最佳食品
指营养丰富、全面、合乎人体需求的食品。WHO经过三年调查研究，得出最佳食品排行榜如下：（一）最佳水果——依次为草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。（二）最佳蔬菜——红薯既含有丰富的维生素，又是抗癌能手，为“两有”蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。（三）最佳肉食——鹅、鸭肉，化学结构接近橄榄油，对心血管有益；鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。（四）最佳健脑食品——菠菜、韭菜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、萝卜、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等。核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等硬果类食物，及糙米饭、猪肝等。（五）最佳汤食——鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。（六）最佳食油——玉米油、米糠油、芝麻油等较佳，植物油与动物油按照1∶0．5～1．0比例调配更好。(https://www.daowen.com)
