药用植物图志：云梦柑橘

【别名】橘、番橘、橘仔、桔子、橘子、立花橘。

【形态特征】小乔木。分枝多，枝扩展或略下垂，刺较少。单身复叶，翼叶通常狭窄，或仅有痕迹；叶片披针形、椭圆形或阔卵形，大小变异较大，顶端常有凹口，中脉由基部至凹口附近成叉状分枝，叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿，很少全缘。花单生或2～3朵簇生；花萼不规则3～5浅裂；花瓣通常长1.5 cm以内；雄蕊20～25枚，花柱细长，柱头头状。果形种种，通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色、朱红色或深红色，甚易或稍易剥离；橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充实；瓤囊7～14瓣，稀较多，囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧；汁胞通常纺锤形，短而膨大，稀细长；果肉酸或甜，或有苦味，或另有特异气味。种子或多或少，稀无籽，通常卵形，顶部狭尖，基部浑圆，子叶深绿色、淡绿色或间有近于乳白色，合点紫色，多胚，少有单胚。花期4—5月，果期10—12月。

【生境分布】产于秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部，向东南至台湾，南至海南岛，西南至西藏东南部海拔较低地区。广泛栽培，很少半野生。云梦各地有栽培。图片拍摄于云梦县中医医院内。

【药材名】陈皮、橘络、橘红、橘核。

【药材基源】为芸香科植物柑橘Citrus reticulata Blanco的干燥成熟果皮、果皮内层筋络、干燥外层果皮和干燥成熟种子。

【采收加工】陈皮：采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。橘络：12月至次年1月采集果实，将橘皮剥下，自皮内或橘瓤外表撕下白色筋络，晒干或微火烘干。比较完整而理顺成束者，称为“凤尾橘络”（又名“顺筋”）；多数断裂，散乱不整者，称为“金丝橘络”（又名“乱络”“散丝橘络”）。如用刀自橘皮内铲下者，称为“铲络”。橘红：秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。橘核：果实成熟后收集种子，洗净，晒干。

【药材性状】陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4 mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。

橘络：①凤尾橘络：呈长条形而松散的网络状，上端与蒂相连，其下则筋络交叉而顺直。蒂呈圆形帽状，多为淡黄白色，陈久则变成棕黄色。每束长6～10 cm，宽0.5～1cm。10余束或更多压紧为长方形块状。质轻而软，干后质脆易断。气香，味微苦。以整齐、均匀、络长不断、色黄者为佳。②金丝橘络：呈不整齐的松散状，又如乱丝，长短不一，与蒂相混连。其余与凤尾橘络相同。③铲络：筋络多疏散碎断，并连带少量橘白，呈白色片状小块，有时夹带橘蒂及少量肉瓤碎片。均以筋络多、蒂及橘白少者为佳。

橘红：呈长条形或不规则薄片状，边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色，存放后呈棕褐色，密布黄白色凸起或凹下的油室。内表面黄白色，密布凹下透光小圆点。质脆易碎。气芳香，味微苦、麻。

橘核：略呈卵形，长0.8～1.2 cm，直径0.4～0.6 cm。表面淡黄白色或淡灰白色，光滑，一侧有种脊棱线，一端钝圆，另端渐尖成小柄状。外种皮薄而韧，内种皮菲薄，淡棕色，子叶2，黄绿色，有油性。气微，味苦。(https://www.daowen.com)

【性味归经】陈皮：苦、辛，温；归肺、脾经。橘络：甘、苦，平；归肝、脾经。橘红：辛、苦，温；归肺、脾经。橘核：苦，平；归肝、肾经。

【功能主治】陈皮：理气健脾，燥湿化痰；用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

橘络：通络，理气，化痰；用于经络气滞，久咳胸痛，痰中带血，伤酒口渴。

橘红：散寒，燥湿，利气，消痰；用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

橘核：理气，散结，止痛；用于小肠疝气，睾丸肿痛，乳痈肿痛。

【附方参考】（1）陈皮：①治胸痹，胸中气塞短气：橘皮一斤，枳实三两，生姜半斤。上三味，以水五升，煮取二升，分温再服。②治干呕哕，手足厥者：橘皮四两，生姜半斤。上二味，以水七升，煮取三升，温服一升。③治哕逆：橘皮二升，竹茹二升，大枣三十枚，生姜半斤，甘草五两，人参一两。上六味，以水一斗，煮取三升，温服一升，日三服。④治反胃吐食：真橘皮，以壁土炒香为末，每服二钱，生姜三片，枣肉一枚，水二盅，煎一盅，温服。⑤治痰膈气胀：陈皮三钱，水煎热服。⑥治大便秘结：陈皮（不去白，酒浸）煮至软，焙干为末，复以温酒调服二钱。⑦治产后吹奶：陈皮一两，甘草一钱，水煎服，即散。⑧治鱼骨鲠在喉中：常含橘皮即下。

（2）橘络：橘络熬生姜是民间常用来治胃病的偏方。橘络中还含有一种称作橘络酮类物质，可以保持血管弹性，减少脆性，可有效预防血管硬化、血管破裂、脑出血等疾病。除此之外，还有醒酒、抗菌消炎、抗病毒的功效。

（3）橘红：①治风痰麻木：橘红一斤，逆流水五碗，煮烂去滓，再煮至一碗。顿服取吐。不吐加瓜蒂末。②治产后脾气不利，小便不通：橘红为末，每服二钱，空心，温酒下。

（4）橘核：①治乳痈初起来溃：橘核五钱，略炒，黄酒煎，去滓温服；不能饮酒者，用水煎，少加黄酒。②治腰痛：橘核、杜仲各二两，炒研末，每服二钱，盐酒下。③治酒齄风，鼻上赤：橘核（微炒）为末，每用一钱匕，研胡桃肉一个，同以温酒调服，以知为度。