（1）看头，要选择头大脖子粗。
（2）看嘴，一定要大。
（3）看腿，一定要粗壮。
（4）看前腿间隙，一定要宽。
（5）看牛屁股，一定要大。
（6）看骨架，屁股高，身宽，体长为宜。
（7）看鼻子，没有水珠的不要选购，说明存在疾病。
