二、变废为宝

以厨余垃圾无害化与资源化处理为例：厨余垃圾经过高温、高压蒸汽灭菌消毒处理后，所有的微生物包括各种微生物的休眠体、寄生虫及其虫卵都被完全灭活，将不再滋生。再经固液分离以后压榨脱水脱脂等工序后，得到的大块固体物可直接干燥粉碎，作为优质的饲料原料；液体经水油分离器处理后，将其中的油脂成分回收，通过调节沉淀等处理工序后将厨余垃圾中的油脂成分转化成工业原料，废水经综合处理达到国家污水综合排放标准的三级标准后排放。

厨余垃圾资源化利用处理流程

【注释】

[1]即建设（Build）、经营（Operate）、转让（Transfer）的简称，指私营企业参与基础设施建设，向社会提供公共服务的一种形式。

[2]即设计（Design）、建造（Build）、运营（Operation）的简称，指承包商在业主手中以某一合理总价承包设计并建造一个公共设施或基础设施，并且负责运营该设施，满足在该设施试用期间公共部门的运作要求，承包商负责设计的维修保养以及更换在合同期内已经超过其使用期的资产。在合同期满后，资产所有权交回业主或公共部门。

[3]即委托运营（Operations ＆ Maintenance）的简称，指政府将存量公共资产的运营维护职责委托给社会资本或项目公司，社会资本或项目公司不负责用户服务的政府和社会资本合作项目运作方式、政府保留资产所有权，只向社会资本或项目公司支付委托运营费。合同期限一般不超过8 年。

[4]即工程（Engineering）、采购（Procurement）、建设（Construction）的简称，是国际通用的工程总承包产业的总称。

[5]Public-Private Partnership，又称PPP 模式，即政府和社会资本合作，是公共基础设施中的一种项目运作模式。在该模式下，鼓励私营企业、民营资本与政府进行合作，参与公共基础设施的建设。