活力木瓜酒

活力木瓜酒

源自《经验方》

材料选配

●木瓜500克

●冰糖100克

●江米酒500毫升

木瓜需挑选较成熟且按上去有些软，果肉香气较浓郁的。又因木瓜有南、北之分，泡酒多用北方木瓜，也就是宣木瓜。

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制　法

木瓜洗净，晾干水分，剖开去籽，切成小片。然后以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中，最后倒入江米酒，加盖封口。置于阴凉处，静置浸泡3个月后即可。

服　法

可作为餐后酒饮用，每次1杯。

温馨小贴士

宜　忌　适合胃痛、消化不良、肺热干咳、乳汁不通、湿疹、寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症者饮用；孕妇、过敏体质人士、容易胀气的人不宜。

功　效　木瓜性温、味酸，入肝、脾经。具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。