11.2 三七保健食品类专利申请人分析
由图11—2—1及11—2—2可知，青岛浩大海洋保健食品有限公司，邯郸制药股份有限公司，人参科学公司是三七保健食品类专利的主要申请人。
青岛浩大海洋保健食品有限公司拥有11件三七保健食品类专利，其中3件为有价值的高强度专利，分别为：
1. CN105055648 A一种抗衰老鲨鱼软骨粉中草药保健口服液及制备方法
2. CN105167106 A一种具有延缓衰老功效的玫瑰花保健饮料
3. CN105029570 A一种具有延缓衰老功效的虾青素保健饮料
图11—2—1 三七保健食品专利申请人热力图
图11—2—2 三七保健食品专利申请人饼图
在青岛浩大海洋保健食品有限公司所拥有的三七保健食品专利中，专利1涉及一种抗衰老鲨鱼软骨粉中草药保健口服液，特别是一种以鲨鱼软骨粉和植物中草药为原料制成的保健口服液，采用“超声波辅助浸提+蒸馏挥发油+水煎+醇提”工艺制备。该产品具有抗衰老功效好、安全无副作用、饮用方便等优势。专利2涉及一种具有延缓衰老功效的玫瑰花保健饮料，特别是一种以玫瑰花及其他植物中草药为原料制成的玫瑰花保健饮料。该产品优势在于通过玫瑰花和三七等其他中草药之间的协同作用具有显著的抗衰老、补气补益、扶正固本、抗疲劳、增强免疫力、延年益寿等功效，安全无副作用，食用方便，具有较好的市场应用前景。专利3涉及一种具有延缓衰老功效的虾青素保健饮料，特别是一种以虾青素和植物中草药为原料制成的虾青素保健饮料，该产品优势在于通过虾青素和中草药之间的协同作用具有显著的抗衰老、补气补益、扶正固本，抗疲劳、延年益寿等功效，安全无副作用，食用方便，具有较好的市场应用前景。
可以看出，除了专利2之外，青岛浩大海洋保健食品有限公司背靠地理优势，其关于三七保健品的产品都是海洋生物中有效成分与三七等中药相结合，创造出新的保健产品。但青岛浩大海洋保健食品有限公司的使用了三七的产品几乎全部聚焦于延缓衰老方面，并不涉及其他疾病领域。
邯郸制药股份有限公司拥有5件三七保健食品类专利，其中主要专利有3件，分别为：
1. CN105381263 B一种具有解酒、对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健食品组合物
2. CN105535414 A一种具有胃黏膜损伤有辅助保护功能的保健食品组合物
3. CN105535536 A一种具有促进消化的保健食品组合物
在邯郸制药股份有限公司所拥有的三七保健食品专利中，专利1涉及一种中药保健食品组合物的制备方法，特别涉及具有解酒、对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健食品组合物的制备方法以及用该方法制备的药物制剂。专利2涉及一种中药保健食品组合物的制备方法，特别涉及具有胃黏膜损伤有辅助保护功能的保健食品组合物的制备方法以及用该方法制备的药物制剂。专利3涉及一种中药保健食品组合物的制备方法，特别涉及具有促进消化的保健食品组合物的制备方法以及用该方法制备的药物制剂。
可以看出，邯郸制药股份有限公司与三七保健食品相关的专利实际上都是关于胃病的专利。所有的制作方法都是通过药材加水煎煮，合并煎液，滤过，滤液浓缩至适量，加入乙醇，静置，滤过，回收乙醇，滤液浓缩，加水冷藏，滤过，得到活性物质，然后制备成保健品组合物。专利内容具有地方特色，针对性较强。
人参科学公司拥有4件三七保健品类专利，其中主要专利有1件，为：
1. KR101083349 B1一种包含具有抗轮状病毒活性的多糖的保健食品
该专利以KR101083348 B1这件专利为根基，是在此基础上研发出的，涉及三七多糖的保健食品的制造，其包括具有分子量为3000～200000道尔顿的范围内的一种保健功能性食品，用于预防和改善轮状病毒引起的腹泻等情况。
可以看出，人参科学有限公司在制造三七保健食品时，首先对三七内的有效成分，如三七多糖进行科学化的提取与提纯工作，再将该物质添加到实际的产品中。与国内直接将三七进行粗放式加工不同，韩国人参科学有限公司这样把三七经过精加工提取出有效物质再进行利用的方式更值得国内企业借鉴，能有效提升产品的附加值。