(二)重症型患者的营养治疗建议
重症型患者常伴有食欲下降、进食不足等症状,使原本较弱的抵抗力更加“雪上加霜”,为此提出五条营养治疗原则:
1.流质食物更利于吞咽和消化。
2.少量多餐,每日6~7次的流质食物,以蛋、豆腐、奶制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材为主。
3.如未能达到营养需求,可借助肠内营养制剂(特殊医学用途配方食品)来补充不足。(https://www.daowen.com)
4.对于危重症型患者无法正常经口进食,可放置鼻胃管或鼻空肠管,应用重力滴注或肠内营养输注泵泵入营养液。对于有严重胃肠道功能障碍的患者,需采用肠外营养以保持基本营养需求。在早期阶段推荐允许性低热卡方案,达到营养摄入量的60%~80%,病情减轻后再逐步补充能量及营养素达到全量。
5.病情逐渐缓解的过程中,可摄入半流质状态、易于咀嚼和消化的食物。少量多餐,每日5~6餐,补充足量优质蛋白质。随病情好转逐步向普通饮食过渡。
以上膳食与营养管理建议采纳了中国营养学会临床营养分会专家组意见,可根据实际情况酌情调整。