桑Morus alba L.

别名：家桑，桑树

形态特征：落叶乔木或灌木，高3～10米或更高。树皮灰褐色，老时浅纵裂。小枝初时有细毛，折断后有乳汁流出。叶互生；叶片卵形或宽卵形，长5～15厘米，宽3～12厘米，顶端急尖、渐尖或圆钝，基部圆形至浅心形，有时叶为各种分裂。花单性，雌、雄异株或同株；雄花花被片淡绿色；雌花无梗，花被片倒卵形，外面和边缘被毛。聚花果卵状椭圆形，长1～2.5厘米，成熟时红色或暗紫色。花期4—5月，果期6—7月。

生境：生于沟边、河堤及山坡树林中。

分布：中国广布。俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本及中亚、欧洲各国均有分布，印度、越南也有栽培。本地广布。

用途：（1）果实可食用，可鲜食、酿酒、蜜饯；嫩叶可食用，也可泡茶饮用。（2）果实（桑葚）入药，主治消渴、津少口干、眩晕、目昏、耳鸣、须发早白、病后虚弱、神经衰弱、血虚便秘等症；叶（桑叶）入药，主治风热感冒、发热咳嗽、目赤多泪、咽喉肿痛等症；枝（桑枝）入药，主治风湿痹痛、四肢麻木拘挛及由外邪引起的肢体酸痛；根皮（桑白皮）入药，主治肺热咳嗽、吐血、水肿胀满、小便不利、高血压等症。（3）木材质硬，可作乐器、雕刻等用材。（4）树皮纤维柔细，可作纺织、造纸的原料。（5）叶为养蚕的主要饲料。