相传盛唐时候，我国和西域天方国互派使节，和睦相处。
有一年，天方国派了一批西域回回人来长安传教，唐王准许并安置他们居住，还允许他们与长安汉民女子结婚。
西域回回人与长安女子成婚后，互敬互爱，十分和好。娘家人问姑娘道：“西域回回人到底怎么样？”姑娘答道：“回回人好，饮食也好，可是他的话一点儿也听不懂。”娘家人说：“只要人好，你们合得来，话听不懂不要紧，回回的话嫑听就是了。”千百年来，西北各省回汉之间一直是姑舅相称，也一直流传着“回回的饭吃，回回的话嫑听”的说法。
