慢性阻塞性肺疾病的膳食康复疗法

中医主张药食同源，药食同用，药以食为本。中医在治疗稳定期COPD和改善预后方面具有无可比拟的优势。在日常生活中采用食补来调理身体，可以提高治疗效果，减少慢阻肺急性加重的次数，提高生活质量。

患有肺病的人可以经常吃淮山或红枣，以加强他们的免疫力。用红枣、红薯、大米和小米煮粥，不仅可以防止发绀和胃溃疡的复发，还可以减少感染流感等传染病的可能性。如果表现为身体虚弱，应选择适当的药材来补益气血，如人参、龙眼肉、党参、黄芪等。也可以食用食疗保健品。

白参炖鹧鸪：鹧鸪1只，白参50g。将所有材料放入炖盅内，加入足量的开水，盖上锅盖，水开后炖煮3h左右，然后趁热喝汤，以达到养气健脾、增液止渴的目的。适用于气虚、脱水、精神疲乏、倦怠、食欲不振、多汗或气短、久咳、肺伤者。

莱菔子粳米粥：莱菔子粉15g，粳米100g，早晚各备2味，日服1剂，具有化痰平喘，行气消食的功效。适用于慢性阻塞性肺部疾病患者。(https://www.daowen.com)

冰糖川贝饮：川贝粉10g，北方糯米50g，冰糖适量。用北方糯米和冰糖煮粥。如果米水不够稠，可以加入珍珠粉，改小火慢炖，粥会变稠，早晚温饮。具有溶解黏液、止咳、清热散结的功效。适用于慢阻肺患者。

山药百合花粥：百合花10g，山药30g，粳米30g，冰糖适量。山药洗净，去皮，切成薄片。将粳米洗净，与山药一起放入锅中，加水煮粥。当粥煮熟之后，加入冰糖，冷却后即可食用。

五味子鸡蛋饮：取五味子125g，加水煎煮30min，冷后浸泡10个鸡蛋，10d后蛋壳变软取出，用糖水煮熟，每天1个，可润肺益气，治疗久咳和肺气肿。