长喙婆罗门参Tragopogon dubius Scop.

长喙婆罗门参Tragopogon dubius Scop.

别名:霜毛婆罗门参

形态特征:二年生草本,高30~60厘米。茎单一或少分枝。基生叶丛生,线形或披针状线形;茎生叶互生,茎下部叶及中部叶长8~20厘米,宽6~18毫米,基部半抱茎,向上突然收缩延伸成披针形或线形叶片;茎上部叶较短,顶端长渐尖或渐尖。花序梗长,中空,在头状花序下增粗;头状花序;总苞片2层;舌状花淡黄色。瘦果淡黄褐色,长圆形,稍弯曲,具纵肋,具长喙。花期5—8月,果期6—9月。

生境:生于山坡、沟边、路旁、荒地。

分布:中国东北。原产于欧洲。本地各县区均有分布。

用途:(1)花大、艳丽,可作为园林观赏植物。(2)春季嫩茎可作野菜食用,可蘸酱生食、炒食或沸水焯后凉拌食用。