理论教育 零售行业的分类和特点

零售行业的分类和特点

时间:2023-06-05 理论教育 版权反馈
【摘要】:2)销售人员有较强的专业知识,能为消费者提供充分服务。3)采取定价销售和开架面售方式。它是指以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。2)商品结构特点明显,有即时消费性、小容量、应急性等。10)便利店的商品价格略高于一般零售业态的商品价格。3)设有与商店营业面积相适应的停车场。6)作为商品策略,经营同其他零售业态能进行价格比较的,知名度、普及率都较高的商标商品或价格一般被众所周知的商品。

零售行业的分类和特点

(1)百货商店。它是指在一个建筑物内,集中了若干专业的商品部并向顾客提供多种类、多品种商品及服务的综合性零售形态。它的基本特征是:

1)商品结构以经营服装纺织品、家庭用品、食品和娱乐品为主,种类齐全。

2)以柜台销售为主,结合自选销售,明码标价。

3)注重店堂装修橱窗展示。

4)选址在城市繁华区、交通要道。

5)以流动人口为目标顾客。

(2)超级市场。它是指采取自选销售方式,以销售大众化生活用品为主,满足顾客一次性购买多种商品及服务的综合性零售形态。它的基本特征是:

1)商品结构以经营食品、副食品、日用生活品、服装衣料、文具、家用电器等购买频率较高的日常必需商品为主。

2)采取自选销售方式,明码标价。

3)结算设在出口处统一进行。

4)选址在居民区、交通要道、商业区。

5)以居民为目标顾客。

(3)专业店或专卖店。它是指专门经营某类商品或某种品牌的系列商品,满足消费者对某类(种)商品多样性需求的零售形态。它的基本特征是:

1)商品结构专业性较强,各种不同的规格、品种及品牌汇集,选择余地大。

2)销售人员有较强的专业知识,能为消费者提供充分服务。

3)采取定价销售和开架面售方式。

4)选址在繁华商业区、商店街或者百货店、购物中心内。

5)以流动人口为目标顾客。

(4)便利店。它是指以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。它的基本特征是:

1)以开架自选为主,结算在进口(或出口)处的收银机处统一进行,可采取连锁经营方式。

2)商品结构特点明显,有即时消费性、小容量、应急性等。

3)营业时间长,一般在16h以上,甚至24h,终年无休日。

4)选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。

5)商圈范围窄小,一般设定在居民徒步购物5~7min到达的范围内。

6)商店营业面积在100m2左右,营业面积利用率高。

7)店堂明快、清洁、货架丰富。

8)目标顾客主要为居民、单身者、年轻人,80%的顾客为有目的的购买。

9)经营实行信息系统化,开展单品管理。(www.daowen.com)

10)便利店的商品价格略高于一般零售业态的商品价格。

(5)大型综合超市是采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,并将超级市场和折扣商店的经营优势合为一体的、满足顾客一次性购全的零售业态。它的基本特征是:

1)采取自选销售方式和连锁经营方式。

2)商品构成以衣、食、日用品为主,重视本企业的品牌开发。

3)设有与商店营业面积相适应的停车场。

4)目标顾客为购物频率高的居民。

5)商圈范围较大。

6)商店营业面积一般在2500m2以上。

7)选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。

(6)仓储商店。它是指在大型综合超市经营的商品基础上,筛选大众化实用品销售,并实行储销一体、以提供有限服务和低价格商品为主要特征的、采取自选方式销售的零售业态。它的基本特征是:

1)选址在公路边、交通要道和利用闲置设施。

2)主要的商圈人口为5万~7万人。

3)商店营业面积大,一般在4000m2以上。部分商品部门采取租赁制,把无店名的专业连锁卖场和供应商引进店内经营。

4)商品构成以新开发上市的商品为主力商品,自有品牌占相当部分,主要是面向广大的工薪阶层服务。

5)作为价格策略,每天都以较低价格销售全部商品。

6)作为商品策略,经营同其他零售业态能进行价格比较的,知名度、普及率都较高的商标商品或价格一般被众所周知的商品。

7)商店设施简单化。

8)将超市开发的销售技术和管理理论、仓储商店的价格影响力、大型综合超市商品供应计划的方法及选址理论等融为一体,灵活运用。

9)可实行连锁经营。

10)设有一定规模的停车场。

(7)家居中心。它是指以与改善、建设家庭居住环境有关的装饰、装修等用品、日用杂品、技术及服务为主的,采取自选方式销售的零售业态。它的基本特征是:

1)选址在城乡结合部、公路边、交通要道或消费者自有房产比率较高的地区。

2)商品构成主要以房屋修缮和室内装修、装饰品、园艺品、宠物食品、室内外用品、洗涤剂及杂品等。

3)作为经营策略,发挥了廉价商店的低价格销售和超级市场的开架自选销售等优势。

4)提供一站式购足和一条龙服务。

5)可采取连锁经营方式。

6)有一定的停车场。

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