首乌黑豆酒

首乌黑豆酒

源自《广西验方》

材料选配

●何首乌18克

●生地黄9克

●熟地黄9克

●天门冬9克

●麦门冬9克

●枸杞6克

●牛膝6克

●女贞子6克

●当归6克(https://www.daowen.com)

●黑豆60克

●白酒500毫升

制　法

将黑豆淘洗干净，控干水分，放在干燥的锅中，以小火炒黄，同上述各药捣碎后，装入细纱布袋内扎紧口，放入容器中，倒入白酒密封浸泡15天以上，即可饮用。

服　法

每日2～3次，每次饮服15～20毫升。

温馨小贴士

黑豆炒香，泡酒功效佳。忌用旺火，以免炒煳。

宜　忌　适合血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白者饮用。对高血压、心脏病等患者也宜；月经过多及孕妇禁服。

功　效　黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。将黑豆配上有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的何首乌药材，使酒有补肝益肾，生发乌发的功效。