超市购买生鲜应该注意什么？

（1）购买生鲜肉类时尽量不要直接接触生鱼海鲜生肉，可以用一次性袋子或手套隔开，在购物筐中避免他们与果蔬或其他熟食物接触，回家后及时分装处理。

（2）肉类和海鲜等生冷食物要与果蔬、熟食等其他食物分开包装。

（3）做饭时案板、菜刀、餐具都要做到生熟分开并及时彻底清洗。厨具、餐具建议每天使用后蒸煮消毒。

（4）处理生鱼海鲜生肉后都必须马上彻底洗手。(https://www.daowen.com)

（5）食物要煮熟烧透，不食用生冷食物。

（6）来自风险地区的快递海鲜产品，一定要慎重处理，对快递海鲜要认真检查，做好自我防护。

（7）对野生动物要做到“不碰、不买、不吃”。