肌组织主要由肌细胞及细胞间的少量结缔组织组成。肌细胞细长呈纤维状,又称肌纤维。其细胞膜和细胞质分别称肌膜和肌质,滑面内质网称肌质网。人的肌组织包括骨骼肌、心肌和平滑肌,前两种属横纹肌。骨骼肌受躯体神经支配,属随意肌。心肌和平滑肌受自主神经支配,为非随意肌。