旺角的茶餐厅与楼上书店

旺角的茶餐厅与楼上书店

周末待在香港，没有再出远门，去旺角的楼上书店逛了几个小时。拎着一大袋书走在西洋菜街上，但见人头涌动，慌忙躲到对面的银龙茶餐厅，在角落的桌子坐下，叫了一杯冻的“鸳鸯”（咖啡加奶茶），冷眼观察旺角周日下午的风情。

银龙茶餐厅就有旺角独特的风情。这儿烟雾弥漫，人声鼎沸，似乎是《旺角卡门》、《旺角黑夜》等港产片的场景，混杂江湖人物、各路英雄好汉，当然，也少不了普通话的声音，显然是来自大陆的自由行旅客。隔座的桌子，却是一对年轻夫妇，似乎在讲泰文，音调很尖，最后用英文向跑堂点了一碟咖喱牛腩面、一碗鱼蛋粉。

这儿的跑堂也很国际化，普通话、英文都可以对付。我突然发现这茶餐厅的管理也很现代化，跑堂全部用计算机下单，有一位大堂经理戴着耳机，与厨房紧密联络。那些过去为人诟病的粗野服务作风，已脱胎换骨，每个跑堂都打了领结，衣冠楚楚，不会再一边工作一边听马经的广播，也不会再把手指插在茶杯内端茶给你喝。

但茶餐厅那种庶民和草莽的气息，仍然在空气中飘荡。这儿每个人讲话和吃东西都很无拘无束，毫不客气。我再喝一杯丝袜奶茶，又浓又香的港式风味，再吃一碗牛杂河粉享受旺角“与时俱进”的风格。(https://www.daowen.com)

旺角是香港最新的文化中心，因为这儿拥有密度最高的书店，可以让爱书人在一栋建筑物之内纵横书海，驰骋在文字的世界中，享受文化消费之乐。

文化消费的焦点是西洋菜街的旺角城市中心，从八楼、九楼到十一楼，书店星罗棋布，尤其是出售大陆简体字书的书店，如雨后春笋，竞争剧烈，书价也大幅下降。

这也是因为港人脑筋动得快，发现近年中国大陆出版业的蓬勃发展，好书不断推出，开创了香港一个庞大的商机，尤其中国大陆加速整理中国传统文化经典，以及有系统地介绍西方的人文传统，深入浅出地推出不同领域的经典，让年轻人惊艳，也让台湾、香港及海外华人惊艳。他们发现有那么多以全新的包装来整理中西方传统，又能系统翻译全球思想前沿的作品。这是文化的“井喷”现象，让全球华人亢奋，也让读者在旺角亢奋起来。