·卷一·寒

·卷一·

《文选·古乐府·名都篇》:“寒鳖炙熊蹯。”又曹子建《七启》云:“寒芳莲之巢龟,脍西海之飞鳞。”注:谓今之寒也。引《盐铁论》云:“煎鱼切肝,羊淹鸡寒。”又,《资暇》云:“今之涪肉谓之寒。”又,《广韵》云:“煮鱼煎食曰。”