睡眠呼吸暂停低通气综合征的膳食康复
鉴于OSA患者中多见于一些肥胖的患者,其体质多为偏气虚、痰湿、阳虚,肥胖于中医最早见于《黄帝内经》所载,并且记录了其病因病机以及症状,诸如:“肥贵人”“喜食甘美而多肥”,分类上“有肥,有膏,有肉”,其病机多因脾胃俱强而多食、脾胃虚弱而食少至肥,气虚日久,津液不行者,水谷不能化为精微而无法濡养形体四肢百骸,聚而成痰,抑或者湿久化热,抑或气虚日久所致阳虚出现形体肥胖,体寒肢冷者。
凡此种种,所致气道不利者皆多因痰湿肥胖所致。然于传统中医整体观中,人与自然本为一体,人所当属自然界一部分,自然界所属的树木山川、鸟兽虫鱼、草木金石俱可入药为我所用,顺应自然,以纠正人体之阴阳偏态,而达到“饮食有节,起居有常,不妄作劳,形与神俱,精神内守,病安从来?”对此可根据患者不同的体质制作相适配的饮食方案。
胃火亢进的患者表现为形体肥胖,易口渴以及饥饿;常伴有口干口苦,喜饮水的表现,大便多为干结或难解,小便多黄;舌质多红,舌苔多黄脉偏数。在饮食上首先应当减少食物的摄取以及减少食用辛辣刺激、肥厚的食物,诸如烧烤、辣椒、煎炸烹饪过的食物,白酒,牛羊肉等红肉,饮食应当以清淡为主,诸如绿豆、西瓜、黄瓜、西瓜翠衣、苦瓜、冬瓜、葛根、白茅根、西洋参等,少食用榴莲、菠萝、芒果、荔枝等性偏湿热之品,除此之外还可用黄连、莲子心、栀子、灯芯草等泡茶以减少食欲。
脾虚痰湿的患者表现为形体肥胖的同时,往往伴有神疲乏力、少气懒言、胸闷脘痞、纳差、身体困重、便溏、舌体胖舌苔苔多为厚腻等;此类人群多是因为嗜食肥甘厚味所致,痰湿阻滞气机所致,在饮食方面应当少时食用偏寒湿类食物,一般而言,性寒偏凉食物诸如,绿豆、西瓜、黄瓜、西瓜翠衣、苦瓜、冬瓜、葛根等;多食性偏温兼有燥湿或健脾行气之品,诸如茯苓、白术、炒山药、莲子肉、扁豆、陈皮等食物。
阳气虚衰的患者多见于老年人,系患者年龄较大,体内阳气渐渐衰,加上饮食不洁等因素所导致,出现形体肥胖然四肢不温,畏寒喜食热饮,大便不成形,小便清长,舌淡胖,脉沉细等表现;为此患者应当多食用温阳之品,诸如韭菜、胡桃肉、红豆、生姜、大枣、肉桂、茴香、羊肉、鸽子等食物,忌食寒凉之品,注意防寒保暖,多晒太阳以及适量的增加运动“动则生阳,阳强则寿”。
睡眠呼吸暂停低通气综合征的食疗方包括:
(1)百合荷叶粥。
材料:干百合10g,干荷叶10g,大米50g。
制作:用清水洗净干百合及荷叶,将干百合浸泡至软,然后把泡软后的百合和大米、荷叶加水一起煮成粥,每晚食用。(https://www.daowen.com)
功效:百合清心安神,荷叶利湿升阳。适用于打鼾伴有失眠多梦,口腔溃疡,心悸心烦,舌尖红者。
(2)苍术粥。
材料:苍术10g,升麻6g,荷叶10g,大米50g。
制作:将4味材料用清水洗净后一同放入锅中,加水煮成粥。
功效:苍术健脾燥湿,解郁辟秽,升麻、荷叶升阳清热。适用于打鼾伴有白天嗜睡,脾虚身困,脘腹胀满,大便不成形,舌苔白厚腻,体胖者。
(3)山丹桃仁粥。
材料:山楂10g,丹参15g,去皮的桃仁6g,粳米50g。
制作:将所有材料洗净后,先煎煮丹参,要去渣再取汁,最后放入山楂、桃仁及粳米,加水煮成粥。适应于气滞血瘀型的症状,如打鼾伴有高血压、心脏病、舌紫、唇紫的人服用。