餐具煮沸消毒方法

煮沸是一种简单易行、经济方便的消毒方法。老年人的餐具可采用煮沸消毒的方法进行消毒。

1.煮沸前　先准备好物品，如煮锅、火源、适量的水及需要消毒的物品。将物品刷洗干净，去掉油渍、污渍以免影响消毒效果。

2.煮沸时　必须使物品完全浸没在水中，带盖的物品（如饭盒）要打开，镊子、钳子也要把轴节打开，使内面与水充分接触。煮锅的水应用软水，或用煮沸过的水消毒，以免水垢覆盖在物品的表面。

3.水沸后　开始计时，时长10～15分钟，在煮沸过程中，不可加入物品。如急需消毒其他物品，应在第二次加入物品，待水沸后再重新计算时间。

4.煮沸过程　煮沸过程中，锅盖要关闭严密。

5.玻璃类物　用纱布包好放入冷水后，再开始煮沸。橡皮类物品用纱布包好后，待水沸后再放入煮沸。

6.取出餐具　消毒后应立即将物品取出，放入适当的容器内。消毒后的餐具应及时取出，放入清洁的碗柜中。