2.8 蛋白质组学技术在毒理学中的应用

蛋白质组学是指生物体各种生物基因组在细胞中表达的全部蛋白质的表达模式及功能模式的学科。包括鉴定蛋白质的表达、存在方式（修饰形式）、结构、功能和相互作用。

目前，毒理学和蛋白质组学交叉产生了一门新的融合学科——毒理蛋白质组学，即利用蛋白质组学中的策略及其高度发展的研究技术为毒理学的发展提供理论基础和技术平台。毒理蛋白质组学的研究内容主要有以下两个。