2.62.2　花椒属Zanthoxylum L.

2.62.2　花椒属Zanthoxylum L.

本属约250种，广布于热带、亚热带，温带较少；中国产45种，主产黄河流域以南。

1）花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.（图2.62.3）

形态：落叶灌木或小乔木，高3～8 m。枝具宽扁而尖锐皮刺。小叶5～11，卵形至卵状椭圆形，长1.5～6 cm，宽1～3 cm，先端尖，基部近圆形或广楔形，锯齿细钝，齿缝处有大的透明油腺点，表面无刺毛，背面中脉基部两侧常簇生褐色长柔毛；叶轴具窄翅。聚伞状圆锥花序顶生；花单性，花被片4～8，1轮；子房无柄。蓇葖果球形，红色或紫红色，密生疣状腺体。花期3—5月，果熟期7—10月。

分布：原产中国北部及中部，今广泛栽培，尤以黄河中下游为主要产区。

习性：喜光，大树较耐严寒，对土壤要求不严，但在过分干旱瘠薄、冲刷严重处生长不良。萌蘖性强，寿命长，耐修剪，不耐涝。

繁殖：以播种为主，扦插和分株均可。

应用：花椒为著名香料及油料树种，因枝干多刺，耐修剪，可作刺篱，是绿化栽植结合经济生产的良好树种。

2）竹叶花椒（刺椒、狗椒）Zanthoxylum armatum DC.

与花椒的主要区别是叶柄及叶轴有宽翅；小叶3～9，椭圆状披针形。