内容：
一、教学目标
（一）情感态度培养
1. 引导学生培养对食物的珍视，认识到食物不仅是填饱肚子，更是身体健康成长的基础。
2. 强调均衡饮食的重要性，让学生了解偏食可能导致的健康隐患。
（二）行为技能训练
1. 初步掌握营养素的重要性，了解哪些食物有助于身体各方面的发育。
2. 学习识别食物标签，了解如何选择健康食品。
（三）知识经验积累
1. 培养对食品营养成分的关注，学习查看并理解食品包装上的信息。
2. 认识营养不足如何影响身体健康，导致发育不良等问题。
二、教学重点
理解营养对生命的重要性，强调没有充足的营养，生命活动将难以维持。
三、教学难点
深入理解七大类必需营养素及其对身体健康的具体贡献和作用。
四、教学方法
采用讲授法、合作探究法、互动演示法以及活动体验法相结合的方式。
五、教学准备
准备教学视频、营养成分图示及相关故事。
六、教学过程
（一）新课导入(https://www.daowen.com)
1. 首先，通过播放一段美食制作视频，引发学生的兴趣。
2. 提问学生在享用食物时，是否考虑过它们对身体的影响，并引出课程主题。
3. 比喻人体如同一棵树，缺乏营养与水分就会枯萎，引发学生思考。
（二）分享真实故事
1. 讲述十八世纪英国海军的故事，士兵们因缺乏营养而得病，最终通过一种水果恢复健康，激发学生求知欲。
2. 提问学生，柠檬为何能帮助士兵们暴露不了解饮食的危害性，并引导他们思考营养素的不足对身体的影响。
（三）学习营养知识
1. 通过问答形式激发学生参与，了解他们平时偏爱的食物和不喜欢的食物。
2. 组织小组讨论，鼓励学生合作探索日常饮食中所需的营养素。
3. 出示七大营养素的图示，推动学生讨论这些营养素的重要性与来源。
4. 引导学生通过生活经验与课程内容结合，深入探讨营养素的功能与饮食习惯相关性。
5. 强调营养素来自各类食物，缺乏任何一种营养素都会对身体造成影响，继而培养健康的饮食习惯。
（四）互动诗歌记忆
1. 为帮助学生记忆七种营养素，创作简单易记的诗歌，并鼓励学生集体朗读。
2. 挑战学生在短时间内记住诗歌，增强参与感和趣味性。
七、实践活动
1. 填写个人营养卡，记录三餐食物，探索自己饮食的营养成分。
2. 小组展示活动，学生们将每种营养素角色进行演绎，通过查找资料增进理解。
3. 课后查找所爱食物的包装，分析其营养成分，进一步引导学生对健康饮食的思考与实践。
通过这些活动，孩子们不仅能学习到营养知识，还能在实践中培养健康的饮食习惯，为未来的健康打下坚实的基础。
一、教学目标
（一）情感态度培养
1、认识到保证均衡饮食对身体健康和成长的重要性。
2、养成良好的饮食习惯，避免挑食和偏食。
（二）行为技能训练
1、掌握中国居民膳食营养指南，理解健康饮食的基本常识。
2、认识到健康的饮食习惯可促进身体的全面发展。
（三）知识经验积累
1、了解挑食可能引起的营养不良及其影响。
2、知道营养不良会对身体的生长和发育产生消极影响。
二、教学重点
培养学生科学饮食的意识，认识到挑食的危害，从而学会合理搭配膳食。
三、教学难点
理解中国居民膳食营养指南，以便能够科学安排饮食。
四、教学方法
讲授法、合作探究法、互动讨论法、实践活动法
五、教学准备
中国居民膳食营养指南图和相关的实例资料。
六、教学过程
（一）新课导入(https://www.daowen.com)
1、课堂开始时，我会请几位同学分享自己对饮食的喜好。例如，询问一位喜欢吃水果的同学及一位不喜欢青菜的同学，了解他们的饮食偏好。
2、通过上节课的学习，我们知道全面的营养对身体发展是必不可少的。刚才的同学分享显示出，挑食可能让我们错过重要的营养，这会对身体健康造成怎样的影响呢？请大家反思一下自己的饮食习惯。
（二）讨论健康故事
1、今天我们将一起阅读一些与挑食相关的故事。（学生分组阅读材料）
2、故事中的小朋友们由于挑食而面临的困扰，让人深思，他们该如何改变自己的态度和行为呢？
3、通过交流，我们会进一步认识到挑食的危害，以及如何实现营养均衡的饮食。
（三）学习饮食指南
1、请同学们自行阅读并理解我们的膳食营养指南，探讨挑食可能带来的后果。（小组讨论）
2、通过交流我们发现，挑食会导致身体缺乏必要的营养素，影响健康成长。我们该如何合理饮食以保证摄取足够的营养呢？
3、展示营养指南图，询问同学们关于底层、中层和顶层的食物分布，并讨论每类食物的摄入量。
4、通过讨论，学生明白了每日饮食中应多食用底层食物，适量摄入中层食物，少量食用顶层食物，帮助他们建立更健康的饮食观念。
5、掌握了膳食指南后，我们要积极应用，确保能够实现科学的饮食搭配。
（四）吟诵健康小谚
1、通过本节课的学习，大家学到了案例和知识，有没有同学愿意分享一下他们理解的科学饮食呢？
2、同学们的分享可以总结为一两句谚语，让我们一同记住这些简单易懂的饮食道理。（鼓励学生背诵）
七、实践练习
1、角色扮演。假设某个同学在早餐时拒绝吃营养丰富的食物，如果你是班级的医疗志愿者，发现后你会如何劝说他们改变这种不良习惯？（可请一两位同学上台表演）
2、落实到家庭中，运用你们学习到的饮食知识，和爸爸妈妈一起制定一道晚餐菜单，并写在提交的表格上。下节课我们将一起分享各自的食谱，看看谁能够成为最出色的营养计划者。
八、拓展阅读
鼓励学生阅读关于健康饮食的资料，了解一些被世界卫生组织推荐的营养丰富的食物，同时，也要学习节制饮食的重要性。通过阅读《饮食与健康》，增进对健康生活方式的了解。
(一)情感态度培养
1、引导学生学会扬长避短.互相帮助，互相配合，共同成长。
2、引导学生认识到同学之间平等的重要性。
(二)行为技能训练
让学生学会尊重异性。
(三)知识经验积累
1、懂得男女是平等的。
2、男孩能干的事情女孩也能干。
二、教学重点
使学生知道男孩女孩都一样；男孩能做的事情女孩也可以做，女孩能做的事情男孩也可以做。
三、教学难点
让学生懂得男孩女孩各有优势，只有优势互补，团结互助，才能使自己更出色。
四、教学方法
PPT多媒体展示小组讨论讲故事
五、教学准备
1、男生围绕观点“女孩能做的事情男孩也可以做”，搜集相关案例资料；女生围绕观点“男孩能做的事情女孩也可以做”搜集相关案例资料。
2、准备《张衡发明地动仪》《黄道婆改进棉纺织技术》《木兰从军》《穆桂英挂帅》等视频片段。
六、教学过程
(一)新课导入
1、师：同学们，你们知道我们班有多少个男生，多少个女生吗？
再请女生说一说，你们又有什么优势？
3、导入课题：是啊，男孩勇敢，女孩可爱；男孩洒脱，女孩细腻，男孩女孩各有各的优势，男孩女孩一样好。（板书课题）
(二)感悟平安故事
1、生阅读平安故事。引导学生思考：女生瑶瑶和男生王飞争论什么？争论的结果是怎样的？张老师对他们说了什么？你觉得张老师的话对吗？
2、学生交流这几个问题。（引导学生围绕“男孩女孩一样棒”来说）
(三)学习平安指南
1、看插图，引导学生懂得男生女生各有各的优势，要团结合作，才能共同进步。
①看插图，说说图上画了什么？
②讨论：你知道了什么？
2、播放《张衡发明地动仪》《黄道婆改进棉纺织技术》视频片段，引导学生懂得古代男女也是各有各的优势。
①播放视频《张衡发明地动仪》《黄道婆改进棉纺织技术》
②小组交流：你了解了什么？(https://www.daowen.com)
3、播放《木兰从军》《穆桂英挂帅》视频，引导学生明白男孩能做的事情，女孩也可以做。
①播放《木兰从军》《穆桂英挂帅》视频。
②交流：你明白了什么？
4、小小故事会，讲述杨利伟和刘洋登月故事。让学生深入明白男孩能做的事情，女孩也可以做。
5、拓展主题，让学生明白男孩能做的事情，女孩也可以做。女孩能做的事情，男孩也可以做。
①围绕主题“男孩能做的事情，女孩也可以做”，引导学生交流。（用课前搜集的资料表述）
②围绕主题“女孩能做的事情，男孩也可以做”，引导学生交流。
（用课前搜集的资料表述）
6、了解“好”构字原理
①PPT出示“好”字，说说“好”的结构。
②小组讨论：“好”字为什么是有“女”和“子”组成？
③交流：你懂得了什么？
（四）齐唱平安歌谣
1、学生先熟读。
2、再分组读，接龙读，后背诵展示。
七、演练设计
1、想一想。
①PPT出示漫画，学生仔细看。
②思考：漫画讲述了一个什么故事？
③交流：图上的爷爷、奶奶、爸爸做的对吗？你觉得哪儿做的对，哪儿做的不对？
④讨论：你会对他们说些什么？
2、说一说。
①生活中和同学们交往，你们合作做过哪些事情？请把你的故事讲给大家听。
②讲故事交流。（3个）
③四人为一小组，讨论交流：女生有什么优势？男生有什么优势？
3、唱一唱。
①同学们看过《家有儿女》这部电视剧吗？让我们一起学唱《阳光男孩阳光女孩》这首主题曲吧！
②PPT播放音乐视频，学生跟唱。
八、拓展广角
1、讲述中国重男轻女这一陋习，让学生简单了解。
2、阅读《女子宜求学》，用自己的话说说《女子宜求学》的意义。
3、讲述《女子宜求学》的背景资料。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
