用匠心将甘源食品打造成豆类休闲食品风向标

严斌生

“品类缺乏规划、产业缺乏引领，因此长期以来，豆类休闲零食处在不温不火的发展状态。然而伴随着消费升级和本土休闲文化的崛起，豆类零食也迎来了快速发展的黄金时期。”甘源食品董事长严斌生说。

这就是近几年快速崛起的豆类零食领导品牌——甘源。1997年，严斌生来到广东东莞七宝一丁食品公司从事销售工作，通过几年销售工作的磨砺和凭着对市场的了解，他敏锐意识到随着人们生活水平的提高以及闲暇时间的增多，休闲食品将日益成为生活的必需品，开发休闲食品大有可为、前景广大，这激起了他的创业冲动。机缘巧合下，2000年他了解到番禺一家小食品厂因经营不善准备出售。面对这个偶然的机会，他果断坚决地东拼西凑筹资50万元接手了这家小食品厂。通过一番打拼，公司很快有了起色，甘源品牌由此开始进入市场。