都伯纳
近来，我经常吃奇异果。（你们或许有人称其为猕猴桃。）我家住曼哈顿西区，在我家附近的街角食品店里，我花1美元就能买到三只奇异果（奇异果香甜可口）。除非标签有假，这些奇异果产自新西兰，新西兰产奇异果每只33美分，这价钱要低于寄平邮信到曼哈顿东区的价格。（相信我，我认为平信邮资是有史以来最划算的价格。）从种植、采摘、打包，到运输，一只水果漂洋过海的成本究竟何以会低至如此？
令水果的问题愈加复杂的是，我买一根（同样进口的）香蕉和一只奇异果所花的价钱等于一个苹果的价钱，而这个苹果很可能产自纽约上州这种近在咫尺的地方。因此，我致信给塔夫茨大学弗里德曼营养学院的食品经济学家威尔·马斯特斯。
想必各位知道，多数经济学家对此类提问都会以赋诗作答，威尔也不例外：
供也骂来需也烦，
火腿贵来生猪贱。
麦贱面贵为哪般？
市场之恶由来远。
商者有一引吾厌，
恰恰如那美邮局。
价廉物美或可赞，
胡作非为谁人管？
市场屡屡遭劫难，
中人掮客惹人怨。
海德公园[15]有计献，
另有隐情勿贸然。
芝大布斯[16]今人观，
细细把那实情探。
因那莱氏与利氏[17]，
魔鬼经济人人谈。
无论弗氏[18]有何言，
且看数据如何算。
水果蔬菜价高低，
市场优势使其然。
边际理论释疑诞，
原理一如摇尾犬。
卖方买方交易员，
交流互动生价钱。
奇异一只卖几钱，(https://www.daowen.com)
美分只要三十三。
全因农场纽约店，
入市贩多无人管。
苹果价贵却相反，
缘由马上来道完。
摘采苹果辱身份，
招徕移民降成本。
香蕉情况则不然，
入口无子种者欢。
收割运输成本贱，
劳无所得谁来管？
粮食由来三大关，
生产种植装车运。
关关应需价格廉，
其他成本却翻番。
买方选择也有关，
高档香波无稽谈。
无用之物却不贱，
价值高低看价钱。
人性如此难改变，
也有世事归因难。
人生玄妙难看穿，
历史习惯或使然。
市场竞争定贵贱，
加之政客关税拦。
奇异美味价高低，
全看以上此两点。
妙哉。
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