●肝脏的胆汁分泌功能

胆汁由肝脏制造，分泌入胆道系统，最后可将胆汁注入十二指肠。能帮助食物脂肪消化和脂类及脂溶性维生素吸收；胆固醇、药物、重金属和其他有害物质亦可从胆汁中排出；胆汁中含有“分泌型抗体”IgA，预防肠源性细菌和病毒感染。(https://www.daowen.com)