理论教育 二、观赏植物的发展简史与应用

二、观赏植物的发展简史与应用

时间:2023-05-02 理论教育 版权反馈
【摘要】:1.中国观赏植物栽培简史中国早在汉字出现以前就随农业生产的发展开始了观赏植物(花卉)的栽培及利用。2.观赏植物的应用中国观赏植物开发应用历史悠久,早在西周时期中国劳动人民已在围园中培育花木了。观赏植物的大量应用是在19世纪中期到20世纪中期,作为城市绿化树种的雪松、广玉兰、大叶黄杨、刺槐、落羽杉、同本黑松等都是这一时期引进的。在现代的城市绿化中,观赏植物的应用种类并不多。

二、观赏植物的发展简史与应用

1.中国观赏植物栽培简史

中国早在汉字出现以前就随农业生产的发展开始了观赏植物(花卉)的栽培及利用。早在新石器时代的陶器造型上,就有对果形、叶形美的反映。在仰韶文化的彩陶中,还见有五出花被片和四出花被片的花朵纹样。有文字之后,按各时期文献记载,可把中国花卉园艺历史发展划分如下。

(1)萌芽期(花卉园艺始发期)  早在公元前11世纪的商代,甲骨文中已有“凼、圃、枝、树、花、果、草”等字。此期以公元前1l世纪至公元前2世纪的周秦时代为代表。

(2)发展期  秦汉年间,栽植的名花异草进一步增多,据《西京杂记》所载,当时搜集的果树、花卉已达2000余种,其中梅花即有候梅、朱梅、紫花梅、同心梅、胭脂梅等很多品种,说明当时人们已开始欣赏、应用花和果了。

(3)鼎盛期  唐朝是我国封建社会中期的鼎盛时代,花卉的种类和园艺技术有了进一步的发展,梅花、菊花牡丹等东传日本。北宋时范仲淹涛云:“绿树碧帘相掩映,何人知道外边寒?”说明当时冬天大臣的居室中已有花卉布置。

 (4)起伏期  元朝为文化的低落时期,花卉栽培也日趋走下坡路。明朝花卉栽培又日趋兴盛,不仪有大量花卉专类书籍出现,而且出现了一些综合性著作,如王象晋的《群芳谱》、宗翊的《花谱》、程羽文的《花小品》等,并对插花艺术进行了研究,袁宏道的《瓶史》是我国第一部论述插花的专著。清朝时期我国的花卉资源被掠夺,在花卉栽培方面受到较大的影响。但国外的大批草花及温室花卉借帝国丰义势力的侵入而输入我国,使我国的花卉资源不断增多。

(5)快速发展期  随着社会的发展,我国的花卉事业逐步受到重视,各地的花卉产业突飞猛进。1986年首先由天津《大众花卉》编辑部发起评选我国十大名花,按得票多少评出的十大名花是:牡丹、月季、梅花、菊花、杜鹃兰花山茶、荷花、桂花、君子兰。

1987年举办了第一届花卉博览会,《园林》杂志评选我尉十大传统名贵花卉,评出梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、山茶、荷花、桂花、水仙(按得票多少排名)。1999年在昆明举办的世界园艺博览会,获得国内外有关学者及专家的高度赞誉。各地纷纷成立花卉产业协会,积极组织、引导花卉产业的生产栽培,由露地栽培逐步转入设施栽培;由传统的保护地栽培转入现代化设施栽培;山小盆花转入高档盆花;由国内市场转入国际市场贸易。在野生资源的开发利用,新品种选育与引进,商品化栽培技术研究,现代温室改进与应用,花卉的无土栽培、化学控制、生物技术现代化育苗技术等方面均已取得可喜的进展。

2.观赏植物的应用

中国观赏植物开发应用历史悠久,早在西周时期中国劳动人民已在围园中培育花木了。观赏植物的大量应用是在19世纪中期到20世纪中期,作为城市绿化树种的雪松、广玉兰、大叶黄杨、刺槐、落羽杉、同本黑松等都是这一时期引进的。20世纪中期至今,对野生资源的开发除r应用于传统的园林外,还建立了100多个以引种驯化为主要目的的植物园和树木园。(www.daowen.com)

在现代的城市绿化中,观赏植物的应用种类并不多。如南京、杭州等城市应用的种类一般为200~300种,上海有近400种。但各地使用的绿化材料基本是多年来广泛运用或成熟的栽培植物,如桂花、银杏、白玉兰、紫玉兰、广玉兰、含笑、杜鹃花、桃花、梅花、樱花、槭树、紫荆、紫藤、女贞等。城市园林绿化中运用的植物材料单调、雷同,除了生境条件极特殊的区域,如热带、寒带或干旱地区外,其他城市缺乏地方特色和代表植物。

3.国内外花卉产业发展概况

近几年来,全世界花卉贸易从整体而言,呈增长趋势,行业产值(包括鲜切花、盆花、盆景、绿化苗木草皮等)每年以10%以上的速度递增。就鲜花消费来说,世界人均年消费额为3美元,西欧、北美人均年花卉消费额在100美元左右。荷兰依靠多种高品质的花卉产品、公开透明的花卉交易制度以及顺畅的欧洲通路,出口贸易遥遥领先,出口额占I盐界总出口额的51%。

目前花卉业的特点是世界花卉产销格局基本形成。花卉的主要消费市场为德国、法国、英国、荷兰、美国、日本、意大利、西班牙、丹麦、比利时、卢森堡和瑞士,其中欧盟几个丰要国家进口额占世界花卉贸易总额的80%,美国占13%,日本占6%。花卉的主要生产国为荷兰、哥伦比亚、意大利、丹麦、以色列、比利时、卢森堡、加拿大、德国、美国、日本等。主要花卉生产国及地区花卉产业各有特长,国际分工的布局基本形成,世界各国及地区走上特色发展的道路。

花卉生产发展趋势是生产:重心正从发达阁家向发展中国家转移。全球有四人传统花卉批发主市场,即荷兰的阿姆斯特丹、美国的迈阿密、哥伦比亚的波哥大、以色列的特拉维夫。这螳花卉市场决定着国际花卉价格,引导着花卉消费和生产潮流。但是非传统的花卉市场已经开始影响全球贸易,如中国、俄罗斯、阿根廷、波兰及捷克等国家,已经开始进L]切花,特别是一些高档花卉。如中国常从荷兰花卉拍卖市场进口郁金香、鸢尾、百合、花烛、鹤望兰等花卉以满足国内对高档花卉的需求。目前发展中国家对花卉成品的需求虽并不强烈,但对花卉新品利一的种苗以及生产技术需求量很大。许多发展中国家是潜在的花卉消费市场。

20世纪80年代以来,我国花卉业历经了几年恢复、调整和发展,己成为一个新兴的产业,以其较高的经济效益和独特的社会效益、环境效益吸引了越来越多的部门涉足这个行业,全国出现了多方位、多层次、多行业发展花卉的新局面。在一些地区,花卉生产已形成了国有、集体、个体、合资、独资齐头并进、竟相发展的势头。

据统计,从1984年至EJ2006年的23年问,我国花卉种植面积增长了51倍,销售额增长92倍,出口量增长46倍。我国的盆景和珍稀花卉在国际市场上十分抢手,出口前景广阔。花卉出口总体呈上升趋势,出U种类由过去以盆景为主,转为盆景、鲜切花、盆花、观赏苗木、种苗等多种产品并重,发展前景非常乐观。在我国云南、江苏等地,亩产值(1自≈667m2)3万元到5万元的花卉基地已经很正常,广西花卉产业亩收入大多也在5000元以上。    

近年来,云南、北京、山东、福建、山东等省市已涌现出一批千亩以上的大型龙头企业,花卉生产经营由小而全向规模化、专业化方向迈进。截至2006年,大中型花卉企业,已经达到8458家。    

 中国花卉生产面积虽然增加很快,但产量和质量与国际花卉生产水平存在着很大的差距,尤其是出口量较少。发展中国花卉产业应立足于改善栽培环境和提高栽培技术水平,重点解决花卉质量问题,同时要努力开拓国内外花卉市场。尤其应密切注视中国周边国家和地区的花卉产销动态及变化,及时占领日本、香港、东南亚、中东中欧等国家的花卉消费市场。

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