云南省豆类资源的类型组成

1991年，由中国农业百科全书农作物卷编委会主编、农业出版社出版的《中国农业百科全书》列出豆类专门条目。豆类指以收获籽粒供粮用、油用、蔬菜用的豆类作物的统称。云南省豆类资源极其丰富，从已经完成收集的信息分析可见，中国有栽培记录的豆类种在云南都有种植。云南豆类作物的栽培种属蝶形花亚科，已收集研究的共有12个属21个种（其属别、种名、学名见1-1-3）。按在云南省栽培面积的大小及其商品经济地位依次为：蚕豆、豌豆、大豆、普通菜豆、多花菜豆、小豆、饭豆、绿豆、豇豆、小扁豆、利马豆、藊豆、木豆、翼豆（四棱豆）和黧豆。

表1-1-3 有收集记录的云南省豆类作物栽培种目录(https://www.daowen.com)

注：收集材料代号为编目入库时所用的代表各个不同种序号首位的英文字母