蔬菜、瓜果是日常生活中食用的必需品，也是各种绘画形式中的常见表现题材。自古以来，很多花鸟画家都能兼画果蔬，因而也使其成为传统花鸟画的一个独立画种。人们在表现这些果蔬题材时，不仅是作为艺术欣赏，而且也赋予了很多美好的寓意。如画柿子象征“柿柿如意”，画花生象征“长生不老”等。
