2.30.1　栗属Castanea Mill

2.30.1　栗属Castanea Mill

落叶乔木，稀灌木。枝无顶芽，芽鳞2～3。叶2裂，缘有芒状锯齿。雄花序直立或斜伸，葇荑花序；雌花生于雄花基部或另成花序，总苞密被长刺针，熟时开裂，坚果。

本属约12种，主产北温带。中国有3种。

1）板栗Castanea mollissima Bl.（图2.30.1）

形态：乔木，高20 m，树冠扁球形，树皮灰褐色，交错纵深裂。幼枝有灰色绒毛，无顶芽。叶椭圆形至椭圆状披针形，先端渐尖，基部圆形或广楔形，边缘锯齿尖芒状，叶背被灰白色星状毛及绒毛。雄花序直立；雌花3朵集生在总苞内，生于雄花序基部。总苞球形，外具长针刺，内含1～3枚坚果。花期6月，果熟期9—10月。

分布：中国分布广泛，北起辽宁南部，南至两广，西达甘肃，四川、云南等均有栽培，但以华北和长江流域栽培比较集中。

习性：喜光，北方品种较耐寒、耐旱，南方品种则喜温暖而不怕炎热，但耐寒、耐旱性较差。对土壤要求不严。深根性，萌蘖力强，寿命长，对有毒气体有较强抵抗力。

繁殖：播种、嫁接为主，也可用分株繁殖。

应用：树冠圆阔、枝叶稠密，可作庭荫树，山区绿化造林和水土保持树种，孤植和丛植均可。板栗是园林绿化结合果实生产的优良树种，果实味美，可食且营养丰富。

2）茅栗Castanea seguinii Dode.（图2.30.2）

形态：落叶小乔木，常呈灌木状。叶长椭圆形或倒卵状长椭圆形，叶柄短，不足1 cm，叶背面有鳞片状腺毛。壳斗近球形，坚果常为3个。