东北牛防风Heracleum moellendorffii Hance
别名:短毛独活,短毛白芷,老山芹
形态特征:多年生草本,高0.7~2米。茎直立,有棱槽,中空。茎生叶互生;叶片三出式分裂,裂片宽卵形至圆形、心形或不规则的3~5裂,具柄,裂片边缘具粗大的锯齿,锐尖至长尖;茎上部叶叶柄全呈稍膨大的鞘状,叶片简化。复伞形花序顶生和侧生,伞辐12~30;花瓣白色,二型,花序中央的花瓣等大,外轮花的花瓣不等大。双悬果倒卵状椭圆形或近圆形,扁平,长6~8毫米,宽5~7毫米。花期7—8月,果期8—9月。
生境:生于山坡林下、林缘、山坡灌丛、草甸子及草丛间。
分布:中国东北、华北、西北。朝鲜也有分布。本地产于铁岭、西丰、开原、昌图、清河。
用途:(1)幼苗为春季野菜,沸水焯后可蘸酱、凉拌食用。(2)根入药,有活血散瘀的功效,主治高血压、高血脂、风湿、腰膝酸痛、头痛等症。



