3　肥胖症

按照WHO 的标准，BMI 超过30.0 即属于肥胖，目前的大多数健康医学专家认为肥胖症属于常见代谢性疾病。2017年2 月英国帝国理工大学的Maria Kyrgiou 等人在British Medical Journal 发表的论文，对近年来BMI 与癌症相关性研究作出总结，指出英国总人口的BMI 每增加1，每年将新增3 790 名癌症患者。高BMI（肥胖或超重）与英国人罹患直肠癌、胰腺癌、贲门癌、子宫内膜癌、食管癌、多发性骨髓瘤、乳腺癌、肾癌、卵巢癌、结肠癌和胆管癌的风险增高密切相关［4］。美国南加州大学的科学家指出，腰围过大也是癌症风险因子。限制热量摄入，可降低BMI，这除了可降低癌症风险，也可降低高脂血症、高血压、糖尿病等各种慢病的风险［5］。如图13.3所示，健康医学采用的生命重启（LR）模式，可使参与者（n=103）的体重平均降低3 kg、BMI 平均降低1、腰围减少＞3 cm、总脂肪和躯干脂肪分别减少超过1 kg 和0.5 kg，肌肉增加超过0.7 kg［6］。

图13.3　生命重启（LR）可降低BMI 和改善脂肪/肌肉指标