交叉连接
是人体衰老原因的又一新发现。被糖基化后的蛋白质，容易与其他蛋白质结合，这种结合叫“交叉连接”，其结果使蛋白质失去生理作用，而且还易与自由基及其他有毒物质相互作用，产生糖基化终端产物，危害人体。(https://www.daowen.com)
