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明晰酒店人力资源预测技巧

时间:2023-06-12 理论教育 版权反馈
【摘要】:(一)经验预测法经验预测法是人力资源预测中最简单的方法,它适合于较稳定的小型企业。所以,人力资源预测就相当于对人员退休、离职等情况的预测。

明晰酒店人力资源预测技巧

一、人力资源预测的方法

人力资源有许多种预测方法,常用的方法有经验预测法、现状规划法、模型法、专家讨论法、定员法和自下而上法。这些方法适用于不同的人力资源预测类型。

(一)经验预测法

经验预测法是人力资源预测中最简单的方法,它适合于较稳定的小型企业。经验预测法,顾名思义就是用以往的经验来推测未来的人员需求。不同管理者的预测可能有所偏差。可以通过多人综合预测或查阅历史记录等方法提高预测的准确度。要注意的是,经验预测法只适用于一定时期内企业的发展状况没有发生方向性变化的情况,对于新的职务或者工作方式发生很大变化的职务,不适合使用经验预测法。

经验预测法可以采用“自下而上”和“自上而下”两种方式。“自下而上”就是由直线部门的经理向自己的上级主管提出用人要求和建议,征得上级主管的同意;“自上而下”的预测方式就是由酒店管理部门先拟定出酒店总体的用人目标和建议,然后由各级部门自行确定用人计划。

(二)现状规划法

现状规划法假定当前的职务设置和人员配置是恰当的,并且没有职务空缺,所以不存在人员总数的扩充。人员的需求完全取决于人员的退休、离职等情况的发生。所以,人力资源预测就相当于对人员退休、离职等情况的预测。人员的退休是可以准确预测的;人员的离职包括人员的辞职、辞退、重病(无法工作)等情况,所以离职是无法准确预测的。通过对历史资料的统计和比例分析,可以更为准确地预测离职的人数。现状规划法适合于中、短期的人力资源预测。

现状规划法的步骤主要包括:第一,分析当前的人力资源状况,确认是否需要较大的变动(如无较大变动,继续下一步;如有较大变动,换用其他方法预测);第二,准确预测出退休人员数量;第三,大致预测出辞职、辞退、重病等离开岗位的人员数量;第四,局部是否有较小的岗位变化,如预测需要变动的人员数量;第五,用变动的人员数量对第二、三步离开岗位的人员总和进行修正后,得到的人员数量即是未来的人员需求。

(三)模型法

模型法是通过数学模型对真实情况进行实验的一种方法。模型法首先要根据企业自身和同行业其他企业的相关历史数据,通过数据分析建立起数学模型,根据模型去确定销售额增长率和人员数量增长率之间的关系,这样就可以通过企业未来的计划销售增长率来预测人员数量的增长。模型法适合于大、中型企业的长期或中期人力资源预测。

(四)专家讨论法

专家讨论法适合于技术型企业的长期人力资源预测。现代社会技术更新非常迅速,用传统的人力资源预测方法很难准确预计未来技术人员的需求。相关领域的技术专家由于把握技术发展的趋势,所以能更加容易对该领域的技术人员状况做出预测。为了增加预测的可信度,可以采取二次讨论法。在第一次讨论中,各专家独立拿出自己对技术发展的预测方案,管理人员将这些方案进行整理,编写成企业的技术发展方案。第二次讨论主要是根据企业的技术发展方案来进行人力资源预测。

(五)定员法

定员法适用于大型企业和历史久远的传统企业。由于企业的技术更新比较缓慢,企业发展思路非常稳定,所以每个职务和人员编制也相对确定。这类企业的人力资源预测可以根据企业人力资源现状来推比出未来的人力资源状况。在实际应用中,有设备定员法、岗位定员法、比例定员法和效率定员法等几种方式。

(六)自下而上法

自下而上法顾名思义,就是从企业组织结构的底层开始的逐步进行预测的方法。具体方法是,先确定企业组织结构中最底层的人员预测,然后将各个部门的预测层层向上汇总,最后确定出企业人力资源的总体预测。由于组织结构最底层的员工很难把握企业的发展战略和经营规划等,所以他们无法制定出中长期的人力资源预测。这种自下而上的方法适用于短期人力资源预测。

二、人力资源需求预测的典型步骤

人力资源需求预测分为现实人力资源需求、未来人力资源需求和未来流失人力资源需求三部分。具体步骤如下:

(1)根据职务分析的结果,来确定职务编制和人员配置;

(2)进行人力资源盘点,统计出人员的缺编、超编及是否符合职务资格要求;

(3)将上述统计结论与部门管理者进行讨论,修正统计结论;

(4)该统计结论为现实人力资源需求;

(5)根据企业发展规划,确定各部门的工作量;

(6)根据工作量的增长情况,确定各部门还需增加的职务及人数,并进行汇总统计;

(7)该统计结论为未来人力资源需求;(www.daowen.com)

(8)对预测期内退休的人员进行统计;

(9)根据历史数据,对未来可能发生的离职情况进行预测;

(10)将以上两个统计步骤和预测结果进行汇总,得出未来流失人力资源需求;

(11)将现实人力资源需求、未来人力资源需求和未来流失人力资源需求汇总,即得企业整体人力资源需求预测。

三、人力资源供给预测的典型步骤

人力资源供给预测分为内部供给预测和外部供给预测两部分。具体步骤如下:

(1)进行人力资源盘点,了解酒店员工现状;

(2)分析酒店的职务调整政策和历史员工调整数据,统计出员工调整的比例;

(3)向各部门的人事决策人了解可能出现的人事调整情况;

(4)将以上两个步骤的情况汇总,得出酒店内部人力资源供给预测;

(5)分析影响外部人力资源供给的地域性因素,包括:

①酒店所在地的人力资源整体现状;

②酒店所在地的有效人力资源供求现状;

③酒店所在地对人才的吸引程度;

④酒店薪酬对所在地人才的吸引程度;

⑤酒店能够提供的各种福利对当地人才的吸引程度;

⑥酒店本身对人才的吸引程度。

(6)分析影响外部人力资源供给的全国性因素,包括:

①全国相关专业的大学生毕业人数及分配情况;

②国家在就业方面的法规和政策;

③酒店业全国范围的人才供需状况;

④全国范围从业人员的薪酬水平和差异;

(7)根据(5)(6)的分析,得出企业外部人力资源供给预测 将酒店内部人力资源供给预测和酒店外部人力资源供给预测汇总,得出酒店人力资源供给预测。

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