中医“发物”理论源远流长，一般多习称辛热物、海鲜物、腥发物等，其致病具发热、发疮、发毒、动火、动风、助湿、生痰、动气、积冷的特点。发物包含广义和狭义两方面。广义上指：在健康人正常摄入，或患病服药及病后调理的饮食过程中，因饮食不当而诱发某种病症产生、激发新病、妨碍或加重病情、影响机体康复的一类食物。狭义上指：能导致类似于现代医学所指变态反应性疾病的食入性食物。(https://www.daowen.com)
