站在新世纪的基点上回顾滑雪产业的发展历程，学术界关于“滑雪产业”这一学术问题的研究刚刚开始，然而，对于滑雪的基本概念，各家却本着自己特定的角度和视野，见仁见智、众说纷纭。不管我们以哪一方面为切入点进行滑雪产业研究，它都是一个不容回避的问题。因此，有必要对弥漫于学术丛中的各种滑雪产业观点作一重新界定。

（1）竞技角度的滑雪定义

滑雪进入我国国民的视野，得益于近代兴起的滑雪竞技比赛。特别是冬奥会和世界锦标赛的推广和影响。但是，就整个世界而言，人类有意识的外出滑雪活动起源于原始社会末期。追溯滑雪的缘起，原始的滑雪确是在当时社会生产力低下的情况下由产品或商品交换而促发的一种经济活动，是人类为了交通的便利，适应自然、挑战自然的经济活动，是人类出行狩猎等经济活动的方式之一。随着人类的进步和社会经济的发展，滑雪这种交通方式逐渐退化，从经济活动中分离出来，演变成人类的一种娱乐方式，竞技滑雪诞生了。人类将古老的出行方式及竞技概念融合在一起，赋予了滑雪竞技意义，这种定义在一定时期还占有主导地位，特别是在欧洲，滑雪和宫廷活动联系在一起，成为上流社会的竞技项目，与赛马、角斗并列为宫廷士大夫博弈方式之一。

（2）运动角度的滑雪定义

基于对国外滑雪产业研究状况的系统考察。众所周知，滑雪在欧美国家被称为是贵族运动，滑雪、高尔夫、台球、马术并称为绅士运动，滑雪从竞技的功力性分化出来，成为上流社会的一种季节性、时尚性的运动方式，在绅士阶层渐成气候。有一种观点认为滑雪现象应从竞技中进去，从运动上出来。这种观点注意到滑雪的运动内核，为我们划出了滑雪概念的运动边界。从这一角度，滑雪已被社会所接受，人们把滑雪作为冬季健身的最佳方式，由贵族阶层向专业阶层到大众阶层蔓延。由此我们可以将滑雪概括为：滑雪是人们为了寻求强身健体所进行的一种时尚性运动，以及由此引起的社会行为、关系和影响的总和，是滑雪者这一滑雪主体借助滑雪媒介等外部条件，通过对滑雪客体的能动的活动，为实现自身某种需要而做的非竞技运动的一个动态系统。滑雪属于运动范畴，是体育的一个内容。

（3）旅游角度的滑雪定义

我国著名经济学家于光远在《旅游是现代人的特殊生活方式》一文中指出：“旅游是现代社会中居民的一种短期性特殊生活方式，这种生活方式的特点是异地性、业余性和享受性。”滑雪的特殊性正符合这一概括。为此，借用于先生的旅游理念研究滑雪定义，我们也可以把滑雪作为一种“特殊生活方式”。这是对当前滑雪需求和滑雪消费日益大众化、生活化和个性化趋势的高度概括，反映了滑雪活动的社会旅游意义。把滑雪作为旅游的一部分，受到世界各国部分旅游专家的认定和研究。

法国的旅游规划专家皮埃尔博士（Pierre）主张，滑雪研究的重点应放在滑雪对滑雪人口分布和社会的影响以及滑雪功能区域研究上。他提出这样一个观点：滑雪是具有旅游性质的行为模式与体验的结合。滑雪与区域、滑雪与环境、滑雪与消费方式、滑雪与社会习俗、滑雪与交往人际互动等都是值得探讨的领域。(www.daowen.com)

（4）休闲角度的滑雪定义

从滑雪发生和运行过程上看，现代滑雪具有休闲与自娱的双重内核，它表现为滑雪主体在休闲意识支配下所产生的一种个人自发行为，这种行为在个人意愿和兴趣的影响下受到个人支付能力及其他能力的制约。有学者认为“滑雪的基本出发点、整个过程和最终效应都是以获取精神享受为指向”，对滑雪者而言，“滑雪不仅是一种经济活动，而更是一种精神活动，这种精神生活是通过休闲享受而获得的，因此，滑雪又是一种休闲活动，一种综合性的陶冶活动”。可以说滑雪是对人体机能强化和精神境界洗礼的过程，是一种天人合一的休闲净化活动。

（5）产业角度的滑雪定义

对滑雪的定义研究，不能把滑雪作为个体现象，进行形而上的研究。由于滑雪活动的特殊性，滑雪者作为社会人，具有社会性和经济性，滑雪者的活动，对社会和经济的影响是显而易见的。由于滑雪个体的增加形成了人们难以预见的庞大市场需求，遵照市场法则，以滑雪为主体的产业初现端倪，以专为滑雪者服务的滑雪服务商、滑雪器材制造商、供应商、开发商相继独立出来，由研发、生产、流通、消费、服务各环节组成的链条不断延长和衍生，最后形成了完整的滑雪产业链。因此，对滑雪的定义，从产业的含义赋予新的内容，工业化、规模化、社会化打破了传统界限分割，独立的产业渐渐从其他产业中分离出来，经济性和社会性成为滑雪产业的核心。

可以看到，在这些定义中，第一种关注到滑雪活动的竞技功能，第二种立足于滑雪活动的运动动因，第三种强调滑雪活动所产生的旅游效应，第四种则偏重于滑雪活动的休闲趋向，第五种是建立在规模效应的基础上，把滑雪融合到社会分工的环境中，强调产业内涵。需要指出的是，随着滑雪业的不断发展，越来越多的学科将研究的触角延伸至滑雪领域，从而导致了其内涵和外延的不确定性，由此也造成了滑雪定义的纷繁多歧，对于它的概括划分，显然不止于上述五种类型，在此，只不过是对其中具有代表性的几个大类加以尝试性地分析。

事实上，任何一个定义都不可能同时兼涉经济、文化、社会、审美以及其他方面的意义，对于滑雪产业基本概念的科学界定，应以实际研究的背景为依托，在高度整合的理论研究框架下进行。

本书以《中国滑雪产业发展研究》拟题，旨在研讨滑雪作为一种产业经济，在产业的产生发展过程中应如何进行更合理的科学规划、组织、管理，对于滑雪概念的理解，需要有产业发展的宏阔视野。在这里，我们可以把滑雪一词定义为：滑雪是一项极具活力的运动形式，它表现为人们利用一定的金钱和时间去换取一定数量和质量的体验与经历，从而达到物质和精神的双重享受。在这项经济交换活动过程中，涉猎社会产业之间以及经济部门和滑雪消费者之间供求互动的经济变量，这些变量的重组构成了滑雪产业发展的基石。