太阳灶

1860年，法国人马可脱奉法国皇帝拿破仑三世之命，要为驻守在非洲的法国军队制作一种利用太阳能做饭的炊具，马可脱制作的正是这种聚光式的太阳灶。据说这是最早的太阳灶。

聚光式太阳灶的样子像把倒撑着的伞，由反射镜面、支架、锅架等几部分组成。一般反射镜的直径不过1．4~1．6米，用涂铝的涤纶薄膜制作，又轻又软，可张可收，随身携带，使用方便。反射镜反射的太阳光集中到锅架处的炊具上，温度高达好几百摄氏度，烧水、做饭、炒菜、熬药等等样样能干。

当然，太阳灶不全是聚光式的，也有的采用集热箱集热，箱上装盖两层甚至更多层玻璃，从而使箱内温度增高到100℃甚至200℃。这种太阳灶可以用来蒸饭、烤饼、炖肉，也可以用于医疗消毒。

澳大利亚悉尼大学最近研制出了一种多用途太阳灶，不仅可像煤气灶和电炉那样用于炊事，而且能够提供热水和开动制冷机。新太阳灶还有储热装置，能够储存热量，到太阳落山之后使用。