沙有六大公馆群,分别为同仁里公馆群、福德里和冯家湾公馆群、马益顺巷公馆群、九如里和连升街公馆群、西园北里公馆群、唐家湾公馆群。

到达

在长沙市区乘坐106、109、117、12、202、301、303路等公交车均可到太平街;901、138、142、143、112、11、803、804、908路等可到坡子街火宫殿等。

门票

周边景点

岳麓山、橘子洲

武汉老城区——其实满城烟火

那一系列来自20世纪的建筑全部炯炯有神,尽兴展现着自己唯美的建筑轮廓。光是这一小段的建筑,已够耐心地看上半个小时。然后,等着阳光的威力散尽,建筑物们渐渐进入夜幕的深处、再深处。

地点:

湖北省武汉市内环之内

主要看点:

汉正街、花楼街、大大小小的里弄、小吃铺子

最美时间:

春秋季节

资深背包客推荐:

武汉老城区凝结了20世纪那一特定时期的城市印记。

武汉之外,吃鸭脖子容易,吃热干面难。

往热水里滚一滚,捞起,抖水,倒进粗瓷大碗里,淋上芝麻酱和红油,加点酱菜,撒点葱花、蒜。继而用筷子搅拌,取那冒着油光、裹着橙黄的酱来淋上,便可递出。这样的面条下肚,是肠胃的满足。

而这样的面条,应该蹲在老里弄里吃。这种印象来自于朋友,他口中的咸安坊,连上海的石库门都比不上。赭红色的砖墙,麻灰色的石块墙基,向外凸出的石头门楣,方正硬朗的石头门框,磨得光溜的石阶,双开扇的黑漆大门……然则当我去的时候,咸安坊已是变了。最记载着普通人生活的老巷子,变得更整齐,更规矩,变得有些不沾人间烟火。我给那个朋友打电话,说着咸安坊修复后的样子。他听了,没作声。过了一分钟,他开始描绘起记忆中的武汉,十年前的武汉……

我终究还是不死心。调来了地图,比对武汉老城区的位置。具体位置也拿不准,只分成三个大概区域:汉口老城区、武昌老城区和汉阳老城区。这些区域没什么界限划分,只能凭古今地图对照。

顺着地图走,在汉口老城区里还是发现了好几片旧式民宅。墙壁上的涂料斑驳了,门窗上的油漆颓败了,石头门框和石头台阶磨得照得见人影,20世纪的“30年代”早已过去,里弄的住户却还在。站在巷道的一头,朝另一头看过去,灰白色的石库门在幽暗的巷道中顺次排列。两侧的黑漆木头大门紧闭,褐色的木头百叶窗紧闭,铁花小凉台低低地悬着。有那么一瞬间,我希望时光就此定格。

忘记左转还是右转,又遇见不同的光景。一张小木头桌子,四个小凳子,四位老阿婆征战于麻将桌上。桂花赤豆汤、糖水莲子米,大约这类糖分的香味从旁边那个小锅里飘出来。年份,又重了一重。一元路上的坤厚里和二曜路上的延庆里,我慢慢记住了它们的名字。

曾是德国租界的坤厚里,正门在中山大道上,入口处的红砖古典主义风格建筑抓人眼球。高大的砖楼,局部间以青砖。楼层极高,圆弧形的门、窗,直线条的外墙装饰,是那个年代租界建筑的代表作。里弄内有五排房屋,呈现出所谓欧洲联排式格局,第一排面向中山大道,全部是商铺,后几排前后门相对,最后一排门前是围墙。五排房屋两头又有房屋相连,布局十分紧凑。这样,坤厚里就形成了四条巷子,巷子两边是住房,房子后面还有小巷。中间是贯通巷子的过街楼。每个单元都是两扇黑漆大门,门框是砖混结构水泥抹面的。推开大门,是一个小天井,里面三间住房,后面有共用的厨房。二楼布局一样,楼顶有一个小阳台,红瓦屋面,里弄所有的房屋屋面相连。

从一元路朝外走,去江岸边。从一元路到六合路,共有六条大马路,每条路都直通江边码头。路名也各有讲究,分别叫一元路,二耀路,三阳路,四维路,五福路,六合路,寓意是一元复始,万象更新(一元);日月同辉(二耀);三阳开泰(三阳);礼义廉耻,国之四维(四维);寿富康德命(五福);六合同春(六合)。每一个名字,都是前辈们对未来好日子的期盼。

快近傍晚的江岸边,余晖留下最灿烂的金色,将临近大大小小、高高矮矮的建筑都描了金边。复古主义,新古典主义,尖的圆的屋顶一瞬间有神起来。金色模糊了年份带来的沧桑感。德商西门子洋行(现武汉市卫生局)、德国巡捕房(现武汉市公安局户政处)、犹太人经营的安利英洋行(现胜利饭店)、英商和记蛋厂(现汉口蛋厂),那一系列来自20世纪的建筑全部炯炯有神,尽兴展现着自己唯美的建筑轮廓。光是这一小段的建筑,已够耐心地看上半个小时。然后,等着阳光的威力散尽,建筑物们渐渐进入夜幕的深处、再深处。

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原裕民部洋行

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汉口宁波会馆旧址

作者手记

1.汉口老城区是从宗关到黄浦路,沿江一带到京汉大道这一片;武昌老城区是西边沿江,南边到梅家山起义门,北边到今天的凤凰山螃蟹甲;汉阳老城区包括今天的钟家村、古琴台、月湖、十里铺、七里庙、五里墩。这三块加起来,便是武汉老城区。

2.顺着租界区走,有许多20世纪的建筑。网上能买到武汉的老房子地图,对照着看,这样的探访更有意思。

3.德国租界里还有日本寺院,这极为少见。从坤厚里位于一元路的大门进去,左手边就有一处建筑和其他建筑格格不入。这是一座日本建筑,西本愿寺,建于1910年,除了承担一般祭祀功能之外,还负责保管日本侨民的物资和骨灰。

到达

市区乘多路公交车可到。

门票

周边景点

武汉大学、黄鹤楼、东湖

济南老城区——月下读泉水自流

水,自珍珠泉群和王府池子而来,从古到今流淌不休。将时光倒转回两百多年,清代的王初桐也是喜欢这一带的,石桥卧波、柳枝轻拂、水上亭榭。记得言辞婉约,心有期盼——“曲水亭南录事家,朱门紧靠短桥斜。有人桥上湔裙坐,手际漂过片片花。”

地点:

山东省济南市

主要看点:

大明湖、泉水群、民居

最美时间:

春秋两季

资深背包客推荐:

“四千年的济南,泊在泉上的船”。

深夜,睡不着。穿好衣服,下二楼,推开白日就着意上的大铁门。手一动,门就嘎吱嘎吱地响,直到关了起来,才低哑的一声歇了。

住的这家,是朋友的老宅。白天进门时,看见绿色的漆已经掉了一半。若是下雨天,近了门,大概能闻到陈年铁锈的味儿。

白天是从大明湖南门下车的,记得沿着曲水亭街一路走,穿过许多不知名的小巷子。夜里巷子内没了声响,月光清清朗朗,能看得清楚脚下的石板路。

努力辨着方向,走到曲水亭街南。本是小而雅的曲径通幽,变得疏朗。身侧的河水明净至极,一路朝北而行。过两座横卧于河上的石桥,便是北部的百花洲,再朝前走,便直冲进大明湖的怀抱。这一带,我是晓得有许多依依婆娑的垂柳,青砖灰瓦、斗拱门楼的四合小院或独门独户的临水人家,小瓦花脊两端高高翘起的蝎子尾,还有河底丛生着数尺长的长叶水草。可是夜晚,景物变得模糊,五官所感却越发灵敏。

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绕民居而走的泉水,格外清澈

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黑虎泉,未至夏暑的清凉

这一刻的水声,真的是叮叮咚咚,听得见它行走的痕迹。水面波痕稳稳的,柔柔地蹭一下月亮,继续前行。

水,自珍珠泉群和王府池子而来,从古到今流淌不休。将时光倒转回两百多年,清代的王初桐也是喜欢这一带的,石桥卧波、柳枝轻拂、水上亭榭。记得言辞婉约,心有期盼——“曲水亭南录事家,朱门紧靠短桥斜。有人桥上湔裙坐,手际漂过片片花。”

再朝前,已是百花洲。沿着后宰门教堂西墙,见月光轻巧地融进了暗渠,大约也是能轻巧地从墙那侧出来的。感觉百花洲要清冷很多,几丛芦苇,几点浮萍,月光又太过寂寥,不多时便退了出去。

离了百花洲,不多久便不知道身在何方。凭那两侧建筑,街旁垂柳,也看不出什么端倪来,于是干脆顺水而走。也幸好,济南是座泉城,不缺水。这座城市同水的缘分,结得太深。当其他北方城市都是大开大合之势的山水时,济南却小巧起来。老城方圆有致,同其他古城的造型并无太多不同,但却因水越发鲜活。满城是水,处处是泉,套句古人的话“固寰中之绝胜,古今之壮观也”。

逛得差不多,决定回去。鱼肚白出现,被人刷了一层又一层白色。天越来越亮,石板路上也多了一些同伴。淘米、洗菜的姑娘出现了几个,依着水,看那架势极为熟练。晨走的人出现,站着锻炼的人出现,浇花的老人出现,济南的清晨那样鲜活,生机浓浓。

又遇上路旁摆案喝茶的一位老人,小马扎上一坐,一杯浓茶冒着白气儿,里头的茶叶高悬,绿绿的。过去搭讪,说是日日如此,四点半醒,折腾折腾就出门对着水喝茶,一会儿还得回去,送孙子上学。泡茶的水,取的是泉水。老爷子喜欢走路,绕着老城区随便走。带着瓶子,看和哪个泉水的缘分到了,装点带回家,第二日清晨烧开,泡茶喝。

我见这老人家,突然希望有那么一个人相对而坐,取泉烹茶,入茶味,闻茶香。哪怕不说话,这日子也该是快活的。

作者手记

1.护城河包围起来的,就是济南的老城区。仅存的“老济南”是泉城路以北、西花墙子街和芙蓉街以东、大明湖路以南、岱宗街和西更道街以西的片区。

2.老城区里藏着许多里弄窄巷,有些正在整修,有些却还保留,全都是老济南的记忆。窄巷里,沿河漫步,绕石桥,过明洞,这般走完全部老城也不费多少工夫。春秋两季皆宜。

到达

乘坐1、3、101等路公交车到芙蓉街站下车,这一带已算老城区,去王府池子等都极为方便。

门票

周边景点

大明湖、千佛山

哈尔滨中央大街——迷醉北国童话世界

在飘雪的日子走过这条大街,玉树琼枝的掩映更加凸现了那些建筑色彩的迷人,粉蓝的、粉红的、鹅黄的、墨绿的,浪漫多姿的颜色开启了一场童话戏剧的大幕。

地点:

黑龙江省哈尔滨市

主要看点:

欧式建筑、方石路

最美时间:

冬季

资深背包客推荐:

北国名城一条充满欧陆风情的步行街,一座展现世界建筑艺术的博物馆,一个带你走入童话世界的契机。

哈尔滨是一座属于冬天的城市。在这朔风凛冽的北国严寒地带,冰雪过后,就是这座城华丽转身的开始。

某一个夜晚,从兆麟公园的冰灯会出来,舍不得归去,继续向着那些璀璨的灯火走去。那不是冰灯,是中央大街上亮起的霓虹,犹如黑暗里探索光明的双眼。看到华梅西餐厅招牌上亮闪闪的粉红色灯光,索菲亚商城金碧辉煌的华丽外观,我惊讶地发觉这里真的存在着一座夜巴黎。当时好似一个孩童惊喜而兴奋地走进了她的童话世界,是一份在-30℃的寒夜里却不觉寒冷的温馨感觉。

这就是那条著名的中央大街,几十座欧式建筑鼎立,汇集西方建筑史上最有影响力的建筑流派,百年光阴白驹过隙,今日再回眸,这一条中央大街所承载的,又岂止是琳琅的店铺和商业的繁华,欧洲三百年的文化史诗和建筑艺术的恢宏画卷交融一体,就是哈尔滨这座城市的灵魂。

1898年,中东铁路在哈尔滨破土动工,运送铁路器材的马车在泥泞中开出一条土道,这便是中央大街的雏形。1900年这里被称为“中国大街”。1904年,日俄战争爆发,大批俄国人涌入哈尔滨,开商铺、建银行、修教堂、设舞厅,异国的文化开始在这座城市打下初始的烙印。虽然这是一条中国大街,可是建筑的风貌已经完全脱离了本土的格局,走向西化的调子。15~16世纪的文艺复兴风格,17世纪的巴洛克风格,19世纪上半叶的折衷主义风格和19世纪末20世纪初的新艺术运动风格,不同时期的经典欧式建筑在这里都能找到样本和出处。中央大街俨然成为一条欧陆建筑汇集的博物馆。

1924年,由俄国工程师科姆特拉肖克设计并监工,中央大街被铺成了方石路。铺路用的方块石为花岗岩雕铸,形状大小如俄式的小面包,密实、精巧,据说当时这一块方石的价值顶一个银圆,一公里的中央大街也不愧是一条黄金之路。

在飘雪的日子走过这条大街,玉树琼枝的掩映更加凸现了那些建筑色彩的迷人,粉蓝的、粉红的、鹅黄的、墨绿的,浪漫多姿的颜色开启了一场童话戏剧的大幕。那些鲜花装饰的优雅露台,那些斑驳古旧的屋顶门窗,那笔直高耸的烟囱,那粗犷别致的铁艺围栏,似乎都是童话世界里的道具,一幕一幕,吸引着你浮想联翩。纷纷扬扬的雪片,散散落落的情怀,渐渐的,教堂的洋葱顶上覆上了雪,商店的招牌上落上了雪,装饰的铜像上落上了雪,街边墨绿色的铁艺长椅上也落上了厚厚的晶莹的雪,再一转身,某座欧式建筑的门前矗立起了大型雪雕,欧陆风情和冬日雪景,就是一场浪漫与浪漫的狭路相逢,这样的一条大街如何不让你驻足停留,心驰神往。

在这些建筑群中,古老与现代和平共处。妇女儿童商店、文体商店的招牌似乎还带着20世纪80年代的遗风,崭新的时尚商城却已经开始打造另类潮流。中与西、本土与外来的势力也在制衡中发展,西餐咖啡厅和杀猪菜、饺子馆比邻并存。而最让人感动的还是那些质朴真诚热心肠的哈市人民,在“哥”啊、“姐”啊、“老妹儿”的亲切称呼里,温暖着漂泊异地的心。在这条街上问路的时候,一位大哥和一位老奶奶在详细的讨论后给我归纳出最佳游览路线,老奶奶甚至要带我去看她家附近的冰灯展。在这座寒冷的冰城,在这条飘雪的中央大街上,人们的心是温暖甚至火热的,犹如冰雕中映现的彩灯,晶莹之下透露夺目的斑斓。

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中央大街

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一弯月牙挂在教堂上方的天空

作者手记

1.整条中央大街长1400米,只有步行才能看尽这条街的风情。实际上一路都有风景可看,一点儿也不会觉得枯燥和疲累。

2.除了这条大街的主干道外,在东西两侧的小路上也分布着不少老建筑,多在周围走一走可能会有意外的收获。

3.中央大街上有波特曼西餐厅、华梅西餐厅、露西亚等俄式西餐,颇具异国风味。

4.住宿可选择马迭尔宾馆,三星级,也是著名的百年老店,欧陆建筑风格。另外东风街上的黄金宾馆也是一座老房子,里面还保存有100余年历史的铁栅栏门老电梯,房价也比较实惠。

到达

在哈尔滨市区乘坐101、103路公交车在哈一百或者道里七道街下车,向西步行可到。

门票

周边景点

兆麟公园、圣索菲亚教堂

广州西关大屋——关于岭南风情的记忆

西关大屋的“三重门”称得上最安全的防盗门,第一道是屏风门,由四折木门组成,高度比常人的头顶稍高,脚门上半部雕成通透花纹的式样,或花鸟或人物,屏风门就像两面窗,挡住了外面路人的视线;第二道是趟栊门,第三道才是真正的大门。

地点:

广州市荔湾区长寿路一带

主要看点:

岭南古宅

最美时间:

春秋季节

资深背包客推荐:

藏匿在现代都市喧闹与浮华中的“西关大屋”,会让你领略到已经久违的市井情怀。

下雨的星期一,坐地铁到了长寿路,这里就是广州历史上著名的西关之所在。

广州民间有一句俗语“东山少爷,西关小姐”,意思是说东山向来是达官贵人的聚居地,出入的多为官家子弟,而西关多富商出入,这里的女孩子是地道的大家闺秀,纤纤身段,软软粤语,最是窈窕淑女。

和西关小姐一样出名的,莫过于西关大屋。

西关所处的位置在老广州城的西门外,与东门外的东山遥遥相对。这里地势低洼,河道如网,人口稠密,是繁华的商业区。商人们赚到了钱就开始修豪宅,乾隆、嘉庆年间,十三行“西关角”一带建筑的“高级住宅区”驰名省港,东起文昌桥、大观桥,西至泮塘、昌华园,“青砖石脚三重门”的西关大屋比比皆是。可惜的是,在轰轰烈烈的旧城改造进程中,著名的梁资政第、邓宫保第、钟家花园不复存在,硕果仅存的名宅小画舫斋,真正留存下来的只有一座家庙,现有的“船厅”是仿建,园林更是被凌乱的单位宿舍所取代,当年的大家风范只能从祖先堂前一株百年古榕树窥见一斑。

如今,广州的西关大屋零星地散落在三涟直街、多宝路、逢源路、龙津西路一带,广州市政府已经将这一带划为“西关大屋保护区”,但西关大屋存量极少,而且大都是危房或有多户人家居住,不能进去参观。

我从地铁站出来,横穿过长寿西街,前行50米上了文昌北路,向右手边一拐,来到了耀华大街——据说这里是目前西关风情保存最好的一个社区。这一条整洁美观的古巷用麻石路面铺就,窄巷两边清末民居比邻而居。趟栊门后,戴着老花镜的老先生正坐在凳子上看报纸。

这趟栊门是西关大屋“三重门”里的第二重,白天家里有人时,通常只关这道门,趟栊门整个看上去就是一个大木框,中间横架着十几根圆木,看上去圆滚滚的,而且这圆木一定要单数,不能双数,因为在粤语中“双”和“丧”同音,不吉利。趟栊门的竖板下方安有滑轮,门槛上镶有铁轨,用来左右拉动圆木,趟栊门的锁暗藏于大木门后,只需人在屋内用手指轻轻按下,木制的顶闩即可使趟栊不能开合。西关大屋的“三重门”称得上最安全的防盗门,第一道是屏风门,由四折木门组成,高度比常人的头顶稍高,脚门上半部雕成通透花纹的式样,或花鸟或人物,屏风门就像两面窗,挡住了外面路人的视线;第二道是趟栊门,第三道才是真正的大门。岭南地区天气炎热潮湿,住所讲究通风透气,屏风门和趟栊门正是起到这种作用。

耀华大街合计有三十多栋老建筑,有西关大屋,也有竹筒楼和民国时期的洋房别墅。青砖、石脚、三重门,这是西关大屋的三件宝。水磨青砖都是产于东莞及清远一带,色彩碧绿,高大敦实,而石脚通常用磨得平滑如镜的花岗石,从地面算起高一米左右,越高就越显身家富贵,还要尽量减少接缝,所以富贵人家通常整堵外墙只用数块整石,造价惊人。

有人说,每个城市都有保存记忆的老建筑,比如北京皇城根儿下的四合院、上海弄堂里的石库门,而在广州,关于骑楼街、西关大屋的记忆却是如此模糊。再过几年,麻石路上那一扇扇厚重的“三重门”还能像几百年前那样开开合合么?但愿时间的推移,不会带走那些美丽的大屋……

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小巷深处破旧的西关大屋

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西关大屋三重门中的屏风门和趟栊门

作者手记

现存的西关大屋已经很少,荔湾博物馆里有仿建的西关大屋,有兴趣的游客不妨去参观。荔湾博物馆位于龙津西路逢源北街82号。

到达

乘坐地铁1号线在长寿路站下,步行可达耀华大街、逢源路、多宝路一带。

门票

周边景点

沙面、陈家祠、白云山、华南植物园

澳门老街区——东西文化和谐交融

这一片以澳门旧城区为核心的历史街区,无论高大庄严的教堂还是临街居家的小楼都有着鲜明的西式建筑特色,间或又有中国传统的宗教建筑,浓烈的异域风情中透露出熟悉与亲切。

地点:

澳门特别行政区

主要看点:

大三巴牌坊、耶稣会纪念广场、岗顶剧院、关帝庙、妈阁庙、卢家大屋、大炮台

最美时间:

秋天

资深背包客推荐:

世界文化遗产,中国境内现存年代最远、规模最大、保存最完整和最集中的以西式建筑为主、中西式建筑互相辉映的历史城区。

澳门历史城区入选世界文化遗产的理由,是它“见证了西方宗教文化在中国以至远东地区的发展,也见证了向西方传播中国民间宗教的历史渊源”,它“是中国现存最古老的西式建筑遗产,是东西方建筑艺术的综合体现”,展示了400多年来中西文化交流互补、多元共存的历史精髓。自16世纪中叶始,澳门就发展成为一个融合了欧、亚、非、美四洲人民的国际性城市,外国人带来他们的风俗习惯,在这里修路建屋传播思想,同时也将其感受到的中国文化介绍到国外,尤在宗教和建筑方面的和谐交融最为突出。

这一片以澳门旧城区为核心的历史街区,无论高大庄严的教堂还是临街居家的小楼都有着鲜明的西式建筑特色,间或又有中国传统的宗教建筑,浓烈的异域风情中透露出熟悉与亲切。不过再一回首,街道对面的当铺门口挂着大幅繁体大字,偶尔疾驰而过的汽车牌照有些特别,当地人说的语言听得不甚明白,一切仿佛进入时空转换的场景。

对于我来说,在澳门最好的享受是在街巷里随意行走,离开热闹的商业中心,这个小城的静谧和从容便呈现出来。色彩鲜明的西式小洋楼有精致的阳台和窗户,各种小花在墙头灿烂绽放着。街心公园的绿色灌木下躺着一只懒洋洋的猫,眯着眼睛丝毫不害怕过往行人。起伏狭长的斜坡经常出现在巷子的某一段,两旁是居民们各式各样的私家小车。花园老屋如今大概无人常住,阳光斜洒过院子中央的百年大树映照在米色的廊柱上,暖洋洋的惬意感觉。

澳门的标志大三巴无疑是其中最负盛名的建筑,从议事亭前地喷水池出发北上而行,大三巴牌坊就屹立在坡顶。说是牌坊,它实际是圣保禄教堂的正门前壁,“三巴”是当地人对圣保禄的俗称,加上个“大”字是因为其高大壮观。圣保禄教堂建于1602年,典型的巴洛克式风格建筑,同时却拥有一些东方元素的雕刻,是一座中西合璧的天主教教堂。1835年,教堂附近的圣保禄大学失火,教堂受殃及而付之一炬,只留下正门前壁和依山而建的大石阶,向人们展示着曾经的庄严和辉煌。绕到了雄伟的前壁之后,这里仍然保留了残存的教堂旧址,依稀可见当年的规模和构造,在原有的建筑材料上覆盖了新材料加以保护,供人们踏步其上慢慢品味和深思。

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澳门大三巴牌坊

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澳门议事亭前地

入夜的大三巴尤其静谧,高大的屋顶在蔚蓝的天空底下散发出沉稳气息,完全没有了白日的浮华。而近邻的哪吒庙此时却显得颇具神秘色彩,小巧别致的庙宇建于1898年,据说由于当年澳门瘟疫流行,居民兴建此庙供奉哪吒为保护神,驱邪息灾。

同样相依共存的情形不只这一处。矗立于议事亭前地尽头的玫瑰圣母堂1587年由西班牙多明我会所建,奉祀玫瑰圣母,经过多次改建和修缮形成了如今富丽庄严的外观,明黄色外墙、白色雕花装饰、华丽的廊柱、墨绿色门窗以及弧形和菱形图案的运用,衬以教堂前的葡式双色波浪形碎石路面,彰显出浓烈的巴洛克式建筑风格。教堂旁的“圣物宝库”收藏了三百多件澳门天主教珍贵文物,从中可大致了解天主教在亚洲的发展史。玫瑰堂每年5月13日举行花地玛圣母圣像巡游,是澳门天主教重要的节日活动之一。

玫瑰堂附近同样有一座中国传统的宗教建筑关帝庙。建于1750年的三街会馆是澳门最早的华人商业行会组织,也是当时清政府发布公告的重要场所,后会馆作用渐渐消失而发展成今日之关帝庙。关帝庙的规模也不大,朴实的青砖外墙,繁体的“关帝古庙”四个大字,精巧的雕刻,在周围众多西式建筑的衬托下极具个性。

建于1488年的妈阁庙是历史城区内另外一处中式庙宇。这里依山临海,古木参天,飞檐翘角,雕梁画栋。

妈祖、关帝还有哪吒,这些中国传统民间信仰已在澳门深深扎根,成为中西文化在此融合发展数百年的历史见证。

作者手记

1.中国内地居民出入澳门需要办理港澳通行证。在澳门还是使用当地货币最为方便,尤其一些小店不能刷卡,公交车费经常有几毛钱的零头,因此建议事先兑换澳币。

2.澳门的历史老街区以徒步游览为佳。

3.强烈建议品尝当地小食和点心,如猪扒包、双皮奶、榴梿雪糕、杏仁饼、猪耳饼、光酥饼、风味蛋卷和各种粥等。

到达

各类交通工具进入澳门都非常便捷,通常选择从珠海过关进入。

门票

周边景点

海口得胜沙老街——追忆逝水光阴

在这条载满了海口人幸福与悲伤的老街上,那些有着小阳台,有着从楼角垂下来的鲜花,有着摇摇欲坠的淡蓝色木窗,有着旋转的木楼梯,有着珐琅马赛克玻璃的骑楼里,那些太久太远的故事,仍在一代代地延续……

地点:

海南省海口市

主要看点:

老街建筑、当地人的原生态生活

最美时间:

傍晚

资深背包客推荐:

用慢板的心情,来感受海口如古巴音乐般磁性而散漫、自然又潇洒的味道吧。

海口,带着北纬19度的温度和湿度,带着棕榈椰香,带着赭红色的土地,带着海湾舒爽的风,在我面前一一展现她的柔情,她的温婉。

向钟楼站的得胜沙路、中山路、东门市场渐进。一路上同行的老王介绍着这个他爱的城市的种种,开得如火如荼的三角梅,海甸河中的拾贝人,钟楼的渊源,老城区的历史,中山路上小小的妈祖庙,还有水巷口的腌面、抱罗粉、老爸茶馆,整条街夜色迷离时的暧昧人群,东门市场各式各样的海产,焦黄香脆的烤乳猪……

老街吸收了巴洛克、地中海等建筑风格的特点,又借鉴了东南亚等地骑楼的建筑特色,在马路边形成相互连接的长廊。在多雨、多烈日的海南,这里则正好给行人提供了遮阳避雨的条件,久而久之临街的店铺规模便日益扩大了。

在这条载满了海口人幸福与悲伤的老街上,那些有着小阳台,有着从楼角垂下来的鲜花,有着摇摇欲坠的淡蓝色木窗,有着旋转的木楼梯,有着珐琅马赛克玻璃的骑楼里,那些太久太远的故事,仍在一代代地延续……

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午后悠然时光

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窗楣一瞥

手捧一碗水果和椰奶混合而成的清补凉,悠然地走在老街上,望着那些熙攘又安然的人群,不觉就闻到了那种朴实的市井味道。老王说:“我觉得这里很有味道,也带不少人来这里逛过,现在则是我的生活,所以我也想让你体验,生活得就像海口人一样,整天趿拉着拖鞋,徘徊在海产市场与老爸茶馆之间。”

就这样走着,看着,不知不觉地就是夏日傍晚了。吃过饭的大人小孩纷纷抱了自家的椅子、小凳,从四面八方汇集到老街,等待着一场好戏的开始。老人摇着蒲扇,晃着脑袋,痴迷于这由江西弋阳腔演变而来的琼剧唱调,年轻人则为一个身段与眼神的轻灵流转而击掌称快,一点点的小人儿爬上父亲的肩头,在一个个脑袋的夹缝中懵懂地望着他们的悲欢与离合。

一条老街,是一个城市构成中必不可少的元素,新与旧,颠覆与传统,就在指缝间匆匆滑过。

作者手记

1.目前老街的骑楼大部分都比较破旧,从窗口望进去似乎有摇摇欲坠之感,有着浓郁南洋风格的二层骑楼已基本上都不能上去参观了。

2.在钟楼下车后,朝得胜沙路步行100米,右手边可以看见一条摆满小吃摊的巷子。

到达

在海口乘14、31、游B路等公交车均可到达。

门票

周边景点

五公祠

黄山屯溪老街——活动着的清明上河图

在继承南宋建筑风格的同时,老街两边的房子也体现了徽州建筑的特点。房子的体积都不大,色彩淡雅、造型精致,白色的马头墙、小青瓦覆盖的屋顶、门楼窗棂上的精美雕花、挂于门楣的八角玲珑灯,一切无不透着浓郁的徽州古韵。

地点:

安徽省黄山市屯溪区

主要看点:

徽派建筑、同德仁药店、万粹楼

最美时间:

春季

资深背包客推荐:

老街继承了南宋都城临安的建筑风格,素有“活动着的清明上河图”之称。

徽州地区很多老街是由以前的水运埠头发展而来的,屯溪老街则是其中最著名的一个。老街起源于宋代,到了明清时代成了徽州的物资集散中心。开始时,老街也只是一段曲尺形的街道,人称“八家栈”,现今屯溪老大桥挨着的那段路就是以前八家栈所在的地方,可以说这里是屯溪老街真正意义上的入口,是整个屯溪的发源地。从西边的八家栈到东边的老街牌坊碑记,整个老街全长1273米,宽度4.8~7米,路面全部用浅赭色的大块条石铺砌而成。

屯溪老街两旁的建筑很多继承了南宋都城临安(今天的杭州)的建筑风格,这都要归功于宋徽宗。他在迁都时征集了不少徽州的工匠建造宋城,工匠们造完宋城之后,回到家乡就模仿宋城来建造店铺,是以屯溪老街也有“今日宋城”之说。在继承南宋建筑风格的同时,老街两边的房子也体现了徽州建筑的特点。房子的体积都不大,色彩淡雅、造型精致,白色的马头墙、小青瓦覆盖的屋顶、门楼窗棂上的精美雕花、挂于门楣的八角玲珑灯,一切无不透着浓郁的徽州古韵。作为商铺,老街两旁的建筑大多为前店后坊、前店后库、前店后居或者楼下店楼上居的设计,商铺临街的地方为可灵活装卸的排门,卸去排门,店堂全部展开,便于营业;商铺不临街的屋子则采用内开天井式布局,即用天井采光,谓之“四水归堂”,表示“聚财”之义。正是如此考究丰富的建筑,为屯溪老街赢得了“活动着的清明上河图”之美誉。

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同德仁药铺

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徽派木雕

屯溪老街上的店铺主要卖古玩字画、文房四宝、盆景根雕以及一些当地的土特产和旅游纪念品。老街上还有一些著名的百年老字号,如同德仁药店、同和秤店、程德馨酱园等。

同德仁药店开设于清同治二年,至今已经有150多年的历史了。店里的布置古风犹存,称量中药的器具看上去也是有一定历史了。这里最让人称道的是店里伙计的敬业。我当时在店里拍摄柜台上称重的小秤时,一个老伙计就过来告诉我该如何正确放置,说如果拍了错误放置的小秤,会被同行笑话的。1979年中国电影史上具有里程碑意义的电影《小花》就是在同德仁取的景,也正是《小花》,把中国乃至世界的导演吸引到了屯溪老街,至今在屯溪老街拍摄的影视作品已逾百部。

万粹楼是我国首家古建筑形式的私人博物馆,也是楼主人万仁辉先生多年收藏和设计的结晶。万粹楼是万先生1996年买下的,主要用于私人收藏品的展览。整个楼的布局以及各个屋子的文物摆设都是按照徽派风格设计的,前后一共用了三年时间。

黄山市书画院和屯溪博物馆也都在屯溪老街上,黄山市书画院不定期会有国画、油画、雕塑、书法等展览,屯溪博物馆主要收藏了明清时代的家具和一些古玩字画,有兴趣也可以进去参观。

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老街上的歙砚店铺

作者手记

1.老街最有名的小吃当属汪一挑馄饨和周老记烧饼铺。东边入口有一家老街第一楼饭店,在外地游客中口碑最好,以经营纯正徽菜为主,还有部分杭帮菜、淮扬菜。

2.住宿推荐黄山叙微舍客栈、黄山不见山客栈、考拉国际青年旅舍、黄山老街国际青年旅舍。

3.当地物产很丰富,旅游工艺品、土特产品、风味小吃品种繁多,特别是饮誉海内外的“屯绿”茶就生长于此。明清以来,皖南地区的外销绿茶大多在这里精制,屯溪也因此赢得了“茶务都会”的美称。

到达

从黄山火车站乘1、12路公交车在“老大桥”站下进入老街西口。

门票

万粹楼门票50元,学生军人半价优惠,免费讲解。

周边景点

程氏三宅、程大位故居、花山谜窟

拉萨八廓街——藏地风情尽在一街

墙上、桌上随处可见或粗犷或精致的绘画和饰物,墙角的书架上有琳琅满目的书籍,柔和的音乐弥漫在有几分慵懒的气氛里。就这样,在八廓街的一个彩霞漫天的黄昏,看着窗外流动着的转经道,迷失在玛吉阿米的酥油茶香里。

地点:

西藏自治区拉萨市

主要看点:

藏族风情、商铺

最美时间:

夏季

资深背包客推荐:

在这里既可购物逛街,也可转经朝圣可谓世俗与宗教的绝佳结合之地。

八廓街是一条围绕着大昭寺的古街,在这条由手工打磨的石块铺成的街道上,有着浓浓的老街风情,浓浓的宗教色彩,浓浓的购物氛围。

喜欢在八廓街附近的巷子里流连,站在那一栋栋紧密相连的藏族小楼前,看绣着吉祥八宝图案的门帘,被风一吹,便露出正在给女儿编辫子的藏阿妈的身影。家家的窗台上方,几乎都有用藏族颜料绘制的精美的花卉图案,而那一盆盆的花,被家庭主妇随意地植在烂罐旧壶里搁置在窗上,就在拉萨的阳光下开得灿灿烂烂,五彩缤纷。常常是一窗一窗地看,一看就是半天。街区之内,僻巷幽幽,傍着古寺,弥漫着浓郁的藏族生活气息。

有事没事,总是喜欢到八廓街上晃荡,尤爱在街道两旁一家连着一家的小摊位上挑挑拣拣。很多时候,也不知道自己想要买什么,只是一家一家地看,即使不买,人家也不生气。八廓街街道两旁商铺林立,还有尼泊尔、克什米尔等外商开设的店铺。摊贩聚集,熙来攘往,热闹非凡。

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名气很大的“玛吉阿米”黄房子

在这里逛街往往超越了购物的概念。更多的时候,是什么也不买,只是混迹在人流里。这条藏传佛教信徒的转经路上,每天都有磕着三步等身长头的人来到这里,到大昭寺前朝拜,从这条历史悠久的小街上走来的,是正在摇着转经筒的藏阿妈,走路极快的小喇嘛,神采飞扬的康巴汉子。还有左顾右盼的藏族少女们,她们穿上精心制作的长袍,将饰物戴满全身,连每一根小辫都要精心地梳理然后三三两两地走过八廓街,街的颜色顿时丰富了许多。

在八廓街上你还可以看到另外一种热闹。经常看到的是卖艺人的表演,大多是从几千里外一步一长头磕到拉萨来朝拜的藏族人,甚至是十几岁的孩子,只为凑一点回程的路费。在他们风尘仆仆的脸上,你可以读到沧桑和执着。运气好,你还会碰到传唱史诗《格萨尔王传》的艺人。他们大部分来自偏远的牧区,不识字,生过一场大病或在睡梦中得到神的启示,醒来就奇迹般会说《格萨尔王传》了。有时还会遇到几个藏族小孩子,他们就在大昭寺的围墙边玩着一个古老的游戏,用布蒙住眼睛,用手去戳壁上一块已经被经年累月的触摸而深陷下去的石头。

那天,在八廓街逛得又累又饿,就去了似曾相识的那栋黄色两层小楼——玛吉阿米。在这不大的上下空间里,错落有致地摆放着一组组木制餐桌,挑一桌两侧是柔软碎花沙发的,将身体陷在里面,一种久违的安逸让身心都放松下来。墙上、桌上随处可见或粗犷或精致的绘画和饰物,墙角的书架上有琳琅满目的书籍,柔和的音乐弥漫在有几分慵懒的气氛里。就这样,在八廓街的一个彩霞漫天的黄昏,看着窗外流动着的转经道,迷失在玛吉阿米的酥油茶香里。

你可知道玛吉阿米是谁吗?她是六世达赖的梦中情人,一个美丽的藏族女孩。当年六世达赖曾经隐居在这栋小楼上,就是在八廓街邂逅了她,自此,日日魂牵梦绕,于是写下了那一首脍炙人口的著名诗篇:

在那东方高高的山顶,

升起一轮皎洁的月亮,

未嫁娇娘的面容,

时时浮现在我眼前。

当然,在八廓街游荡,一定会在大昭寺门口驻足,看许多藏民朝拜磕头,那身躯和地板摩擦出的声音,与喃喃的六字真言的诵念声混合在一起,那袅袅升起的松柏烟雾萦绕在你的周围,慢慢地弥漫开去,完完全全地包围了整个寺庙。同时,一种浓浓的宗教氛围弥散在整个八廓街的上空。无论你信不信佛,都会被这浓浓的气氛感动。

这就是八廓街,一个可以在热闹处尽情发呆想心事的地方,一个可以穿越时空和历史对话的地方,一个有着浓浓的老街风情、浓浓的宗教色彩、浓浓的购物氛围的地方。

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转经老人

作者手记

1.记得要按顺时针方向转八廓街。

2.在八廓街购物,一定要学会和摊主砍价。买时多问几家,别急着买。

3.从大昭寺广场往西走20米左右是著名的民族商场。民族商场对面就是西藏自治区藏医院和西藏藏药厂藏药销售门市部,在店里可以买到货真价实的藏红花、红景天、冬虫夏草、七十二味珍珠丸等藏药。

到达

在拉萨市区乘103、105、107、109路公交车在冲赛康站下车,然后沿着冲赛康巷就可以走到八廓街。

门票

周边景点

大昭寺、布达拉宫