一、公布录用名单

此阶段的任务是依照人员录用的原则，把甄选阶段多种考核和面试结果组合起来，进行综合评价，从中择优确定录用人员名单，录取名单确定后，张榜公布，公开录用，以提高透明度。这样做的好处是，一方面接受社会的监督，切实落实雇佣政策，另外一方面也可纠正雇佣过程中的弄虚作假。

二、办理录用手续

酒店雇佣录用员工，应向本地劳动人事行政主管部门办理录用手续，证明录用员工的正当性，受到国家有关部门的认可，并且使雇佣工作接受劳动人事部门的业务监督。酒店办理雇佣录用手续应向劳动行政主管部门递送员工登记表，填写内容包括：员工姓名、年龄、性别、民族、籍贯、文化程度、政治面目、个人简历、面试的结果、酒店赞成录用的原因等，经劳动行政主管部门检查核对赞成，并在登记表上加盖赞成录用的印和章以后，录用手续即办理完成。

三、通知面试者

通知面试者是录用工作的一个重要部分。通知有两种，一种是录用通知，一种是辞谢通知。

（一）通知被录用者

在通知被录用者方面，最重要的原则是及时，录用决议计划一旦做出，就应该马上通知被录用者。在录用通知书中，应该明确报到时间、地点；应该附上如何抵达报到地点的详细申明，和其他应该申明的信息；当然还包括欢迎新雇员加入酒店，让被录用者知道他们的加入对于酒店经营和前景的重要意义等内容。

（二）谢绝面试者

在人员甄选过程中的任何一个阶段，求职者均可能被拒绝。一般而言，许多酒店会选择以拒绝信的方式通知面试者，写拒绝信的做法的好处是，针对个人的信件通常会减少被拒绝的失落感及落选面试者对酒店发生的否认情绪。如果用电话通知某面试者没有被录用，那么所有的申请者都应该用电话予以通知，每个参加了面试的人都应该接到一个及时的回答。

（三）存眷拒聘者(www.daowen.com)

不管酒店如何努力吸引人才，都仍然会发生接到录用通知的人不能来酒店报到的情况。对于那些看重优异面试者的酒店，人力资源部或者最高层管理人员应该主动打电话询问，并暗示积极的争夺立场，如果酒店被许多面试者拒聘，就应该考虑本身的待遇是否太低，通过了解拒聘的原因可以获得一些有效的信息。

四、签订合约

（一）员工试用

员工进入酒店后，酒店要为其选择合适的岗位。一般来讲，员工的岗位均是按照雇佣的要求及面试者的面试意愿来设置的。员工试用是对于员工的能力与潜在力量、个人品位与心理素质的进一步查核，一般使用期是3～6个月。

同时，员工还要与酒店签订相应的试用合约，员工试用合约是对员工与酒店两边的约束与保障。试用合约应包括：试用的岗位、试用的期限、员工在试用期的薪酬、员工在试用期应接受的培训、员工在试用期的工作绩效方针与应负担的义务和责任、员工在试用期应享受的权力、员工转正的条件、试用期酒店解聘员工的条件与负担的义务和责任、员工辞职的条件与义务、员工试用期被延伸的条件等内部实质意义。

（二）正式录用

正式录用即我们通常所称的“转正”，是指试用期满，且试用合格的员工正式成为该酒店成员的过程，员工可否被正式录用关键在于试用部门对其查核的结果如何。酒店对试用员工应坚持公允、择优的原则进行录用，正式录用过程中酒店用人部门与人力资源部门应完成以下首要工作：员工试用期的查核判定；按照考核情况进行正式录用决议计划；与员工签订正式的雇用合约；给员工供给相应的待遇；拟定员工发展规划；为员工提供必要的帮助与咨询事宜等。

思考与练习

1.酒店招聘工作的意义和原则是什么？

2.酒店招聘工作的具体步骤是什么？