冷冻法海水淡化原理

在大气压下，普通冰的结晶形状是有规则对称的六角晶系的晶体。海水结冰时，海水中的溶解盐会被排除在冰晶的成长界面之外。冷冻法正是利用了这一原理将海水和苦咸水淡化。采用冷冻法脱盐工艺淡化海水时，只有水分子本身附着于冰晶体之上，而盐分子仍存留于溶液之中。海水部分冻结而形成冰块，洗淋掉冰块表面含盐分的咸水，重新融化冰块便可获得淡水。