点菜之礼
又称“宴席尊老”。逢年过节或重大喜庆在饭店酒家设宴,点菜时先问老人的口味,让老人先点,然后做东的晚辈自己再点菜。入席定位,应由尊长坐上座,再安排其他人的座次。如果提前安排时,要把尊长排在首席。(https://www.daowen.com)