苜蓿Medicago sativa L.
别名:紫苜蓿,紫花苜蓿
形态特征:多年生草本,高达60厘米。茎直立,丛生,上升、伏卧或斜上。叶互生;羽状三出复叶,小叶长卵形、倒长卵形至线状卵形,长7~16毫米,宽4~14毫米,边缘1/3以上具锯齿。短总状花序腋生,具花5~30朵;萼钟形,萼齿5枚;花冠淡黄色、深蓝色至暗紫色,稀苍白色。荚果熟时棕色,螺旋状卷曲2~4圈,中央无孔或近无孔,直径5~9毫米。种子黄色或棕色,卵形,长1~2.5毫米。花期5—7月,果期6—8月。
生境:生于田边、路旁、旷野、草原、河岸。
分布:中国各省区均有栽培或逸为野生。世界各国广泛种植,作牧草。本地各县区广泛栽培,供观赏、保持水土或作饲料,常逸为野生。
用途:(1)本种为优良牧草。(2)本种为优良的水土保持植物。(3)春季嫩茎叶可作野菜,沸水焯后可炒食、蘸酱、凉拌食用。(4)蜜源植物。(5)根入药,有开胃、排石、利尿的功效,主治胸腹胀满、水肿等症。


