1～2年生花卉
1. 飞燕草
飞燕草为毛茛科飞燕草属多年生草本植物。因其花形别致，酷似一只只燕子，故名之。飞燕草为直根性植物，须根少，宜直播，移植带土团。较耐寒、喜阳光、怕暑热、忌积涝，宜在深厚肥沃的砂质土壤上生长。原产于欧洲南部，中国各省均有栽培。
（1）形态特征
茎高约达60cm，与花序均被弯曲的短柔毛，中部以上分枝。茎下部叶有长柄，在开花时多枯萎，中部以上叶具短柄；叶片长达3cm，掌状细裂，狭线形小裂片宽0.4～1mm，有短柔毛。花序生茎或分枝顶端；下部苞片叶状，上部苞片小，不分裂，线形；花梗长0.7～2.8cm；小苞片生花梗中部附近，条形；萼片紫色、粉红色或白色，宽卵形，长约1.2cm，外面中央疏被短柔毛，距钻形，长约1.6cm；花瓣瓣片三裂，中裂片长约5mm，先端二浅裂，侧裂片与中裂片成直角展出，卵形；花药长约1mm。蓇葖果，长1.8cm，密被短柔毛，网脉稍隆起，不太明显。种子长约2mm。
（2）生态习性
生于山坡、草地、固定沙丘。飞燕草对气候的适应性较强，以湿润凉爽的气候环境较为适宜。种子发芽的适温为15℃，生长期适温白天为20～25℃，夜间为3～15℃。喜光、稍能耐阴，生长期可在半阴处，花期需充分足阳光。喜肥沃、湿润、排水良好的酸性土，也能耐旱和稍耐水温，pH以5.5～6.0为佳。
（3）园林用途和经济用途
飞燕草主要用于园林绿化，也可用作切花；可丛植，栽植花坛、花境，也适用于盆栽及容器栽培；其种子与根，亦是中药药材。
（4）飞燕草在云南的开发利用
在云南栽培飞燕草引进品种主要为园林用途，少量生产切花。云南常用的飞燕草品种有：
大花飞燕草“夏日”：株高约30cm，株型紧凑低矮，分枝性好，且花色吸引人。淡紫青色、深紫青色、白色和混合色。花期早，耐热性好。不需要春化处理且可作一年生栽培。
大花飞燕草“夏日云彩”：株高约25～30cm，株型紧凑，分枝性好，开花早，花量丰富，花期长，花色独特。无需春化处理。适宜盆栽和露地栽培。
裸茎翠雀花“狐狸”：株高约25～30cm，株型紧凑且分枝性好，绿色且平滑，花亮橙红色，多花。第一年可开花。
裸茎翠雀花“红灯笼”：株高约40～45cm，株型紧凑，花红色，分枝性优，第一年可开花。
“神秘之水”系列：株高75～90cm，种子播种要求较为干燥，颜色丰富，有白心桃红、白心淡紫、白心淡溧蓝、黑心白色、纯白色。
2. 紫罗兰
紫罗兰为十字花科紫罗兰属二年或多年生草本。别称草桂花、四桃克、草紫罗兰。紫罗兰寓意美好，花语为永恒的美、质朴、美德。在云南，紫罗兰作为盆栽花卉，已经进入千家万户。该种原产地中海沿岸，目前，我国南部地区广泛栽培。云南省作为鲜切花及盆花常有引种。
（1）形态特征
叶子长圆形或倒披针形，株高30～60cm，全株被灰色星状柔毛覆盖。茎直立，基部稍木质化。叶面宽大，长椭圆形或倒披针形，先端圆钝。总状花序顶生和腋生，花多数，较大，花序轴果期伸长；花梗粗壮，斜上开展；花有紫红、淡红、淡黄、白等颜色；单瓣花能结籽，重瓣花不结籽。果实为长角果圆柱形。种子近圆形，直径约2mm，扁平，深褐色，边缘具有白色膜质的翅。花期12月至次年5月，果熟期6～7月。
（2）生态习性
紫罗兰喜冷凉的气候，忌燥热。喜通风良好的环境，冬季喜温和气候，但也能耐短暂的-5℃的低温。花芽分化的适宜温度为15℃。对土壤要求不严，但在排水良好、中性偏碱的土壤中生长较好，忌酸性土壤。紫罗兰耐寒不耐阴，怕渍水，它适生于位置较高，接触阳光，通风、排水良好的环境中。切忌闷热，在霉雨天气炎热而通风不良时易受病虫危害。要求肥沃湿润及深厚之壤土；喜阳光充足，但也稍耐半阴；施肥不宜过多，否则对开花不利；光照和通风如果不充分，易感病虫害。
（3）园林用途和经济用途
园林用途：紫罗兰主要用于盆栽及园林绿化，不同颜色有着不同的美好寓意。目前主要商品化运用的品种有：单瓣和重瓣两种品系。
单瓣品系：单瓣品系能结种，种子饱满充实，播种后大多数能产生单瓣花植株。花色有粉红、深红、浅紫、深紫、纯白、淡黄、鲜黄、蓝紫等。该品系植株长势旺盛，体态端庄，叶色鲜绿，叶端呈卵形突尖状，略下垂或平直下垂，长角果直而宽，顶端有角状突起。幼苗的子叶呈短椭圆形，本叶上锯齿较少，苗色较深。在生产中一般使用白花、粉花和紫花等品种生产切花。
重瓣品系：重瓣品系观赏价值高，但重瓣花不能结实。扁平种子播种后大多数能产生重瓣花，花色种类繁多。该品系株形较弯曲，长势偏弱，叶色暗绿，叶端圆形，呈弓状下垂，角果弯曲，果顶无角状突起，果与枝平行着生。幼苗的子叶呈宽阔的椭圆形，本叶上锯齿较多，苗色较淡。
经济用途：紫罗兰可用于精油提取，一般认为该精油有净化尿液的效果，因此有助于膀胱炎，特别是在下背部感到尖锐疼痛时。它也可以驱散体内一般性的阻塞现象，有轻泻的作用，还可催吐。可用作肝脏的解毒剂（消除充血现象），有助于清除黄疸及偏头痛。对呼吸道颇有益处，有助于过敏性的咳嗽及百日咳，尤其适用于呼吸方面的问题，如呼吸急促。可缓解喉咙发炎、声音嘶哑与胸膜炎等疾病症状，可分解黏液、化痰。
（4）紫罗兰在云南的开发利用
紫罗兰在云南昆明、维西等地有栽培。紫罗兰由于花朵茂盛，花色鲜艳，香气浓郁，花期长，花序长，加之云南气候条件适宜于紫罗兰的栽培，被广泛运用于盆栽观赏，布置花坛、台阶、花径，同时重瓣整株紫罗兰花朵也可作为切花花束。部分栽培者也提供专供精油提取的紫罗兰。两种品系在云南主要栽培品种有白色的“艾达”、淡黄的“卡门”、红色的“弗朗西斯克”、紫色的“阿贝拉”和淡紫红的“英卡纳”等。
3. 千日红
千日红为苋科千日红属一年生直立草本。又名圆仔花、百日红、火球花。热带和亚热带常见花卉。花朵紫红色，排成顶生圆球形头状花序；苞片多为紫红色。千日红作为药用植物，有止咳平喘的作用。原产美洲巴西、巴拿马和危地马拉，我国长江以南普遍种植。
（1）形态特征
高20～60cm。茎粗壮，有分枝，枝略呈四棱形，有灰色糙毛，幼时更密，节部稍膨大。叶片纸质，长椭圆形或矩圆状倒卵形，长3.5～13cm，宽1.5～5cm，顶端急尖或圆钝，凸尖，基部渐狭，边缘波状，两面有小斑点、白色长柔毛及缘毛，叶柄长1～1.5cm，有灰色长柔毛。花多数，密生，成顶生球形或矩圆形头状花序，单一或2～3个，直径2～2.5cm，常紫红色，有时淡紫色或白色；总苞为两个绿色对生叶状苞片组合而成，卵形或心形，长1～1.5cm，两面有灰色长柔毛；苞片卵形，长3～5mm，白色，顶端紫红色；小苞片三角状披针形，长1～1.2cm，紫红色，内面凹陷，顶端渐尖，背棱有细锯齿缘；花被片披针形，长5～6mm，不展开，顶端渐尖，外面密生白色绵毛，花期后不变硬；雄蕊花丝连合成管状，顶端5浅裂，花药生在裂片的内面，微伸出；花柱条形，比雄蕊管短，柱头2，叉状分枝。胞果近球形，直径2～2.5mm。种子肾形，棕色，光亮。花果期6～9月。
（2）生态习性
喜阳光，性强健，早生，耐干热、耐旱、不耐寒，宜疏松肥沃的土壤。千日红对环境要求不严，但性喜阳光、炎热干燥气候，耐修剪，花后修剪可再萌发新枝，继续开花。生长适温为20～25℃，在35～40℃范围内生长也良好，冬季温度低于10℃以下植株生长不良或受冻害。
（3）园林用途和经济用途
园林用途：千日红花期长，花色鲜艳，为优良的园林观赏花卉，是花坛、花境的常用材料，且花后不落，色泽不褪，仍保持鲜艳。中国南北各省均有栽培。供观赏，头状花序经久不变，除用作花坛及盆景外，还可作花圈、花篮等装饰品。
经济用途：千日红具有药用和食用价值。花序入药，有止咳定喘、平肝明目功效，主治支气管哮喘，急、慢性支气管炎，百日咳，肺结核咯血等症。
（4）千日红在云南的开发利用
云南省千日红主要作为鲜切花及干花材料种植。云南主要的栽培品种有：
千日红：主要颜色有紫罗兰色、浅粉色、紫色、玫红色、白色。株高约30cm，植株强健，是卓越的鲜切花和干切花装饰产品。
美洲千日红：颜色以红色为主。株高约40cm，植株强健，茎秆长。花大，花朵正面朝上，花型比千日红更长，是市场主流的鲜切花及干切花品种。
4. 翠菊
翠菊为菊科翠菊属一年生草本浅根性植物。又名五月菊（云南）、江西腊。按株型可分大型、中型、矮型，大型株高50～80cm，中型株高35～45cm，矮型株高20～35cm。按花型可分彗星型、驼羽型、管瓣型、松针型、菊花型等。翠菊宜布置花坛、花镜及作切花用，在日本是非常重要的园艺切花材料。
（1）形态特征
高30～100cm，茎直立，单生，有纵棱，被白色糙毛，基部直径6～7mm，分枝斜生或不分枝。下部茎叶花期脱落或生存；中部茎叶卵形、菱状卵形或匙形或近圆形，长2.5～6cm，宽2～4cm，顶端渐尖，基部截形、楔形或圆形，边缘有不规则的粗锯齿，两面被稀疏的短硬毛，叶柄长2～4cm，被白色短硬毛，有狭翼；上部的茎叶渐小，菱状披针形，长椭圆形或倒披针形，边缘有1～2个锯齿，或线形而全缘。头状花序单生于茎枝顶端，直径6～8cm，有长花序梗；总苞半球形，宽2～5cm；总苞片3层，近等长，外层长椭圆状披针形或匙形，叶质，长1～2.4cm，宽2～4mm，顶端钝；边缘有白色长睫毛，中层匙形，较短，质地较薄，染紫色，内层苞片长椭圆形，膜质，半透明，顶端钝；雌花1层，在园艺栽培品种中可为多层，红色、淡红色、蓝色、黄色或淡蓝紫色，舌状，长2.5～3.5cm，宽2～7mm，有长2～3mm的短管部；两性花，花冠黄色，檐部长4～7mm，管部长1～1.5mm。瘦果长椭圆状倒披针形，稍扁，长3～3.5mm，中部以上被柔毛；外层冠毛宿存，内层冠毛雪白色，不等长，长3～4.5mm，顶端渐尖，易脱落。花果期5～10月。
（2）生态习性
翠菊喜温暖、湿润和阳光充足环境，怕高温多湿和通风不良，耐寒性弱，也不喜酷热，通风而阳光充足时生长旺盛。生长适温为15～25℃，冬季温度不低于3℃。若0℃以下，茎叶易受冻害。相反，夏季温度超过30℃，开花延迟或开花不良。翠菊为浅根性植物，生长过程中要保持盆土湿润，有利茎叶生长。同时，盆土过湿对翠菊影响更大，引起徒长、倒伏，发生病害。长日照植物，对日照反应比较敏感，在每天15h长日照条件下，保持植株矮生，开花可提早。若短日照处理，植株长高，开花推迟。喜肥沃湿润和排水良好的壤土、砂壤土，积水时易烂根死亡。夏秋开花。
（3）园林用途和经济用途
翠菊为较重要的观赏植物之一。其品种多，类型丰富，花期长，色鲜艳，是较为普遍栽植的一种一、二年生花卉。可用于园林布置、盆栽和切花材料。翠菊栽培品种分为高秆和矮秆，中、高秆翠菊品种适于各种类型的园林布置，也可作为室内花卉，或作切花材料；矮秆品种主要用于盆花及花坛装饰，适合盆栽观赏，不同花色品种配置，五颜六色，颇为雅致。也宜用于布置于花坛边缘。翠菊在园林绿化中用途广泛，通常引入植物园、花园、庭院及其他公共场所栽植观赏。
切花观赏应用：高秆翠菊柱形尺度多样、花色丰富，是鲜切花中常用的观赏花卉品种，广泛应用于各类插花艺术、花束。
花坛应用：翠菊的矮生品种适宜于花坛布置和盆栽。
花境应用：翠菊是组成花境的上好材料，它与不同品种、不同尺度的应季植物组合成形式丰富的花境，应用到适合的景观空间中。
阳台及屋顶花园应用：翠菊是阳台及屋顶花园等微型空间绿化美化的优质植物，具有花色丰富、花期长、观赏效果良好等特点。
搭配造景应用：翠菊在与其他景观植物搭配造景时，常用作前景观花卉，其后以高大花卉或花灌木作背景，营造出丰富的景观层次美和不同色彩的组合美。
（4）翠菊在云南的开发利用
翠菊主要分布于我国吉林、辽宁、河北、山西、山东、云南、四川等省。云南省有部分野生资源，主要生长于山坡撂荒地、山坡草丛、水边或疏林阴处。海拔30～2700m。1728年传入法国，1731年被英国引种，以后世界各国相继引入，经过杂交选育，新品种不断上市。至今，在云南，翠菊已成为花卉市场的重要草花之一。目前，云南园林园艺所用翠菊品种大多来自国外育成的品种。高秆翠菊主要用于切花品种使用，矮秆品种主要用于盆花及花坛装饰。翠菊在云南栽培的主要品种为：
高秆品种：
明星（Astoria）：本品种颜色较为丰富，主要有深蓝色、蓝色、粉红色、白色、洋玫红色、混合色。株高70cm，茎秆强壮，花径约6～7cm，单瓣，花瓣短，花强健直立，且花期较一致，植株可整株切取作为切花，此品种是理想的温室和大棚切花品种。
影迷（Fan）：本品种色彩众多。株高约60cm，花径5～6cm，花芯亮黄色，花直立。品质极好，抗镰刀菌，收益性好，是最重要的切花商品翠菊。
赞歌（Compliment）：本品种色彩众多，以深蓝色、白色和黄色为主。株高约75cm，花朵直立朝上，花径约10～12cm，花瓣呈卷曲状，花型独特。
奇峰（Pommax）：本品种颜色以深蓝色系列和红色系列为主。株高约75cm，半球状的头状花饱满，花径约7.5cm，花直立，茎秆不分枝。植株强健且耐蔓割病，适合温室做切花栽培。
矮秆品种：
小行星系列（Asteroid）：有深蓝、鲜红、白、玫瑰红、淡蓝等色。株高25cm，菊花型，花径10cm，从播种至开花120d。
矮皇后系列（Dwarf Queen）：花色有鲜红、深蓝、玫瑰粉、浅蓝、血红等。株高20cm，重瓣，花径6cm，从播种至开花需130d。
迷你小姐系列（Mini Lady）：花色有玫瑰红、白、蓝等。株高15cm，球状型，从播种至开花约120d。
波特·佩蒂奥系列（Baud Patio）：株高10～15cm，重瓣，花径6～7cm，花色有蓝、粉、红、白等，从播种至开花只需90d。
矮沃尔德西（Dwarf Waldersee）：株高20cm，花朵紧凑，花色有深黄、纯白、中蓝、粉红等。地毯球（Carpet Ball）：株高20cm，球状型，花色有白、红、紫、粉、紫红等。
彗星系列（Comet）：株高25cm，花大，重瓣，似万寿菊，花径10～12cm，花色有7种。
夫人（Milady）：株高20cm，为较为耐寒品种、抗枯萎病品种。
莫拉凯塔（Moraketa）：株高20cm，花米黄色，茎秆粗壮，耐风雨。
普鲁霍尼塞（Pruhonicer）：株高25cm，舌状花，稍开展，似蓬头，花径3cm。
5. 香豌豆
香豌豆为豆科山黧豆属一、二年生攀缘性草本花卉。别名花豌豆、麝香豌豆。产于地中海的西西里及南欧，分布于北温带、非洲热带及南美高山区。20世纪90年代作为切花及园林绿化植物从日本引进至云南。
（1）形态特征
高50～200cm，全株或多或少被毛。茎攀缘，多分枝，具翅。叶具1对小叶，托叶半箭形；叶轴具翅，叶轴末端具有分枝的卷须；小叶卵状长圆形或椭圆形，长2～6cm，宽0.7～3cm，全缘，具羽状脉或有时近平行脉。总状花序长于叶，具1～3朵花，长于叶；花下垂，极香，长2～3cm，通常紫色，也有白色、粉红色、红紫色、紫堇色及蓝色等各种颜色；萼钟状，萼齿近相等，长于萼筒；子房线形，花柱扭转。荚果线形，有时稍弯曲，长5～7cm，宽1～1.2cm，棕黄色，被短柔毛。种子平滑，种脐为周圆的1/4。花果期6～9月。
（2）生态习性
香豌豆性喜温暖、凉爽气候，要求阳光充足，忌酷热，稍耐寒，忌干热风吹袭和阴雨天。在长江中下游以南地区能露地过冬。
（3）园林用途和经济用途
香豌豆主要用于切花生产。切花用的栽培品种分为冬花、春花、夏花三种类型。冬花和春花类香豌豆色彩较为丰富，多以粉色和白色为主，茎秆粗壮，较适宜作为插花配花使用；夏季类型香豌豆生长期较短，花色丰富，除白色和粉色外，还有蓝色，茎秆稍纤细，多作为盆花使用。其花姿优美，色彩艳丽，轻盈别致，芳香馥郁，是云南省近年来引进的新型切花品种。其花型独特，枝条细长柔软，既可作冬春切花材料制造花篮、花圈，也可盆栽供室内陈设欣赏，春夏还可移植户外任其攀缘作垂直绿化材料，或为地被植物。
（4）香豌豆在云南的开发利用
云南省分布有麝香野豌豆，昆明有栽培历史，曾被作为园林观赏植物主要是盆花栽培种植。近年来，随着人民生活水平的提高，香豌豆由于其独特的花型，枝条柔软性，被广泛用于切花开发利用。在花篮的制作中主要作为配花使用。目前在云南昆明的斗南花卉市场随处可见以香豌豆为切花用材的花卉装饰品。
6. 鸡冠花
鸡冠花为苋科青葙属一年生草本植物。别名鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、大头鸡冠、凤尾鸡冠，鸡公花、鸡角根、红鸡冠。夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。原产非洲、美洲热带和印度，在我国各地广为栽培，是普通庭园植物。
（1）形态特征
株高40～100cm。茎直立粗壮。叶互生，长卵形或卵状披针形，肉穗状花序顶生，呈扇形、肾形、扁球形等。花序顶生及腋生，扁平鸡冠形；花有白、淡黄、金黄、淡红、火红、紫红、棕红、橙红等色。胞果卵形。种子黑色有光泽。
（2）生态习性
喜温暖干燥气候，怕干旱，喜阳光，不耐涝，但对土壤要求不严，一般土壤庭院都能种植。发芽温度一般为23～25℃，7～14d可以出芽，栽培基质中保持较低的盐分值，适宜pH为5.5～6.0，种子萌发需光照，播种后需覆盖一层薄薄的蛭石，保持栽培基质湿润，但不可过于潮湿。生长适宜温度为15～30℃，避免温度在15℃以下。
（3）园林用途和经济用途
鸡冠花主要用作切花材料，也可作为园林绿化品种。目前，在园艺上使用的鸡冠花根据其花外形，可以分成球状花型、羽状花型、矛状花型。
球状花型：顶生头状花序，花型属于鸡冠状或球状，少分枝，茎秆较粗。花冠部分特别紧密而呈球状的种类，多以红色和黄色为主。该类型鸡冠花在云南多作为插花配花使用。
羽状花型：腋生穗状花序，花型为羽毛状，花色多为红色、金黄色和黄色。其茎枝分生能力强，花数量较多，花穗大而饱满，花期长。云南花坛及切花栽培均很普遍。
矛状花型：花冠类似杉树形的圆锥状，花色多为红色，花穗短而紧缩。基部分枝性极佳，花数量较多。该类型鸡冠花是近年来作为新切花品种，及盆栽品种引进云南省种植的。
此外，鸡冠花也是一种小宗粮食作物，其籽粒在食品加工方面也有广泛的用途。
（4）鸡冠花在云南的开发利用
鸡冠花是近年来云南省作为观赏园艺作物引进的新型花卉。云南也有丰富的鸡冠花资源，但尚未作为花卉加以利用。目前，云南鸡冠花开发利用主要集中在三个方面：球状花型主要用于切花使用，适宜作为插花配花；羽状及矛状花型由于适应性较强，颜色较为丰富，是云南省夏季花坛绿地的重要绿化品种；其籽粒在山区、民族地区也作为食品材料加以利用。云南引种的花用鸡冠花品种有：Celosia argentea、C. caracas、C. cristata、C. nitida、C. palmeri、C. plumosa、C. trigyna、C. virgata。
7. 金鱼草
金鱼草为玄参科金鱼草属一、二年生草本。又名龙头花、狮子花、龙口花、洋彩雀。全世界约50种，分布于北温带，美洲尤多。云南省引入栽培的金鱼草仅有1种，现云南各地常见栽培作观赏，切花供插瓶用。
（1）形态特征
直立草本，高50～100cm。茎圆柱形，中心空。叶对生或上部互生，叶片披针形至条状披针形、长3～6cm，宽7～12cm，顶端钝尖，基部楔形、下延，具短柄，全体无毛。顶生总状花序或单生于叶腋内；花梗长7～10mm，密被褐色柔毛；苞片一枚，条形，长5～6mm，宽2mm；萼5深裂，裂片椭圆形，外面被糙毛，长5～6mm，宽5mm；花冠唇形，直立，深紫红色、朱红、白色，囊状或一侧肿胀，上唇劲直，2裂，下唇广展，3裂，筒部粗10～15mm，长4～5cm，基部在前面下延成兜状，在中部向上唇隆起，封闭喉部，使花冠呈假面状；雄蕊4，2强。蒴果卵形，两侧对称，长约14mm，粗7～10mm，顶端唇状孔裂。种子多数，卵形，长约1mm，黑褐色，表面布满窝穴。花果期4～7月。
（2）生态习性
金鱼草性喜凉爽气候，较耐寒，不耐炎热。生长期适宜昼温为15～18℃，夜温为10℃左右。有些品种对温度较为敏感，白天温度略超出生长适宜温度，即会出现花小、茎秆徒长变软、株形疏散、抗性较弱等症状。尤其在春化阶段，高温对金鱼草生长发育极为不利。阳光充足条件下，植株矮生，丛状紧凑，生长度一致，开花整齐，花色浓艳，但对日照长短反应并不敏感。金鱼草对水分较为敏感，不能积水，否则易叶片发黄、根系腐烂。性喜排水良好、疏松、富含有机质的偏碱性土壤。
（3）园林用途和经济用途
金鱼草主要用于切花栽培品种使用。
（4）金鱼草在云南的开发利用
金鱼草作为新型鲜切花品种，20世纪90年代从德国、意大利等国引进云南省，主要作为鲜切花在昆明、玉溪、楚雄等地种植。种源部分来自德国、意大利花卉种子公司，如班纳利花卉种子公司等。近年来，金鱼草市场较好，是云南省较有发展潜力的鲜切花新品种，但品种单一。目前在云南市场常见的流行品种有：
调皮鬼（Animation）：花色主要有混合色、玫红色、深橙红色、红色。株高100cm，茎秆长且强健，侧芽少。早花，花期一致，冬季或春季开花，可作切花生产。
先锋（Forerunner）：花色主要有混合色、猩红色、玫红色、洋红。株高100cm，茎秆直立。田间种植的切花品质与温室种植的品质接近，适合作单茎不分枝或分枝切花栽培。
8. 波斯菊
波斯菊为菊科秋英属一年生或多年生草本。别名秋英、格桑花、张大人花。其株形较高，叶形雅致，花色丰富，适于布置花境。在云南可种植于篱边、宅边、崖坡、草地边缘、树丛周围及道路两边作背景材料，盛花时期金光灿烂，一片辉煌。其适应性强，景观效果好，又能自行繁衍，所以还经常作为边坡护坡植物。
（1）形态特征
株高1～2m。根纺锤状，多须根，或近茎基部有不定根。茎无毛或稍被柔毛。叶二次羽状深裂，裂片线形或丝状线形。头状花序单生，直径3～6cm；花序梗长6～18cm；总苞片外层披针形或线状披针形，近革质，淡绿色，具深紫色条纹，上端长狭尖，与内层等长，长10～15mm，内层椭圆状卵形，膜质；托片平展，上端成丝状，与瘦果近等长；舌状花紫红色，粉红色或白色；舌片椭圆状倒卵形，长2～3cm，宽1.2～1.8cm，有3～5钝齿；管状花黄色，长6～8mm，管部短，上部圆柱形，有披针状裂片；花柱具短突尖的附器。瘦果黑紫色，长8～12mm，无毛，上端具长喙，有2～3尖刺。花期6～8月，果期9～10月。
（2）生态习性
波斯菊喜温暖，不耐寒，忌酷热。喜光，耐干旱瘠薄，喜排水良好的沙质土壤。忌大风，宜种背风处。
（3）园林用途和经济用途
园林用途：波斯菊株形高大，叶形雅致，花色丰富，有粉、白、深红等色，适于布置花镜，在草地边缘、树丛周围及路旁成片栽植美化绿化，颇有野趣。重瓣品种可作切花材料。适合作花境背景材料，也可植于篱边、山石、崖坡、树坛或宅旁。
经济用途：波斯菊也可作为药用，其性味甘，平。功能主治：清热解毒，化湿。主治急、慢性痢疾，目赤肿痛；外用治痈疮肿毒。
（4）波斯菊在云南的开发利用
波斯菊为著名的观赏植物，原产美洲墨西哥，在我国栽培甚广，在路旁、田埂、溪岸也常自生。云南、四川西部有大面积规划，海拔可达2700m。在云南，波斯菊主要用于园林栽培。波斯菊一经栽培，翌年可有大量自播苗，如稍加保护，还可逐年扩大，入秋繁花似锦，是良好的地被花卉。波斯菊也可用于花丛、花群及花境布置，或作花篱及基础栽植，并大量用于切花。云南引进的波斯菊品种有很多，常见的有白花波斯菊，花为白色；粉花波斯菊，花粉红色；纯白波斯菊，花纯白色；条斑波斯菊，舌状花深粉红色，具白色边缘；海贝波斯菊，舌状花有乳白色、粉红、深红等色，有凹槽，围绕在黄色管状花之外。还有波斯菊属的硫华菊，又称黄波斯菊，一年生，高1～2m，茎具柔毛，上部多分枝，叶2～3回羽状裂，裂片显比通常的波斯菊宽，花比波斯菊略小，舌状花金黄或橘红色，花期较波斯菊早，但观赏效果及茎叶姿态均不及波斯菊。
9. 万寿菊
万寿菊为菊科万寿菊属一年生草本。别名臭芙蓉。目前，云南省对万寿菊的需求量不断增加，品种更新快，其花朵越来越大，观赏性越来越好，栽培周期越来越短，具有较好的发展前景。
（1）形态特征(https://www.daowen.com)
株高30～90cm。茎光滑粗壮，绿色或棕色。叶对生或互生，长12～15cm，羽状全裂；裂片具齿，披针形或长圆形，长1.5～5cm，顶端尖锐，边缘有几个大腺体；全叶有臭味。头状花序单生，黄至橙色，径5～12cm；舌状花具长爪，边缘皱曲，花序梗上部膨大。瘦果黑色，有光泽。种子千粒重2.56～3.5g。目前，常见的万寿菊观赏品种主要分为矮型、中型、高型。
矮型：太空时代系，株高30cm，花期很早，重瓣。径达8cm，有橙、黄、金黄色品种。其分枝性强，花多株密，植株低矮，生长整齐，球形花朵完全重瓣。可根据需要上盆摆放，也可移栽于花坛，拼组图形等。
中型：丰盛系，株高40～45cm，花大重瓣；印加系，株高45cm，株型紧凑。花期早，重瓣，3种颜色和复合色，其花大色艳，花期长，管理粗放，是草坪点缀花卉的主要品种之一，主要表现在群体栽植后的整齐性和一致性，也可供人们欣赏其单株艳丽的色彩和丰满的株型。
高型：金币系，株高75～90cm。花重瓣，径7～10cm。是较好的杂交品种，有橙、黄与金黄色品种。花朵硕大，色彩艳丽，花梗较长，作切花后水养时间持久，是优良的鲜切花材料，也可作带状栽植代篱垣，也可作背景材料之用。
（2）生态习性
万寿菊喜温暖、阳光，亦稍耐旱霜和半阴。在多湿、酷热下，生长不良。对土壤要求不严格。能自播繁殖。花期6～10月。繁殖以播种为主。种子发芽适温21～24℃，约1周发芽。70～80d后开花。
（3）园林用途和经济用途
园林用途：观赏万寿菊主要用于花坛，花境造景，主题公园布景，其色彩丰富，深受人们的喜爱。
经济用途：黄色万寿菊是提取纯天然黄色素的理想原料，万寿菊含有丰富的叶黄素。叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果与某些藻类生物中的天然色素，它能够延缓老年人因黄斑退化而引起的视力退化和失明症，以及因机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。
万寿菊也可入药。其根：苦，凉，解毒消肿，用于痈疮肿毒。叶：甘，寒，用于痈、疮、疖、疔，无名肿毒。主要功效：平肝清热，祛风，化痰，治头晕目眩、风火眼痛、小儿惊风、感冒咳嗽、百日咳、乳痈、痄腮。
（4）万寿菊在云南的开发利用
由于云南特殊的气候条件，万寿菊生长适宜，花大色艳，花期长，其中矮型品种最适合作花坛布置或花丛、花境栽植，高型品种作带状栽植可代替篱笆，同时高型品种花梗长，也较适合于作切花。此外，云南省从20世纪90年代起从万寿菊中提取叶黄素，叶黄素可以应用在化妆品、饲料、医药、水产品等行业中。国际市场上，1g叶黄素的价格与1g黄金相当。
10. 洋桔梗
洋桔梗为龙胆科洋桔梗属一、二年生草本。别名草原龙胆。洋桔梗株态轻盈，花色典雅明快，花形别致可爱，一直到2013年都是国际上十分流行的盆花和切花种类之一。洋桔梗原产美国内布拉斯加州和得克萨斯州。
（1）形态特征
茎直立，株高30～100cm。叶互生或对生，灰绿色，阔椭圆形至披针形，叶基略抱茎。雌雄蕊明显，苞片狭窄披针形，花瓣覆瓦状排列；花冠钟状；花色丰富，有单色及复色；花瓣有单瓣与双瓣之分。
（2）生态习性
喜温暖、光线充足的环境，生长适温为15～25℃，较耐高温。要求疏松肥沃、排水良好的钙质土壤。生长期夜间温度不低于12℃。冬季温度在5℃以下，叶丛呈莲座状，不能开花。也能短期耐0℃低温。生长期温度超过30℃，花期明显缩短。
（3）园林用途和经济用途
洋桔梗目前在云南主要运用于切花生产，其花色丰富，深受省内外消费者的欢迎。
（4）洋桔梗在云南的开发与利用
云南省目前的洋桔梗品种主要从日本引进，作为优良的鲜切花品种，在昆明通海地区广泛种植，面积已达2000亩左右，从近几年来的发展情况看，有望成为云南继月季、百合、康乃馨和非洲菊四大切花之后的又一个大宗鲜切花品种。主要销售地区有日本、泰国、俄罗斯等国家，以及香港、北京、广州、成都等地。
切花生产的洋桔梗多为重瓣品种，主要有：
伊格尔（Deuble Eagle）：花重瓣，株高45～60cm，花径7cm，花色多样。
伊迪系列（Eeidi）：花重瓣，株高50～60cm，早花种，花径8cm，花色有深蓝、粉、玫瑰红、黄、白、蓝和双色等。
埃克奥（Echo）：株高55cm，花重瓣，花径8～9cm，花色有蓝、粉白、双色等。
玛丽艾基（Mariachi）：株高50～80cm（随季节变化），花径7～8cm，花色多样。
11. 雏菊
雏菊为菊科雏菊属一年或多年生草本。别名春菊、马兰头、灯盏窝。雏菊株型紧凑，叶色碧绿，具有很高的观赏价值和药用价值。
（1）形态特征
雏菊株高7～20cm。叶匙形，基部丛生成莲座状。头状花序单生，花径3～5cm，舌状花呈条形，有白、粉、红色等。瘦果倒卵形。种子细小，每克约5000粒，灰白色。花期3～6月。
（2）生态习性
雏菊原产欧洲，喜冷凉，较耐寒，宜冷凉气候。在炎热条件下，开花不良，易枯死。喜全日照，也耐微阴。对土壤要求不严，但以疏松肥沃、湿润、排水良好的沙质土壤为佳，不耐水湿。
（3）园林用途和经济用途
园林用途：雏菊花梗高矮适中，花朵整齐，色彩明媚素净，花期长，且生长势强，容易栽培，耐寒能力强，是优良的地被花卉。在作为街头绿化时，可与金盏菊、三色堇、杜鹃、红叶小檗等配植，色彩协调。
经济用途：雏菊又叫干菊、白菊，药用价值非常高。它含有挥发油、氨基酸和多种微量元素，其中，黄铜的含量比其他的菊花高32%～61%。锡的含量比其他的菊花高8～50倍。具有散风清热，平肝明目等功效，常用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。经常泡饮，能增强毛细血管抵抗力，抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。
（4）雏菊在云南的开发利用
云南雏菊植株矮小，花期较长，色彩丰富，优雅别致，是装饰花坛、花带、花境的重要材料。在条件适宜的情况下，可植于草地边缘，也可盆栽装饰台案、窗几、居室。雏菊花朵整齐，叶色翠绿可爱，是元旦和春节的重要花坛花之一。
12. 凤仙花
凤仙花为凤仙花科凤仙花属一年生草本植物。别名指甲花、小桃红、急性子、透骨草。国产凤仙花，有单瓣和重瓣之分，花色多种多样。凤仙花除做家居盆栽观赏外，也可作为花坛配色花卉，广泛用于庭院花境和公共绿地绿化之中。
（1）形态特征
凤仙花株高1m左右。茎直立，肉质。叶互生，披针形，边缘具细齿，叶柄两侧具腺体。花单瓣或重瓣，花色丰富，有粉红色、白色、紫色等，单生或簇生于叶腋。蒴果为纺锤形，有白色茸毛，成熟时弹裂为5个旋卷的果瓣。种子球形，黑色。花果期6～9月。
（2）生态习性
凤仙花原产于中国南部、印度和马来西亚。喜温暖，不耐寒，对土壤适应性强，适宜于温润、肥沃、排水良好的微酸性土壤，不耐旱。
（3）园林用途和经济用途
园林用途：凤仙花如鹤顶、似彩凤，姿态优美，妩媚悦人。凤仙花因其花色、品种极为丰富，是美化花坛、花境的常用材料，可丛植、群植和盆栽，也可作切花水养。
经济用途：凤仙花是著名的中药。花入药，可活血消胀，治跌打损伤；茎有祛风湿、活血、止痛之效，用于治风湿性关节痛、屈伸不利；种子称“急性子”，有软坚、消积之效，用于治噎膈、骨鲠咽喉、腹部肿块、闭经。
凤仙花可食用。在中国，人们煮肉、炖鱼时，放入数粒凤仙花种子，肉易烂、骨易酥，别具风味。嫩叶可焯水后可加油盐凉拌食用。
此外，凤仙花本身带有天然红棕色素，可用其汁液来染发、染指甲以及身体彩绘等。
（4）凤仙花在云南的开发利用
在云南，凤仙花的园林用途主要在草地边缘、林缘或疏林下配置，或布置于路缘作为花坛、花境等镶边材料，或点缀于石隙营造岩石植物景观。此外，部分野生凤仙花，其本身的观赏价值或药用价值也有待进一步的引种栽培和推广。
13. 金盏菊
金盏菊为菊科金盏花属一、二年生草本植物。别名金盏花、长生花。金盏菊在园林中广泛栽培，应用于盆栽观赏和花坛布置，同时又具有较高的药用价值。
（1）形态特征
金盏菊株高30～60cm，全株被白色茸毛。单叶互生，椭圆形或椭圆状倒卵形，全缘，基生叶有柄，上部叶基抱茎。头状花序单生茎顶，形大，4～6cm；舌状花一轮，或多轮平展，金黄或橘黄色；筒状花，黄色或褐色。也有重瓣（实为舌状花多层）、卷瓣和绿心、深紫色花心等栽培品种。瘦果，呈船形、爪形。花期从12月至翌年6月，盛花期3～6月。
（2）生态习性
金盏菊原产地中海和中欧、加那列群岛至伊朗一带，喜冷凉，忌炎热，较耐寒，喜阳光充足。对土壤要求不高，耐贫瘠土壤，但以肥沃、疏松和排水良好的沙质壤土为宜。
（3）园林用途和经济用途
园林用途：金盏菊因色彩鲜明，金光夺目，适用于中心广场、花坛、花带布置，也可作为草坪的镶边花卉或盆栽观赏，是春季花坛的主要美化材料之一，长梗大花品种亦可作切花使用。
经济用途：金盏菊性味淡平，花、叶含类胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等，可食用，有消炎、抗菌作用；根含山金车二醇，能行气活血；种子含甘油酯、蜡醇和生物碱，放入洗发露里可以使头发颜色变淡。同时金盏菊的抗二氧化硫能力很强，对氰化物及硫化氢也有一定抗性。
（4）金盏菊在云南的开发利用
金盏菊栽培容易，生长迅速，植株矮生，花朵密集，花色鲜艳夺目，花期又长，是早春园林和城市中最常见的草本花卉。庭院多作花坛、花径栽植。或作盆花、切花。入冬时将一部分盆株养在低温温室内，可冬季开花。全草可入药，祛热止咳。
14. 孔雀草
孔雀草为菊科万寿菊属一年生草本。别名小万寿菊、红黄万寿菊、红黄草、小芙蓉花、藤菊。生于海拔750～1600m的山坡草地、林中，或在庭园栽培。分布于四川、贵州、云南等地。
（1）形态特征
孔雀草茎直立，通常近基部分枝，分枝斜开展。叶羽状分裂，裂片线状披针形，边缘有锯齿，齿端常有长细芒，齿的基部通常有1个腺体。头状花序单生；舌状花金黄色或橙色，带有红色斑；管状花花冠黄色，与冠毛等长，具5齿裂。瘦果线形，基部缩小，黑色，被短柔毛，冠毛鳞片状。花期7～9月。
（2）生态习性
孔雀草原产墨西哥，是一种适应性十分强的花卉。我国很多地方也可见到，尤其南方更常见之。孔雀草为阳性植物，生长、开花均要求阳光充足。光照充足还有利于防止植株徒长。高温季节需要避免直射阳光，正午前后要遮阴降温。
（3）园林用途和经济用途
园林用途：孔雀草最宜作花坛边缘材料或花丛、花境等栽植，也可盆栽和作切花。花朵色彩鲜明，花期极长且无需特殊管理，是公园、校园、机关、宾馆、会堂、大型建筑物、旅游区及居民庭院、阳台种植最相宜的花卉品种。常用在街道旁布置花坛。与四季秋海棠、一串红、一串紫、彩叶草、红觅、洒金榕等色彩鲜明的花木搭配种植或组成几何图案，可使园林景观更加优雅脱俗。
经济用途：孔雀草有药用和保健作用。孔雀草以全草入药，味苦，主治咳嗽、呼吸道感染、清热利湿，能治疗百日咳、气管炎、感冒。
（4）孔雀草在云南的开发利用
全省各地庭园常有栽培，最宜作花坛边缘材料或花丛、花境等栽植，也可盆栽和作切花，除此之外，孔雀草花叶可以入药，有清热化痰、补血通经的功效。
15. 虞美人
虞美人为罂粟科罂粟属一、二年生草本花卉。别名丽春花、舞草、百般娇。虞美人可作花坛、花境材料，也可盆栽或作切花用，全株可入药。
（1）形态特征
虞美人株高40～60cm，分枝细弱，被短硬毛。茎叶均有毛，含乳汁，叶互生，羽状深裂，裂片披针形，具粗锯齿。花单生茎顶，花蕾始下垂，有长梗，开放时直立，有单瓣或重瓣；花色有红、淡红、紫、白等色，既有单色也有复色，花瓣近圆形，花径约5～6cm，花色丰富。蒴果杯形，种子肾形，内含种子细小、多数。花期4～6月。
（2）生态习性
虞美人原产于欧洲中部及亚洲东北部。同属植物主要产于欧洲中南部及亚洲温带，我国主要分布在西北部至东北部。喜冷凉，忌高温，喜阳光充足的环境，喜排水良好、肥沃的沙壤土。不耐移栽，能自播，多作二年生栽培。昼夜温差大的兰州、西宁、华南等高海拔地区花色更为艳丽。
（3）园林用途和经济用途
园林用途：虞美人的花多彩多姿，颇为美观，适用于花坛栽植。在公园中成片栽植，景色非常宜人。因为一株上花蕾很多，可保持相当长的观赏期，可用作美化花坛、花境以及庭院，也可盆栽或作切花。
经济用途：药用价值高，入药后叫雏罂粟，无毒，有镇咳、止痛、停泻、催眠等作用，其种子可抗癌化瘤，延年益寿。
（4）虞美人在云南的开发利用
虞美人的花多彩多姿、颇为美观，兼具素雅与浓艳华丽之美，二者和谐地统一于一身。其容其姿大有中国古典艺术中美人的丰韵，堪称花草中的妙品。在云南主要用于花坛栽植。
16. 羽衣甘蓝
羽衣甘蓝为十字花科芸薹属一、二年生草本植物。别名叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等。其园艺品种形态多样，兼具食用、观赏价值于一身。
（1）形态特征
根系发达，茎短缩。密生叶片，叶片肥厚，倒卵形，被有蜡粉，深度波状皱褶，呈鸟羽状。花序总状，虫媒花。果实为角果，扁圆形。种子圆球形，褐色，千粒重4g左右。
（2）生态习性
羽衣甘蓝原产地中海沿岸至小亚西亚一带，现广泛栽培，主要分布于温带地区。喜冷凉温和气候，耐寒性很强，经锻炼，幼苗能耐短时间低温。对土壤适应性较强，而以腐殖质丰富肥沃沙壤土或黏质壤土最宜。在肥水充足和冷凉气候下生长迅速，栽培中经常追施薄肥，特别是氮肥，并配施少量的钙，有利于生长和提高品质。
（3）园林用途和经济用途
园林用途：羽衣甘蓝喜冷凉、耐霜冻、极耐寒，且容易栽培，观赏期长，适于花坛冬季美化和盆栽，也可作切花与其他装饰。
经济用途：羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，在甘蓝中可与西蓝花媲美。
（4）羽衣甘蓝在云南的开发利用
羽衣甘蓝多为冬季花坛的重要材料。其观赏期长，叶色极为鲜艳，特别是在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案。部分观赏羽衣甘蓝品种也可用于鲜切花销售。
17. 报春花
报春花为报春花科报春花属多年生草本植物。别名年景花、樱草、四季报春。常做一、二年生栽培。主要分布在我国四川、云南等西南部地区，与龙胆、杜鹃一起被誉为“世界三大高山花卉”。现在世界广泛栽培，历史亦较久远，已发展成为当前一类重要的园林花卉，为早春开花观赏植物。
（1）形态特征
叶基生，全株被白色绒毛；叶椭圆形至长椭圆形，叶面光滑，叶缘有浅被状裂或缺，叶背被白色腺毛。花葶由根部抽出，花通常2型，排成伞形花序或头状花序，有时单生或成总状花序；花冠漏斗状或高脚碟状；花有深红、纯白、碧蓝、紫红、浅黄等色；红、蓝、白色花有黄芯，还有紫花白芯、黄花红芯等，可谓五彩缤纷，鲜艳夺目，多数品种花还具有香气。蒴果球状。种子细小，褐色，果实成熟时开裂弹出。花期冬春两季，花期12月至次年4月。
（2）生态习性
报春花原产中国，主要分布于四川、云南和西藏南部，是一典型的暖温带植物。绝大多数种类均分布于较高纬度低海拔或低纬度高海拔地区，喜气候温凉、湿润的环境和排水良好、富含腐殖质的土壤，不耐高温和强烈的直射阳光，多数亦不耐严寒。一般用作温室盆花的报春花，如鄂报春、藏报春，宜用中性土壤栽培，不耐霜冻，花期早。而作为露地花坛布置的欧报春，则适合生长于阴坡或半阴环境，喜排水良好、富含腐殖质的土壤。
（3）园林用途和经济用途
园林用途：报春花品种丰富、种类繁多、花姿艳丽、色香诱人，且花瓣有绒光，是冬、春季节花坛、花境、室内外盆栽绿化的良好材料，一些花梗较长的品种亦可作切花、插花之用。
经济用途：在东欧和德国普遍被用来治疗神经、咳嗽、气管炎、头痛、流感等疾病，在中国主要用于清热燥湿、泻肝胆火、止血。
（4）报春花在云南的开发利用
报春花属全世界约有500种，我国约有近400种，云南有138种。云南是我国报春花属植物最主要的分布区之一，为云南省八大名花之一。云南本地栽培应用的主要有报春花、小报春、藏报春、滇海水仙花和欧报春等。一般应用于花坛、景观、地被等，也作为盆花栽培观赏。又因其具有一定的蔓性或匍匐性，也作为盆栽悬吊于街灯、广告牌，或置于阳台、窗台等处橘红灯台报春、霞红灯台报春等开花时，可切下花枝，用来制作插花、花束、花篮等，因其别具一格的野趣而深受人们喜爱。
18. 香石竹
香石竹为石竹科石竹属植物，常作一、二年生栽培。别名康乃馨。
（1）形态特征
多年生草本，高40～70cm，全株无毛，粉绿色。茎丛生，直立，基部木质化，上部稀疏分枝。叶片线状披针形，长4～14cm，宽2～4mm，顶端长渐尖，基部稍成短鞘，中脉明显，上面下凹，下面稍凸起。花常单生枝端，有时2或3朵，有香气，粉红、紫红或白色；花梗短于花萼；苞片4（～6），宽卵形，顶端短凸尖，长达花萼1/4；花萼圆筒形，长2.5～3cm，萼齿披针形，边缘膜质；瓣片倒卵形，顶缘具不整齐齿；雄蕊长达喉部；花柱伸出花外。蒴果卵球形，稍短于宿存萼。花期5～8月，果期8～9月。
（2）生态习性
康乃馨属中日照植物，喜阳光充足，喜凉爽，不耐炎热，可忍受一定程度的低温。若夏季气温高于35℃，冬季低于9℃，生长均十分缓慢，甚至停止。在夏季高温时期，应采取相应降温措施，冬季则需盖塑料薄膜或进入温室，以保持适当的温度。土壤或介质长期积水或湿度过高、叶片表面长期高温，均不利于其正常生长发育，因此提倡滴灌。另外，还应注意水质及水分含盐量的问题。适宜其生长的土壤pH是5.6～6.4。
（3）园林用途和经济用途
园林用途：这种体态玲珑、斑斓雅洁、端庄大方、芳香清幽的鲜花，随着母亲节的兴起，成为全球销量最大的花卉。香石竹是优异的切花品种，矮生品种还可用于盆栽观赏和庭园花坛种植。
经济用途：香石竹具有滋阴补肾、调养气血、润肤乌发、强壮元气、调节内分泌等功效。
（4）香石竹在云南的开发利用
香石竹是世界四大切花之一，在云南广泛栽培，根据市场要求和本地栽培的生态环境等进行品种选择，引进产量高、质量优、生长健壮、抗病性强、抗逆性好的优良品种。根据各品种特性精心抚育，再取健壮插穗，扦插生根，得优质壮苗，建采苗圃，生产商品苗。有很多园艺品种，耐瓶插，常用作切花，温室培养可四季开花。
常见的品种有两类：
大花品种：红色系列马斯特、多明戈、海伦等。桃红色系列达拉斯、多娜、成功等。粉红色系列卡曼、佳勒、鲁色娜等。黄色系列日出、莱贝特、普莱托等。紫色系列紫瑞德、紫帝、韦那热等。绿色系列普瑞杜。复色系列俏新娘、内地罗、莫瑞塔斯等。
多头品种：也称散枝品种，花朵小，主茎多分枝，花朵散生。多头香石竹以其品种多、产量高、栽培管理容易等特点，在欧洲、日本市场受欢迎，但中国市场所占份额较低。