企业为进行生产经营活动所发生的费用内容很多：有的属于生产资料上的消耗，如企业在生产经营过程中实际消耗的各种原材料、辅助材料、燃料和动力、包装物、低值易耗品、固定资产的折旧等等；有的属于参加生产经营人员的劳动报酬，如生产工人的工资、奖金、津贴等等；有的是为组织管理生产所发生的支出，如办公费用、仓库费用、差旅费用、运输费用、保险费用等等。

为了正确计算商品和服务的实际成本，确定各个会计期间的费用，有必要对企业在生产经营过程中所发生的费用按照一定的标准进行适当的分类，通过对成本、费用的分类，反过来可以更为清楚地了解成本、费用的内容。

（一）按成本费用在企业生产经营过程中形成的不同阶段分类

按照这一标准，可以将成本费用分为购置成本、生产经营成本和销售成本。

购置成本是企业为购置各项资产所发生的成本，它是在企业的采购过程中发生的。如固定资产的购置成本包括买价、运输费、保险费、包装费安装费和缴纳的税金等。存货的购置成本包括买价、运输费、装卸费、保险费、途中合理损耗、入库前的加工整理、挑选费用以及缴纳的税金等。生产经营成本是企业为生产制造产品或提供服务等所发生的成本，它是在企业的生产经营过程中发生的。企业在生产一定种类和数量的产品或提供一定种类和数量的服务过程中，所耗用的各种材料物资，生产人员的工资、奖金、津贴和补贴，以及为组织和管理生产所发生的各项支出，都构成了产品或服务的生产经营成本。

销售成本是企业在一定期间内销售一定种类和数量的产品或提供一定种类和数量的服务所应负担的生产经营成本。销售成本的内容由生产经营成本构成，但一定期间销售成本通常并不等于该期间所发生的生产经营成本，这是由于存货的调节作用所致。因为本期销售的产品并非一定是本期所生产的产品。相反，本期生产的产品也不一定在本期能够销售出去。销售成本是企业确定一定期间产品销售利润的依据。

（二）按成本费用发生后的归属分类

按照这一标准，可以将成本费用分为生产经营成本与期间费用。

生产经营成本的发生是与一定的对象相联系的，如为生产一定种类和数量的产品，提供一定种类和数量的服务。它的发生可以归属或追溯到一定的对象上去，如为生产产品而耗用的原材料，支付给产品生产人员的工资、奖金等。

期间费用的发生是与一定的会计期间相联系的。企业为了在一定期间内进行正常的生产经营活动，需要发生各种管理费用、财务费用和销售费用。这些费用的发生往往无法将其归属或追溯到确定的对象上去，或即使可以进行归属与追溯，也没有这种必要。因为这些费用的发生只是使企业在一定的会计期间内具备生产经营所必需的各种条件，它与产品生产的多少，服务提供的多少均不存在直接的依存关系。如管理人员的工资，只要企业继续生产经营，就需要发生与支付。

（三）按成本费用的确定依据分类

按照这一标准，可将成本费用分为实际成本、计划成本、定额成本、估计成本、标准成本、重置成本等形式。实际成本，也叫原始成本、历史成本，是指以经济业务发生时的实际耗费计算确定的成本。计算实际成本的依据是各种原始凭证和有关记录。

计划成本是根据计划期计划耗费定额计算确定的成本。它表示企业在计划期中所应达到的平均的成本水平。在计划期内，计划成本一般不进行变动调整，而是在重新制订新一期的计划时，根据企业具体情况进行调整确定。

定额成本是根据一定日期（如月初）所实行的各种消耗定额即现行定额计算确定的成本。它表示企业在这一定日期所应达到的成本水平。在计划期内，定额成本一般随着企业具体情况的变化而随时进行必要的调整修订。通过采用定额成本，可以揭示实际耗费脱离定额的差异，以便及时采取措施，从而达到降低成本费用的目的。

估计成本是根据企业目前的生产经营情况预先估算确定的成本。企业在接受客户的订货时，往往需要进行这种估计，以便合理确定价格，决定是否接受这一订货合同。

标准成本是通过科学的细致的调查、分析和测算而确定的成本，用来评价实际成本，揭示差异，衡量工作效率。在确定标准成本时所选用的标准通常有理想标准、正常标准、现行标准、基本标准和实现标准五种。理想标准是在企业现有生产经营条件下所能达到的最佳水平，如无任何的浪费发生，也没有返工或废品产生、生产效率、设备利用均达到最高限度。正常标准则是按企业正常的工作效率所能达到的水平，如考虑到正常的返工、废品发生的可能性，生产效率、设备利用也都达到正常的限度。现行标准则是在现有的条件下，按一般的工作效率所应能达到的水平。基本标准是在企业生产经营条件不发生重大变化的情况下，不予变动调整而长期作为参考依据的水平。实现标准则是根据目前可能发生的各种消耗量、价格、工作效率等计算确定的水平。

重置成本是相对于产品的历史成本而言的，它是指在企业目前的生产经营条件下，重新取得或生产同样的产品所需要发生的成本。随着企业生产经营条件的变化，同类产品的重置成本往往与其历史成本不相一致，有时甚至存在较大的差异。

（四）按成本费用的经济内容分类

按照这一标准，可将企业在一定期间发生的成本费用分为外购材料，外购燃料、外购动力、工资、职工福利费、折旧费、财务费用、税金支出及其他支出等费用要素。

外购材料是企业为进行生产经营活动而耗用的一切由企业外部购入的原料及主要材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、包装物、低值易耗品等。

外购燃料是企业为进行生产经营活动而耗用的一切由企业外部购入的各种固体、液体、气体燃料。(www.daowen.com)

外购动力是企业为进行生产经营活动而耗用的一切由企业外部购入的电力、热力等动力。

工资是企业支付给直接参加企业生产经营活动的人员的工资、奖金、津贴和补贴。不包括支付给不直接参加企业生产经营活动的企业人员的工资、奖金、津贴和补贴，如医务人员、托儿所与职工子弟学校人员、从事企业各项在建工程建设人员，负责固定资产清理的人员等。

职工福利费是企业按照规定对上述直接参加企业生产经营活动的人员从成本费用中计提职工福利费。按规定，职工福利部门人员所计提的福利费也可列入费用。折旧费是企业各项固定资产按照规定计算分摊的取得成本。

财务费用是企业为筹集资金而发生的各项费用，包括企业生产经营期间发生的利息净支出、汇兑净损失，调剂外汇手续费、金融机构手续费等。

税金支出是企业按规定可以计入成本费用的各种税金，包括房产税、车船使用税、土地使用税、印花税等。其他支出是指企业为进行生产经营活动而发生的，不属于以上各项要素的费用支出，包括物质消耗和非物质消耗。物质消耗如水费、邮电费、试验费等；非物质消耗如差旅费、技术转让费等。

成本费用按其经济内容分为上述各项费用要素，用以反映企业在生产经营过程中耗费了些什么费用。

（五）按成本费用的经济用途分类

按照这一标准，可将成本费用分为直接材料、直接工资、其他直接支出和制造费用等成本项目，以及管理费用、财务费用、销售费用等费用项目。

直接材料是企业在生产经营过程中实际消耗的原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、燃料、动力、包装物以及其他直接材料。

直接工资是企业支付给直接从事产品生产人员的工资、奖金、津贴和补贴，不包括各种管理人员的工资等。其他直接支出是企业按规定对上述直接从事产品生产人员计提的职工福利费等。

制造费用是企业各个生产单位如分厂、车间等为组织和管理生产所产生的各种支出，如生产单位管理人员工资、职工福利费，生产单位房屋建筑物及机器设备等的折旧费、修理费、机物料消耗、低值易耗品、水电费、办公费等。上述各项成本项目，构成了产品制造成本。

管理费用是企业行政管理部门为管理和组织经营活动所发生的各项费用，如公司经费、工会经费、职工教育经费、劳动保险费、董事会费、咨询费、审计费、技术转让费等。财务费用是企业为筹集资金而发生的各项费用，前已述及。

销售费用是企业在销售产品、自制半成品和提供劳务等过程中发生的各项费用以及专设销售机构的各项经费，如运输费、装卸费、广告费、销售部门人员工资等。

（六）成本费用的其他分类

成本费用除了上述的分类方法之外，还有许多其他的分类方法。以下简略介绍几种方法：

按成本费用计入产品成本的方式，可分为直接费用和间接费用。直接费用是由费用要素直接计入产品制造成本的费用，如直接材料、直接工资、其他直接支出。间接费用是指不是由费用要素直接计入产品制造成本的费用，而是需先行归集之后按一定标准分配计入产品制造成本，如制造费用。

按成本费用的性态即产品成本与其业务量之间的关系，可分为变动成本和固定成本。变动成本又称变动费用，是指随着业务量的增减变动而成正比例升降的那部分费用。如直接材料、直接工资等。固定成本又称固定费用，是指当业务量在一定范围内变动时，并不随之升降变动而基本上保持固定不变的那部分费用，如制造费用中的管理人员工资、折旧费、办公费等。但当业务量的变动超过一定范围时，固定成本会相对地有所增减。

按成本费用的发生能否被一个责任单位，如分厂、车间、部门所控制，可分为可控成本和不可控成本。可控成本是指能被一个责任单位所控制且受其工作成绩所影响的成本，而不可控成本则是不能被其控制，并不受其工作成绩所影响的成本。应当注意的是，成本的可控与不可控是相对的，当地点、时间、条件发生变动时，两者之间就可能产生转化。

按成本费用与决策方案有无关系，可分为相关成本和无关成本。相关成本是与决策方案有关，在进行决策时应予以考虑的成本。无关成本是与决策方案无关，在进行决策时可不予考虑的成本。

除此之外，还有边际成本、差量成本、可避免成本、付现成本、沉入成本、机会成本等等，这些成本概念在管理决策上应用较为广泛，这里就不再一一介绍了。