百科知识 为什么去越南海鲜最值得一吃呢

为什么去越南海鲜最值得一吃呢

时间:2023-05-11 百科知识 版权反馈
【摘要】:东南亚很多地方都盛产海鲜,那么,为什么单单是越南海鲜最值得一吃呢?不少在越南旅行的人都说,当地海鲜吃起来更加鲜甜。“物美价廉”这个词语,用来形容越南的海鲜非常贴切,既然如此,去越南不吃海鲜,实在是人生一大憾事了!最后,越南海鲜的品种非常丰富。正是因为如此,越南市场上才有了数量让人惊叹、种类让人眼花缭乱的海鲜产品。

为什么去越南海鲜最值得一吃呢

对东南亚美食有一定了解的人都知道,到了越南一定不能错过当地的海鲜。东南亚很多地方都盛产海鲜,那么,为什么单单是越南海鲜最值得一吃呢?

首先,越南的海鲜风味独特。虽然越南菜并不像泰国菜那样独树一帜、闻名遐迩,但是其独特的清爽和鲜美味道,更能突出海鲜本身的滋味。所以,用当地的烹调手法做出的海鲜菜肴,在整个东南亚是数一数二的。

其次,越南的海鲜物美价廉。不少在越南旅行的人都说,当地海鲜吃起来更加鲜甜。这并不是“外国的月亮格外圆”的心态,也不是心理因素的影响,的确是越南的海鲜品质好。第一,越南靠海的地方很多,海鲜的新鲜程度能够得到保证;第二,越南工业不发达,没有什么污染,所以海洋环境更好,打捞出的海鲜肉质也更鲜嫩。因此,人们对越南海鲜总是赞不绝口。而且当地物价较低,海鲜的价格并没有因为品质好而变成“奢侈品”,反而价格十分亲民。即便是在河内的大排档,吃一顿海鲜大餐也花不了多少钱。“物美价廉”这个词语,用来形容越南的海鲜非常贴切,既然如此,去越南不吃海鲜,实在是人生一大憾事了!(www.daowen.com)

最后,越南海鲜的品种非常丰富。比如越南的下龙湾,是水生生物的天堂,那里的珍贵海产随处可见。根据当地人的粗略统计,下龙湾仅海鱼就有100多种,还有数十种螃蟹,不可谓不丰富。而这些海产多数都是野生的,比养殖的海产味道更美,营养价值更高。

由于下龙湾地形复杂,星罗棋布的岛屿形成了无数避风港,所以这里既是海洋生物的聚集地,也是渔民们的工作场。风平浪静的海湾给渔民的工作提供了很大的便利,很多渔民干脆以船为家,日日穿梭在下龙湾,让珍贵的海产能够源源不断地提供给市场。正是因为如此,越南市场上才有了数量让人惊叹、种类让人眼花缭乱的海鲜产品。如此看来,如果去越南不吃海鲜,真如同登泰山不看日出、去天安门不看升国旗一样,让人觉得抱憾不已!

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